Comment prendre soin d'un enfant allergique au lait de vache

L'allergie aux protéines de lait de vache chez l'enfant peut être source de grande confusion pour les parents. L'article ci-dessous vous apportera des informations utiles à ce sujet.

Qu'est-ce que l'allergie au lait de vache ?

L'allergie aux protéines de lait de vache survient lorsque le système immunitaire de votre enfant réagit aux protéines présentes dans le lait de vache et les produits laitiers. Ces protéines peuvent également être présentes dans le lait maternisé ou le lait maternel si la mère consomme des aliments à base de lait de vache.

Jeton

L'allergie aux protéines de lait de vache est l'allergie alimentaire la plus fréquente chez l'enfant, touchant 7 % des jeunes enfants aux États-Unis. Le risque de développer une allergie aux protéines de lait de vache est plus élevé en cas d'antécédents familiaux. De nombreux enfants allergiques aux protéines de lait de vache réagissent également aux protéines de lait de brebis et de chèvre. Les symptômes courants sont les suivants :

Rougeurs ou éruptions cutanées autour de la bouche

Démangeaisons ou gonflement sur tout le corps

gonflement du visage

Respiration sifflante

Vomir

Diarrhée

Réaction lente

De nombreux enfants peuvent également présenter des réactions progressives au lait de vache, notamment :

Vomissements de lait

Pleurs

Constipation

Diarrhée

Perte d'appétit

Eczéma

choc anaphylactique

Le lait de vache provoque rarement une réaction grave appelée anaphylaxie, qui peut être mortelle. Les symptômes de l'anaphylaxie peuvent apparaître immédiatement après la consommation de lait ou de produits laitiers par un enfant. Appelez immédiatement les services d'urgence si votre enfant présente l'un des signes suivants :

Éruption cutanée, gonflement de la peau

Respiration sifflante ou essoufflement

Gonflement des lèvres, de la bouche, de la langue ou de la gorge.

Sensation de faiblesse ou de faiblesse dans le corps ou les membres

Inconscient

Un choc anaphylactique peut se développer très rapidement et mettre la vie en danger, alors n'oubliez pas d'appeler immédiatement les services d'urgence.

Diagnostiquer

Votre enfant sera diagnostiqué comme allergique au lait par un médecin, sur la base des symptômes cliniques, des analyses de sang et des tests cutanés.

Un régime sans lait de vache peut être recommandé, puis réévalué. Parfois, les réactions allergiques retardées sont difficiles à diagnostiquer ; votre enfant pourrait donc avoir besoin d’un régime alimentaire spécifique, recommandé et supervisé par un nutritionniste.

Aliments à éviter

Si votre enfant est allergique aux protéines de lait de vache, il est probable qu'il soit également allergique au lait de chèvre et au lait de brebis. Votre médecin ou un nutritionniste pourra vous conseiller d'adapter son alimentation. Parmi les aliments à éviter : le lait, les yaourts, les crèmes glacées, le beurre et le fromage.

Le lait peut aussi être « caché » dans de nombreux autres produits, il est donc conseillé de vérifier les étiquettes de ces produits pour voir s'ils contiennent du lait parmi leurs ingrédients.

sucre de lait, lactose, lait concentré, protéines de lait, lait préparé

Caséine et ses sels, protéines hydrolysées

Lactébumine

Lait écrémé en poudre, lait concentré non gras, matière grasse laitière.

Conformément à la réglementation sur l'étiquetage des aliments, les aliments contenant du lait doivent comporter une liste d'ingrédients imprimée en gras.

Intolérance au lactose

Certains symptômes peuvent ressembler à ceux d'une allergie aux protéines de lait de vache, mais il s'agit en réalité de signes d'intolérance au lactose, un trouble du métabolisme qui empêche la digestion du sucre naturel du lait. L'intolérance au lactose est moins fréquente chez les jeunes enfants. Elle peut provoquer des diarrhées, des crampes d'estomac et des ballonnements.

S'agit-il simplement d'une crise de colère chez les nourrissons ou d'une allergie au lait de vache ?

Les symptômes d'irritabilité chez les nourrissons et d'allergie au lait sont très similaires et peuvent facilement être confondus. Une allergie au lait de vache peut également provoquer de l'irritabilité chez l'enfant. En plus de symptômes tels que de fortes douleurs abdominales, des pleurs, des poings serrés et un dos arqué, l'allergie au lait de vache s'accompagne souvent des symptômes suivants :

Eczéma

Diarrhée

Vomir

En cas de doute ou d'inquiétude, vous devriez emmener votre enfant consulter un médecin pour obtenir un diagnostic précis.

Allaitement maternel et allergie aux protéines de lait de vache

L’allaitement maternel et une alimentation saine et variée sont ce qu’il y a de mieux pour vous et votre bébé. Cependant, vous pourriez remarquer une réaction chez votre bébé après avoir consommé certains aliments, comme les produits laitiers. Les protéines du lait de vache passent dans le lait maternel et provoquent des symptômes chez les bébés allergiques au lait, notamment :

Pleurs

Inconfort après l'allaitement

Difficultés à dormir

Troubles digestifs, diarrhée ou constipation

Les symptômes incluent des symptômes semblables à ceux du rhume et une respiration sifflante.

Yeux rouges et irrités

Peau sèche

Modifier le régime alimentaire de la mère.

Si vous constatez que votre bébé allaité réagit aux produits laitiers que vous consommez, consultez un médecin. Il pourra vous conseiller d'éviter ces aliments pendant au moins deux à trois semaines et de surveiller les symptômes de votre bébé. Si les produits laitiers sont en cause, les symptômes devraient s'améliorer en quelques semaines. Toutefois, il n'est pas nécessaire de les supprimer complètement. En fonction de la gravité de la réaction de votre bébé, votre médecin vous aidera à adapter votre alimentation.

Modifier la formule

Si votre bébé présente des signes d'allergie aux protéines de lait de vache, votre médecin pourra vous recommander une autre formule. Parmi les options, on trouve les préparations hydrolysées, dont les protéines de lait ont été décomposées en composants plus petits, plus faciles à digérer et moins allergènes. Sinon, des préparations à base d'acides aminés, qui ne contiennent aucune chaîne protéique, peuvent être utilisées si votre bébé tolère mal les préparations hydrolysées ou présente des symptômes sévères.

Les dangers du jeu

Soyez particulièrement vigilant(e) si votre enfant est allergique au lait de vache lorsqu'il joue avec d'autres enfants. Il pourrait entrer en contact avec des produits laitiers utilisés par ces derniers. Signalez l'allergie au lait de votre enfant au personnel de garde lorsque vous n'êtes pas présent(e).

Allez consulter un médecin.

Votre médecin pourra effectuer les ajustements les plus appropriés, veuillez donc prendre note des informations suivantes :

Quand et où se manifeste la réaction de votre enfant ?

Liste des aliments susceptibles de provoquer des réactions chez les enfants.

Quels sont les symptômes de votre enfant : éruption cutanée, respiration sifflante… ?

Combien de temps durent ces symptômes ?

Qu'est-ce qui peut soulager les symptômes de mon enfant ?

Contrôler l'allergie aux protéines de lait de vache

La meilleure façon de gérer les symptômes d'une allergie aux protéines de lait de vache chez l'enfant est de veiller à ce qu'il évite complètement les protéines de lait de vache. Si vous allaitez, parlez-en à votre médecin afin de réduire ou de limiter votre consommation de produits laitiers. Si vous nourrissez votre enfant au biberon, il vous conseillera de choisir une formule adaptée.

De nombreux cas complexes, tels que les allergies à de multiples substances, les affections difficiles à diagnostiquer, les réactions graves ou les retards de développement, nécessitent un diagnostic par des spécialistes.

Pronostic

Heureusement, la plupart des enfants allergiques au lait de vache n'y sont plus sensibles avant l'âge de 15 ans, mais certains peuvent encore présenter des réactions à l'âge adulte. N'essayez pas de gérer la situation seul(e) et évitez de supprimer des aliments essentiels de l'alimentation de votre enfant. Consultez votre médecin ou un nutritionniste pour élaborer le régime alimentaire le plus adapté.

Selon Santé et Vie