Comment prendre soin des enfants allergiques au lait de vache

L'allergie au lait de vache chez les enfants peut être source de confusion pour les parents qui s'occupent de leurs enfants. L'article suivant vous apportera des informations utiles à ce sujet.

Qu'est-ce que l'allergie au lait de vache ?

L'allergie au lait de vache survient lorsque le système immunitaire de votre bébé réagit aux protéines du lait de vache et des produits laitiers. Ces protéines peuvent également être présentes dans le lait maternisé ou le lait maternel si la mère consomme des aliments contenant du lait de vache.

Jeton

L'allergie au lait de vache est l'allergie alimentaire la plus fréquente chez les enfants, touchant 7 % des enfants aux États-Unis. Votre enfant présente un risque accru de développer une allergie au lait de vache s'il existe des antécédents familiaux d'allergie au lait de vache. De nombreux enfants allergiques aux protéines du lait de vache réagissent également aux protéines du lait de brebis et de chèvre. Les symptômes courants sont les suivants :

Rougeur ou éruption cutanée autour de la bouche

Démangeaisons ou gonflements sur tout le corps

Gonflement du visage

respiration sifflante

Vomir

Diarrhée

réponse lente

De nombreux bébés peuvent également avoir des réactions lentes au lait de vache, notamment :

Vomissements de lait

Difficile

Constipation

Diarrhée

Anorexie

Eczéma

choc anaphylactique

Dans de rares cas, le lait de vache peut provoquer une réaction grave appelée anaphylaxie, potentiellement mortelle. Les symptômes d'anaphylaxie peuvent apparaître immédiatement après la consommation de lait ou de produits laitiers. Appelez immédiatement le 911 si votre enfant présente :

Éruption cutanée, gonflement de la peau

Respiration sifflante ou difficulté à respirer

Gonflement des lèvres, de la bouche, de la langue ou de la gorge

Flaccidité du corps ou des membres

Inconscient

L'anaphylaxie peut progresser très rapidement et mettre la vie en danger, alors n'oubliez pas d'appeler le 911 immédiatement.

Diagnostiquer

Votre enfant sera diagnostiqué allergique au lait par le médecin à partir de symptômes cliniques, d’analyses sanguines et de tests d’allergie cutanée.

Un régime alimentaire limité en lait de vache peut être recommandé, puis réévalué. Les réactions allergiques tardives peuvent parfois être difficiles à diagnostiquer ; votre enfant aura donc besoin d'un régime alimentaire spécifique, recommandé et supervisé par un diététicien.

Aliments à éviter

Si votre enfant est allergique aux protéines du lait de vache, il est probable qu'il soit également allergique au lait de chèvre et de brebis. Votre médecin ou votre diététicien pourra vous recommander des modifications alimentaires. Les aliments à éviter sont : le lait, les yaourts, la crème glacée, le beurre et le fromage.

Le lait peut également être « caché » dans de nombreux autres produits, vous devez donc vérifier les étiquettes de ces produits pour voir s’ils contiennent du lait :

Sucre du lait, lactose, lait concentré, protéines du lait, lait préparé

Caséine et sels de caséine, protéines hydrolysées

la lactabumine

Lait écrémé en poudre, lait concentré écrémé, matière grasse butyrique

Conformément à la réglementation sur l’étiquetage des aliments, la liste des ingrédients des aliments contenant du lait doit être imprimée en gras.

Intolérance au lactose

Certains symptômes peuvent ressembler à ceux d'une allergie au lait de vache, mais sont en réalité des signes d'intolérance au lactose, lorsque le sucre naturel du lait n'est pas décomposé. L'intolérance au lactose est moins fréquente chez les jeunes enfants. Elle peut provoquer diarrhée, crampes d'estomac et ballonnements.

Coliques du nourrisson ou allergie au lait de vache ?

Les symptômes des coliques chez le nourrisson et ceux des allergies au lait sont assez similaires et peuvent facilement être confondus. Si votre enfant est allergique au lait de vache, cela peut également provoquer des coliques. L'allergie au lait de vache se manifeste, outre des douleurs abdominales intenses telles que pleurs, crispation des mains et dos voûté, par :

Eczéma

Diarrhée

Vomir

En cas de doute ou d’incertitude, vous devriez emmener votre enfant chez un médecin pour obtenir un diagnostic précis.

Allaitement maternel et allergie au lait de vache

L'allaitement et une alimentation saine et variée sont les meilleurs pour vous et votre bébé. Cependant, vous pourriez remarquer une réaction de votre bébé après avoir consommé certains aliments, comme le lait. Les protéines du lait de vache passent dans votre lait et provoquent des symptômes chez les bébés allergiques au lait, notamment :

Difficile

Inconfort après la tétée

troubles du sommeil

Troubles digestifs, diarrhée ou constipation

Symptômes du rhume, respiration sifflante

Yeux rouges et qui démangent

Peau sèche

Changer le régime alimentaire de la mère

Si vous remarquez que votre bébé allaité réagit aux produits laitiers que vous consommez, consultez votre médecin. Il vous conseillera peut-être d'éviter ces aliments pendant au moins 2 à 3 semaines et de surveiller les symptômes de votre bébé. Si ces derniers en sont la cause, les symptômes devraient s'améliorer en quelques semaines. Cependant, il n'est pas nécessaire d'éviter complètement les produits laitiers. Selon la gravité de la réaction de votre bébé, votre médecin vous aidera à adapter son alimentation.

Changer de formule

Votre médecin peut vous recommander une autre formule si votre bébé présente des signes d'allergie au lait de vache. Parmi les formules possibles, on trouve les formules hydrolysées, dont les protéines du lait ont été décomposées en parties plus petites, plus digestes et moins allergènes. Alternativement, les formules à base d'acides aminés, qui ne contiennent aucune chaîne protéique, peuvent être utilisées si votre bébé a des difficultés à digérer les formules hydrolysées ou présente des symptômes sévères.

Danger de jouer

Soyez particulièrement vigilant si votre enfant est allergique au lait de vache lorsqu'il joue avec d'autres enfants. Il pourrait entrer en contact avec les produits laitiers d'autres enfants. Informez les personnes qui s'occupent de votre enfant de son allergie au lait lorsque vous n'êtes pas avec lui.

Consultez un médecin

Votre médecin peut effectuer les ajustements les plus appropriés, vous devez donc prendre note des informations suivantes :

Quand et où se produit la réaction de votre enfant ?

Liste des aliments qui provoquent des réactions chez les enfants

Quels sont les symptômes de votre enfant : éruption cutanée, respiration sifflante…

Combien de temps durent ces symptômes ?

Qu’est-ce qui soulage les symptômes de votre enfant ?

Contrôler l'allergie au lait de vache

La meilleure façon de contrôler les symptômes de l'allergie au lait de vache chez les enfants est de veiller à ce que votre enfant ne consomme aucune protéine de lait de vache. Si vous allaitez, demandez à votre médecin de réduire ou de limiter votre consommation de produits laitiers. Si vous nourrissez votre enfant au lait artificiel, il vous sera conseillé de passer à un lait maternisé adapté.

De nombreux cas complexes tels que des allergies de différents types, difficiles à diagnostiquer, des réactions graves ou des retards de développement doivent être diagnostiqués par des spécialistes.

Pronostic

Heureusement, la plupart des enfants allergiques au lait de vache disparaissent avant l'âge de 15 ans, mais certains continuent à avoir des réactions à l'âge adulte. N'essayez pas de vous en sortir seul ou de supprimer des aliments essentiels de l'alimentation de votre enfant. Consultez votre médecin ou votre diététicien pour trouver le régime alimentaire qui vous convient.

Selon SK&DS