(Baonghean.vn) – Les cris de « Épinards d’eau ! », « Thé ! »… sont devenus des sons familiers chaque matin à Hoa Binh (district de Tuong Duong). L’image des femmes portant des paniers de produits frais de la montagne qu’elles vendent aux citadins contribue à la beauté simple des hauts plateaux.
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| Le petit matin à Hoa Binh est paisible et enchanteur... |
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| Mais après un court instant, la ville reprend son activité quotidienne. Au milieu du trafic, le spectacle de femmes transportant de lourdes charges de bois de chauffage pour gagner leur vie est devenu une caractéristique de cette ville des hauts plateaux. Chaque chargement rapporte environ 30 000 à 50 000 dongs, mais ces femmes doivent souvent le porter sur leurs épaules et parcourir près de dix kilomètres à pied pour atteindre la ville. |
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| 'Autrefois, les villageois transportaient les produits agricoles ou forestiers qu'ils récoltaient en forêt jusqu'au village de montagne pour les vendre en échange de nourriture. Ils allaient de maison en maison proposer leurs marchandises. Maintenant…De nos jours, de nombreuses femmes du quartier utilisent des vélos pour vendre leurs marchandises. Leurs cris « Légumes à vendre ! », « Thé à vendre ! » résonnent dans les rues… |
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| Même s'il y a un marché en ville, ces paniers de marchandises et ces charrettes de légumes restent les préférés de nombreux habitants, car ils privilégient les produits agricoles sains provenant des montagnes et des forêts. |
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| L'étal d'un vendeur de légumes ne propose pas seulement des légumes ; on y trouve parfois des spécialités inattendues, comme cette guirlande de grenouilles séchées, un mets délicat des communautés ethniques minoritaires. |
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| Les femmes se disputent l'achat de galanga. La variété locale est beaucoup plus parfumée et aromatique que celle cultivée dans d'autres types de sols. |
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| Nous avons croisé deux femmes âgées qui portaient plusieurs bouteilles de miel sauvage et proposaient de les vendre directement sur le pas de la porte des habitants de la ville. |
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| Après avoir approvisionné la ville, elles avaient tout vendu à midi. Les femmes sont ensuite retournées dans leurs villages pour s'occuper de leurs cultures, élever du bétail, pêcher tranquillement dans les ruisseaux et cueillir des légumes sauvages… en prévision du marché du lendemain. |
Thanh Cuong
