Revenu de 200 millions de VND/an grâce à l'élevage de lapins

(Baonghean) - Après 2 ans de mise en œuvre, le modèle d'élevage de lapins de la famille de Mme Tran Thi Le Thuy dans le hameau 4, commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai, a généré un revenu de près de 200 millions de VND/an et est en cours d'expansion par la famille.

Grâce à un financement de 40 millions de VND provenant du fonds de projet du Département économique de la ville et du capital familial, Mme Thuy s'est lancée dans l'élevage de lapins en 2014. À cette époque, à Hoang Mai, aucune famille n'élevait de lapins à des fins commerciales.

La race de lapin choisie par sa famille est un lapin hybride néo-zélandais importé du Centre de recherche sur les chèvres et les lapins de Son Tay (Institut d'élevage). De dix lapins au départ, le troupeau de lapins étrangers compte aujourd'hui 500 individus.

Elle ne vend pas seulement des lapins de chair, mais aussi des lapins reproducteurs aux ménages qui souhaitent les élever. Les bébés lapins de 1,5 mois peuvent être vendus pour 150 000 VND/paire.

Cette race de lapin présente de nombreux avantages, comme une croissance et un développement rapides, ainsi qu'une viande savoureuse et appétissante. Sur une surface de 100 m², elle a construit une grange avec de nombreuses rangées et compartiments, chaque compartiment mesurant environ 50 cm x 70 cm. Les cages sont placées sur des piliers à environ 50-60 cm du sol. Le fond de la cage est percé d'un trou pour drainer les fientes. Chaque compartiment est équipé d'un abreuvoir et d'un abreuvoir pour les aliments concentrés.

Chaque jour, elle nettoie les cages pour assurer la ventilation et la propreté. Grâce à cela, les lapins de la famille grandissent très bien. À 3 mois, ils atteignent un poids moyen de 2 à 2,5 kg par tête, et à 5 mois, de 4 à 5 kg par tête. Le prix de vente moyen est de 90 000 VND/1 kg et les restaurants locaux les commandent régulièrement ; ils sont donc vendus dès leur naissance.

Les lapins sont des animaux très fertiles. En moyenne, une femelle donne naissance à six à sept portées par an, chacune comptant six à sept petits. Au bout de dix jours, les lapereaux ouvrent les yeux et apprennent à manger avec leur mère. Au bout de vingt jours, ils peuvent être séparés de leur mère.

En général, les lapins sont très résistants aux maladies, ce qui rend leur élevage peu risqué. Après plus de deux ans d'élevage, les lapins de la famille de Mme Thuy n'ont jamais été malades. Leur alimentation est riche, composée principalement d'herbes vertes comme l'asclépiade, les feuilles de patate douce, les carottes, l'épinard de mer et un peu de son. Quynh Lien est la ferme maraîchère de la ville de Hoang Mai, ce qui rend leur alimentation abondante. De plus, il est important de leur fournir de l'eau propre (0,1 à 0,5 litre par jour) et de la changer quotidiennement.

De nos jours, face à la demande croissante des consommateurs pour une alimentation saine, le modèle d'élevage de lapins de la famille de Mme Thuy représente une orientation efficace pour de nombreux agriculteurs. La commune de Quynh Lien compte une dizaine de foyers qui élèvent des lapins.

L'élevage de lapins ne demande pas beaucoup d'efforts ni d'investissement, mais il est devenu le principal revenu de la famille de Mme Thuy. En moyenne, elle gagne chaque année près de 200 millions de VND grâce à la vente et à l'élevage de lapins commerciaux.

Thanh Thuy

Station de radio Hoang Mai