Le jus de pamplemousse est très bon pour le système cardiovasculaire.

Une nouvelle étude indique que boire un verre de jus de pamplemousse par jour peut contribuer à maintenir la santé des vaisseaux sanguins et à renforcer la résistance de l'organisme aux maladies cardiaques.

Consommer seulement 0,5 litre de jus de pamplemousse par jour suffit à améliorer la circulation sanguine dans votre corps.

Des scientifiques ont identifié que le jus de pamplemousse contient une substance appelée flavanone — un composé naturel présent dans les agrumes — qui contribue à lutter contre les maladies cardiaques.

Ces résultats, publiés dans l'American Journal of Clinical Nutrition, encouragent la consommation régulière de jus de pamplemousse, car celui-ci joue un rôle important dans la prévention des maladies cardiaques – la maladie la plus répandue au Royaume-Uni.

Il est reconnu depuis longtemps que le maintien d'une alimentation riche en fruits a des effets protecteurs sur la santé.

Des chercheurs de l'Académie nationale d'agriculture de Clermont-Ferrand, en France, ont recruté 48 femmes en bonne santé âgées de 50 à 65 ans – l'un des groupes les plus à risque de maladies cardiaques.

Boire un verre de jus de pamplemousse chaque jour peut contribuer à maintenir la santé des vaisseaux sanguins et à renforcer la résistance de l'organisme aux maladies cardiaques. (Image illustrative)

La moitié des participants de ce groupe ont été invités à consommer quotidiennement 340 ml de jus de pamplemousse contenant des flavanones, tandis que l'autre moitié a consommé une version sans flavanones.

Les résultats d'essais menés sur six mois ont montré que les volontaires qui consommaient régulièrement du jus de pamplemousse contenant des flavanones ont constaté des améliorations significatives de leur santé, notamment au niveau de leur circulation sanguine. À l'inverse, les volontaires qui consommaient du jus sans flavanones n'ont présenté que peu ou pas de changement de leur état de santé par rapport à leur état initial.

Les chercheurs ont testé cette hypothèse grâce à un test appelé dilatation induite par le flux sanguin, conçu pour évaluer l'élasticité et la flexibilité de la paroi artérielle. Les résultats ont montré que plus l'élasticité est grande, plus le flux sanguin vers le cœur est efficace.

Dans un rapport sur les bienfaits du pamplemousse, des chercheurs ont déclaré : « La consommation régulière de jus de pamplemousse chez les femmes d’âge moyen et ménopausées est bénéfique pour la santé et la force des artères. Cet effet pourrait être lié aux flavanones présentes dans le pamplemousse. »

Cette recherche a été financée en partie par le fonds du département des agrumes de Floride.

Toutefois, les patients atteints de maladies cardiaques doivent être prudents lorsqu'ils consomment du jus de pamplemousse, car celui-ci peut interférer avec les médicaments qu'ils prennent pour contrôler un taux de cholestérol élevé ou une hypertension artérielle.

Selon Alobacsi.vn