Porter la « forêt » en ville – la simplicité des hauts plateaux

(Baonghean.vn) - Les cris de « Muong oi », « Che oi ! »… sont depuis longtemps devenus familiers chaque matin à Hoa Binh (Tuong Duong). L'image des femmes transportant des paniers de produits agricoles sains des montagnes et des forêts pour les vendre aux citadins contribue à la beauté simple des hauts plateaux.

Le petit matin dans la ville de Hoa Binh est romantique et paisible...

Mais en un instant, la ville reprend ses activités quotidiennes. Au milieu de la circulation, l'image de personnes transportant de lourdes charges de bois de chauffage pour gagner leur vie est devenue caractéristique de cette ville des hautes terres. Chaque chargement de bois rapporte entre 30 000 et 50 000 VND, mais les femmes doivent souvent le porter sur leurs épaules et parcourir près de dix kilomètres à pied pour rejoindre la ville.

'Autrefois, les villageois transportaient souvent les produits agricoles ou forestiers récoltés dans la forêt jusqu'au village de montagne pour les vendre en échange de nourriture. Ils transportaient leurs paniers de maison en maison pour offrir leurs services. Aujourd'hui,Aujourd'hui, de nombreuses femmes du village se déplacent à vélo pour vendre leurs marchandises. On entend partout dans les rues les cris de « Ai rau doi ! » et « Chè day ! »…

Même s'il existe un marché en ville, les paniers et les chariots de légumes comme celui-ci sont toujours appréciés par de nombreux citadins en raison de leur préférence pour les produits agricoles propres des montagnes et des forêts.

Les étals de légumes ne proposent pas seulement des légumes, il y a parfois aussi des spécialités inattendues, ce sont des grenouilles séchées, spécialité des minorités ethniques.

Les femmes se disputent l'achat de galanga. Le galanga indigène est beaucoup plus parfumé et aromatique que celui cultivé ailleurs.

J'ai rencontré deux vieilles dames portant plusieurs bouteilles de miel sauvage et proposant de l'acheter aux portes des habitants de la ville.

Après avoir transporté leurs charges à travers la ville, à midi, toutes les marchandises étaient vendues. Les femmes retournaient à pied dans leurs villages pour planter, élever du bétail, pêcher tranquillement dans les ruisseaux, cueillir des légumes sauvages… en prévision du marché du lendemain.

Thanh Cuong