Nghe An : La culture d'aubergines sous bâche plastique rapporte des centaines de millions de VND/ha.
(Baonghean.vn) - Dans la commune de Chi Khe, district de Con Cuong, les agriculteurs récoltent les aubergines. Grâce à la culture sous abri plastique et à des soins rigoureux, ils obtiennent un rendement moyen de 8 tonnes par sao (unité de production agricole), soit un revenu de 40 millions de VND par sao et par récolte.
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| Les familles s'entraident pour cueillir les aubergines afin d'approvisionner les commerçants à temps. |
La commune de Chi Khe, dans le district de Con Cuong, compte actuellement 15 hectares de cultures d'aubergines, principalement concentrés dans les villages de Tien Thanh et Quyet Tien. Plus de 8 hectares de ces cultures, situés dans le village de Tien Thanh, sont cultivés sous abri plastique.
Selon les ménages locaux, bien que le coût d'investissement de la culture d'aubergines sous couverture plastique soit plus élevé que la méthode traditionnelle, elle présente l'avantage exceptionnel de maintenir l'humidité du sol, ce qui élimine le besoin d'arrosage, de prévenir la pousse des mauvaises herbes, d'offrir une résistance élevée aux ravageurs et aux maladies, et ainsi d'obtenir des aubergines à rendement supérieur et de meilleure qualité.
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| Le jardin d'aubergines de la famille de Mme Tran Thi Xanh génère plus de 70 millions de VND de revenus. |
La famille de Mme Tran Thi Xanh, du village de Tien Thanh, commune de Chi Khe, cultive 2,1 sao d'aubergines. Elle a investi près de 500 000 VND dans l'achat de bâches en plastique, d'engrais, de semences… le coût total s'élève à près de 2 millions de VND.
Grâce à cette méthode de culture sous bâche plastique, sa famille n'a pas besoin de consacrer beaucoup de temps à l'entretien. Les aubergines sont récoltées selon un cycle d'environ six mois, à raison de quatre à cinq fois par mois. Avec un prix de vente moyen de 5 000 VND/kg, cette surface de culture leur rapporte plus de 70 millions de VND par récolte.
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| Grâce à la méthode de plantation sous plastique, l'aubergine pousse bien et donne beaucoup de fruits. |
En moyenne, chaque sao d'aubergines cultivées selon la méthode traditionnelle produit 4 à 5 tonnes. Désormais, la culture sous abri plastique permet de presque doubler le rendement, soit 7 à 8 tonnes par sao. Après déduction des coûts, chaque sao génère un revenu d'environ 40 millions de VND.
Les aubergines sont achetées directement sur le lieu de production par les commerçants locaux et voisins, ce qui évite aux producteurs de s'inquiéter du rendement.
Minh Hanh