Je gagne 200 millions de VND par an grâce à l'élevage de lapins.

(Baonghean) - Après deux ans de mise en œuvre, le modèle d'élevage de lapins de la famille de Mme Tran Thi Le Thuy dans le hameau 4, commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai, génère près de 200 millions de VND par an et est en cours d'expansion par la famille.

Grâce à une subvention de 40 millions de VND octroyée par le département économique de la ville et aux fonds propres de sa famille, Mme Thuy a commencé l'élevage de lapins en 2014. À cette époque, aucune famille de la ville de Hoang Mai n'élevait de lapins à des fins commerciales.

La race de lapins choisie par sa famille est un hybride néo-zélandais importé du Centre de recherche sur les chèvres et les lapins du Shanxi (Institut d'élevage). De dix lapins reproducteurs au départ, l'élevage de lapins de race étrangère compte désormais 500 têtes.

Outre la vente de lapins de chair, elle propose également des reproducteurs aux familles qui en ont besoin pour leur élevage. Les lapereaux d'un mois et demi peuvent être vendus comme reproducteurs au prix de 150 000 VND la paire.

Cette race de lapin présente de nombreux avantages, tels qu'une croissance et un développement rapides, et sa chair est délicieuse et appétissante. Sur une surface de 100 m², elle a aménagé un élevage composé de plusieurs rangées et compartiments, mesurant chacun environ 50 cm x 70 cm. Les cages sont surélevées de 50 à 60 cm. Le fond de chaque cage est percé d'ouvertures permettant l'évacuation des déjections. Chaque compartiment est équipé d'une mangeoire et d'un abreuvoir.

Chaque jour, elle nettoie régulièrement les cages pour assurer une bonne ventilation et une hygiène optimale. Grâce à cela, son élevage de lapins prospère. Au bout de trois mois, les lapins atteignent un poids moyen de 2 à 2,5 kg chacun, et au bout de cinq mois, de 4 à 5 kg. Le prix de vente moyen est de 90 000 VND/kg, et les restaurants du quartier s'en procurent régulièrement, ce qui leur permet de vendre toute leur production.

Les lapins se reproduisent très rapidement, avec en moyenne 6 à 7 portées par an, chacune comptant 6 à 7 lapereaux. Au bout de 10 jours, les lapereaux ouvrent les yeux et commencent à téter avec leur mère ; on peut les séparer d’elle à l’âge de 20 jours.

De manière générale, les lapins présentent une forte résistance aux maladies, ce qui réduit considérablement les risques liés à leur élevage. Après plus de deux ans d'élevage, le troupeau de lapins de la famille de Mme Thuy n'a jamais été touché par la maladie. Leur alimentation est variée et se compose principalement de fourrage vert comme l'asclépiade, les feuilles de patate douce, les carottes, l'épinard de mer et une petite quantité de son raffiné. Quynh Lien étant une importante zone de production maraîchère de la ville de Hoang Mai, les lapins bénéficient d'une alimentation abondante. Par ailleurs, il est nécessaire de fournir à chaque lapin entre 0,1 et 0,5 litre d'eau propre par jour, renouvelée quotidiennement.

Face à la demande croissante des consommateurs pour des aliments sains, l'élevage de lapins pratiqué par la famille de Mme Thuy représente une solution efficace pour de nombreux agriculteurs. La commune de Quynh Lien compte une dizaine de foyers d'élevage de lapins.

Malgré le peu d'efforts et d'investissement que cela requiert, l'élevage de lapins est devenu la principale source de revenus de la famille de Mme Thuy. En moyenne, elle gagne près de 200 millions de dongs par an grâce à la vente de lapins destinés à la consommation et à la reproduction.

Thanh Thuy

Radio Hoang Mai