Quelle quantité de lait devriez-vous boire chaque jour ?
Des experts de l'Institut national de nutrition ont établi des recommandations concernant la consommation de lait et de produits laitiers pour chaque groupe d'âge. Ces recommandations visent à corriger les carences en calcium et à promouvoir une consommation raisonnée de lait et de produits laitiers.
Enfants: Enfants de 3 à 5 ans : ils devraient consommer 4 portions de lait et de produits laitiers par jour. Cela équivaut à 15 g de fromage (une tranche de fromage) + 100 ml de yaourt (un pot de yaourt) + 200 ml de lait (deux petits verres de lait). Enfants de 6 à 7 ans : ils devraient consommer quotidiennement 4,5 portions de lait et de produits laitiers. Cela équivaut à 15 g de fromage (une tranche) + 100 ml de yaourt (un pot) + 250 ml de lait (2,5 petits verres). Pour les enfants de 8 à 9 ans : ils devraient consommer 5 portions de lait et de produits laitiers par jour. Cela équivaut à 30 g de fromage (2 tranches de fromage) + 100 ml de yaourt (un pot de yaourt) + 200 ml de lait (2 petits verres de lait). - 10-19 ans : Consommer 6 portions de lait et de produits laitiers par jour. Cela équivaut à 30 g de fromage (2 tranches de fromage) + 200 ml de yaourt (2 pots de yaourt) + 200 ml de lait (2 petits verres de lait). |  |
Adultes : Pour les personnes âgées de 20 à 49 ans : il est recommandé de consommer 3 portions de produits laitiers par jour. Cela équivaut à 15 g de fromage (une tranche de fromage) + 100 ml de yaourt (un pot de yaourt) + 100 ml de lait (un petit verre de lait). Pour les personnes âgées de 50 à 69 ans : il est recommandé de consommer quotidiennement 3,5 portions de lait et de produits laitiers. Cela équivaut à 15 g de fromage (une tranche) + 100 ml de yaourt (un pot) + 150 ml de lait (1,5 petit verre de lait). Pour les personnes de plus de 70 ans : il est recommandé de consommer 4 portions de lait et de produits laitiers par jour. Cela équivaut à 30 g de fromage (2 tranches) + 100 ml de yaourt (un pot) + 100 ml de lait (un petit verre). |  |
Recommandations relatives à la consommation de lait et de produits laitiers pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. Femmes enceintes : Elles devraient consommer 6 portions de lait et de produits laitiers par jour. Cela équivaut à 30 g de fromage (2 tranches de fromage) + 200 ml de yaourt (2 pots de yaourt) + 200 ml de lait (2 petits verres de lait). Mères qui allaitent : consommez quotidiennement 6,5 portions de lait et de produits laitiers. Cela équivaut à 30 g de fromage (2 tranches) + 200 ml de yaourt (2 pots) + 250 ml de lait (2,5 petits verres). |  |
Faites attention au choix de votre lait et de vos produits laitiers.
Enfants:
- Les enfants doivent être exclusivement allaités au sein de la naissance jusqu'à l'âge de 6 mois, puis recevoir des aliments complémentaires appropriés en complément de l'allaitement jusqu'à l'âge de 2 ans, voire plus.
- Si les enfants risquent d'être en surpoids ou obèses, choisissez du lait et des produits laitiers faibles en gras ou écrémés.
Les enfants de plus de 6 mois peuvent consommer du yaourt. Lors de l'introduction du yaourt chez les enfants, commencez par de petites quantités et augmentez-les progressivement.
Le yaourt est très bon pour les enfants souffrant de diarrhée ou de constipation prolongées.
- Les enfants de plus de 6 mois peuvent consommer le fromage directement ou l'ajouter à leur bouillie ou à leur gruau.
- Les enfants de plus de 2 ans peuvent le manger directement, avec du pain, ou l'utiliser dans les plats suivants : gâteau au fromage, soupe aux champignons et au fromage, tofu farci à la viande et au fromage.
Adultes (plus de 19 ans) :
Choisissez du lait écrémé ou demi-écrémé. Les personnes intolérantes au lactose peuvent augmenter progressivement leur consommation de lait ou le remplacer par du yaourt et du fromage.
Le yaourt est très bon pour les adultes, notamment pour ceux qui sont intolérants au lactose.
Le fromage est excellent pour les adultes, notamment ceux qui sont intolérants au lactose. Les variétés sans sucre sont particulièrement adaptées aux personnes souffrant de pathologies nécessitant une restriction de sucre, comme le diabète.
Selon VNE