Le jus de pamplemousse est très bon pour le système cardiovasculaire.
Une nouvelle étude montre que boire un verre de jus de pamplemousse chaque jour aidera à garder vos vaisseaux sanguins en bonne santé et votre corps protégé contre les maladies cardiaques.
Consommer seulement 0,5 litre de jus de pamplemousse par jour suffit à améliorer la circulation sanguine dans votre corps.
Les scientifiques ont déterminé que le jus de pamplemousse contient une substance appelée flavanone, une substance naturelle présente dans les agrumes, qui a pour effet de lutter contre les maladies cardiaques.
Les résultats, publiés dans l'American Journal of Clinical Nutrition, encouragent les gens à boire régulièrement du jus de pamplemousse car il joue un rôle essentiel dans la prévention des maladies cardiaques, la principale cause de mortalité au Royaume-Uni.
Il est connu depuis longtemps que maintenir un régime alimentaire riche en fruits présente des avantages pour la santé.
Des chercheurs de l’Institut national de recherche agronomique de Clermont-Ferrand, en France, ont recruté 48 femmes en bonne santé âgées de 50 à 65 ans – l’un des groupes les plus à risque de maladie cardiaque.
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| Boire un verre de jus de pamplemousse chaque jour contribue à la santé des vaisseaux sanguins et à la résistance de l'organisme aux maladies cardiaques. Illustration. |
Il a été conseillé à la moitié du groupe de consommer quotidiennement 340 ml de jus de pamplemousse contenant des flavanones, et au reste de consommer un jus sans flavanones.
Les résultats de l'essai de six mois ont montré que les volontaires buvant régulièrement du jus de pamplemousse contenant des flavanones ont constaté une amélioration significative de leur santé, notamment au niveau de la circulation sanguine. En revanche, les volontaires buvant de l'eau sans flavanones n'ont constaté que peu ou pas de changement de leur santé par rapport à la période précédente.
Les chercheurs ont effectué un test appelé dilatation médiée par le flux sanguin, conçu pour évaluer l'élasticité et la flexibilité des parois artérielles. Les résultats ont montré que plus les artères étaient élastiques, meilleur était le flux sanguin vers le cœur.
Dans un rapport sur les résultats obtenus avec le pamplemousse, les chercheurs ont déclaré : « La consommation régulière de jus de pamplemousse par les femmes ménopausées d'âge moyen est saine et bénéfique pour la rigidité artérielle. Cet effet pourrait être lié aux flavanones présentes dans le pamplemousse. »
La recherche a été financée en partie par une subvention du Florida Citrus Department.
Cependant, les patients souffrant de maladies cardiaques doivent être prudents lorsqu’ils boivent du jus de pamplemousse, car celui-ci peut provoquer une réaction indésirable avec les médicaments utilisés pour contrôler l’hypercholestérolémie ou l’hypertension artérielle.
Selon Alobacsi.vn
