De longues files de personnes portent des plateaux d'offrandes pour la fête de la pleine lune du septième mois lunaire.

August 16, 2016 16:21

(Baonghean.vn) - La coutume d'apporter des plateaux pour contribuer à un festin signifie non seulement le souvenir des défunts, mais rappelle également aux descendants leur responsabilité envers leurs grands-parents et leurs ancêtres.Il s'agit d'une tradition culturelle unique qui existe depuis longtemps et qui a été perpétuée jusqu'à nos jours par les habitants de Yen Thanh, une région rizicole.

ở những con đường nhỏ không thiếu cảnh phụ nữ trung niên có, trẻ có, thậm chí là thanh niên trai tráng hò nhau gánh mâm đi góp cỗ cúng. Tiếng nói, tiếng cười râm ran khắp con đường nhỏ.
Dans les ruelles du district de Yen Thanh, lors des fêtes et festivals tout au long de l'année, et plus particulièrement à la pleine lune du septième mois lunaire, il n'est pas rare de voir des gens porter des plateaux d'offrandes pour les festivités. L'image des femmes portant ces plateaux, leurs joyeuses conversations évoquant un sentiment de paix et de convivialité.
Mâm cỗ bày biện xong được sắp vào thúng, lồng đôi quang gánh vào rồi quẩy lên vai đưa tới nhà thờ họ.
Selon la tradition locale, la préparation des offrandes et leur transport jusqu'au temple ancestral incombent généralement aux femmes. Que la distance soit courte ou longue, les mères, sœurs et filles sont toujours heureuses de rendre service. Les offrandes sont placées dans des paniers, attachés par des perches, puis hissées sur leurs épaules pour être transportées jusqu'au temple ancestral.
Mâm cỗ cúng ngày Tết ở đây không thể thiếu các món truyền thống như bánh chưng, bánh tét, bánh ong và các loại rau củ quả được chế biến khá cầu kỳ.
Le festin est préparé par la maîtresse de maison et reflète le caractère unique des campagnes rizicoles. On considère les défunts comme des vivants, et un festin complet témoigne du respect porté aux descendants. Ce festin ne saurait se passer de plats traditionnels tels que le bánh chưng (gâteau de riz gluant), le bánh tét (gâteau de riz gluant cylindrique), la viande, le poisson et une variété de légumes et de fruits.
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Tout au long du long voyage, les sœurs se relayaient souvent pour porter les charges ou se reposaient en chemin pour reprendre des forces.
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Dans les cas où le nombre de personnes dans le foyer est faible ou si elles ne sont pas en assez bonne santé pour porter les plateaux de nourriture, les femmes peuvent utiliser des vélos pour les transporter, mais elles ne sont autorisées qu'à pousser les vélos, et non à les enfourcher.
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Les offrandes sont disposées dans un ordre précis à l'église pour la cérémonie religieuse.
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Les offrandes sont disposées dans la partie inférieure de la salle ancestrale, tandis que l'autel principal accueille généralement du riz gluant et un poulet. Une fois le rituel accompli par le chef du clan, la famille se réunit et attend que l'encens se consume avant de retirer les offrandes. C'est un moment privilégié pour les anciens du clan, ainsi que pour les descendants proches et lointains, de se remémorer le passé et de renforcer les liens intergénérationnels. Cette coutume, perpétuée chaque année, est considérée comme une belle tradition culturelle des habitants de Yen Thanh, région rizicole.

Thanh Quynh

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