Les secrets d'une vie saine dans les 5 régions du monde où la vie est la plus longue

À Okinawa, au Japon, les femmes sont rarement atteintes d'un cancer du sein grâce au soja fermenté. Les Icariens, en Grèce, ne deviennent pas fous parce qu'ils consomment de l'huile d'olive. Et les Sardes, amateurs de vin, souffrent rarement de maladies cardiaques.

Surnommées « zones vertes », les régions de Sardaigne (Italie), d'Okinawa (Japon), de Loma Linda (États-Unis), de la péninsule Nicola (Costa Rica) et d'Icarie (Grèce) affichent non seulement la meilleure espérance de vie au monde, mais présentent également de faibles risques de cancer, de maladies cardiaques, de démence et de nombreux autres problèmes. Voici les secrets d'une vie longue et saine dans ces cinq régions, répertoriées par News.

Sardaigne, Italie

Deuxième plus grande île de la Méditerranée, la Sardaigne est isolée géographiquement et culturellement. Cependant, le taux de centenaires y est dix fois supérieur à la moyenne des pays occidentaux.

Aujourd'hui, les Sardes conservent un mode de vie traditionnel, valorisant la famille, la pêche et la culture de céréales complètes et de légumes. Ils consomment principalement des végétaux pour compléter leurs apports en fibres et en antioxydants, et boivent du lait de chèvre et de brebis pour contrôler leur taux de cholestérol.

Les Sardes boivent également du thé au chardon-Marie, connu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires. Ils apprécient également le vin, riche en antioxydants, ce qui les rend moins sujets aux maladies cardiaques.

Okinawa (Japon)

Le tofu est un plat incontournable à Okinawa. Photo : Hideki Ueha.

Les taux de cancer, de démence et de maladies cardiaques sont très faibles dans les îles d'Okinawa, la préfecture la plus méridionale du Japon. Les Okinawaiennes sont également celles qui vivent le plus longtemps au monde. Cela s'explique par leur consommation importante de fruits et légumes, notamment de patates douces et de tofu, pauvres en calories et riches en antioxydants. Les produits à base de soja fermenté contribuent également à réduire significativement le risque de cancer du sein.

Loma Linda (États-Unis)

Loma Linda compte un grand nombre de végétariens, dont l'alimentation est fortement axée sur les noix, les légumes et les céréales complètes. Des études montrent que consommer des lentilles ou des pois chiches trois à quatre fois par semaine peut réduire de 30 % le risque de cancer du côlon. De plus, les habitants de Loma Linda évitent l'alcool, boivent beaucoup d'eau, font régulièrement de l'exercice et mangent légers au dîner.

Péninsule de Nicoya (Costa Rica)

Comparés au reste du Costa Rica, les habitants de la péninsule de Nicoya ont beaucoup plus de chances d'atteindre 100 ans. Ils consomment peu, voire pas, d'aliments transformés et privilégient les suppléments de calcium et de magnésium pour renforcer leurs os. Le soleil et les aliments tropicaux, comme le poisson, les fruits et les légumes, sont également essentiels.

Ressources fruitières abondantes dans la péninsule de Nicoya. Photo : Actualités.

Dans l’ensemble, les scientifiques pensent qu’un régime hypocalorique combiné à un mode de vie actif et à un ensoleillement abondant est la raison pour laquelle les habitants de la péninsule de Nicoya vivent une vie longue et saine.

Icarie (Grèce)

Les Icariens mangent beaucoup de fruits, de légumes et d’huile d’olive.

Cette île grecque de 8 000 habitants ne connaît aucun cas de démence ni de maladies chroniques. Grâce à ses ressources alimentaires fraîches abondantes, les Icariens consomment beaucoup de fruits, de légumes et d'huile d'olive. Ils absorbent les graisses du lait et de la viande. De plus, ils boivent souvent des tisanes, jeûnent religieusement, sont sociables, font régulièrement la sieste et refusent rarement un verre de vin.

Selon VNE