Nghe An : La culture de l'aubergine sous paillis plastique rapporte des centaines de millions de VND par hectare.
(Baonghean.vn) - Dans la commune de Chi Khe, district de Con Cuong, les agriculteurs récoltent les aubergines. Grâce à l'utilisation de paillis plastique et au respect des techniques culturales appropriées, la culture des aubergines donne un rendement moyen de 8 tonnes par sao (environ 1 000 mètres carrés), générant un revenu de 40 millions de VND par sao et par récolte.
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| Les familles s'entraident pour récolter les aubergines afin d'assurer un approvisionnement régulier aux commerçants. |
La commune de Chi Khe, dans le district de Con Cuong, compte actuellement 15 hectares de cultures d'aubergines, principalement concentrés dans les villages de Tien Thanh et Quyet Tien. Sur cette superficie, plus de 8 hectares dans le village de Tien Thanh sont cultivés sous paillis plastique.
D'après les habitants, bien que la culture d'aubergines sous paillis plastique exige un investissement initial plus important que les méthodes traditionnelles, elle présente des avantages considérables : maintien de l'humidité du sol, suppression de l'irrigation, prévention des mauvaises herbes et meilleure résistance aux ravageurs et aux maladies. De ce fait, les aubergines offrent un rendement supérieur et des fruits plus beaux.
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| La plantation de café de la famille de Mme Tran Thi Xanh génère un revenu de plus de 70 millions de VND. |
La famille de Mme Tran Thi Xanh, du village de Tien Thanh, commune de Chi Khe, a cultivé des aubergines sur une superficie de 2,1 sao (environ 2 100 mètres carrés). Elle a investi près de 500 000 VND dans l'achat de bâches en plastique pour couvrir les plants, ainsi que dans des engrais, des semences, etc., ce qui porte le coût total à près de 2 millions de VND.
Grâce à cette méthode de culture d'aubergines sous paillis plastique, sa famille n'a pas besoin de consacrer beaucoup de temps à l'entretien. Les aubergines peuvent être récoltées en continu pendant environ six mois, à raison de quatre à cinq récoltes par mois. Avec un prix de vente moyen de 5 000 VND/kg, cette parcelle d'aubergines rapporte à sa famille un revenu de plus de 70 millions de VND par récolte.
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| Grâce à la méthode consistant à recouvrir les plants d'une bâche en plastique, les plants d'aubergines poussent bien et produisent des fruits en abondance. |
En moyenne, la culture de l'aubergine selon les méthodes traditionnelles donne un rendement de 4 à 5 tonnes par sao (environ 1 000 mètres carrés). Désormais, grâce à la méthode du paillis plastique, le rendement est presque doublé, atteignant 7 à 8 tonnes par sao. Après déduction des coûts, chaque sao génère un revenu d'environ 40 millions de VND.
Les aubergines sont achetées directement dans les champs par des commerçants locaux et voisins, ce qui évite aux agriculteurs de se soucier de trouver des acheteurs pour leur production.
Minh Hanh
