Les secrets d'une vie saine dans les 5 régions du monde où la longévité est la plus élevée

Les femmes d'Okinawa, au Japon, sont rarement atteintes d'un cancer du sein grâce au soja fermenté. Les Icariens, en Grèce, ne deviennent pas fous parce qu'ils consomment de l'huile d'olive. Et les Sardes, amateurs de vin, souffrent rarement de maladies cardiaques.

Surnommées « zones vertes », la Sardaigne (Italie), Okinawa (Japon), Loma Linda (États-Unis), la péninsule Nicola (Costa Rica) et Icarie (Grèce) sont non seulement les régions les plus pérennes au monde, mais présentent également de faibles risques de cancer, de maladies cardiaques, de démence et de nombreux autres problèmes. Voici les secrets d'une vie longue et saine dans ces cinq régions, selon News.

Sardaigne, Italie

Deuxième plus grande île de la Méditerranée, la Sardaigne est isolée géographiquement et culturellement. Cependant, le taux de centenaires y est dix fois supérieur à la moyenne des pays occidentaux.

Aujourd'hui, les Sardes conservent un mode de vie traditionnel, valorisant la famille, la pêche et la culture de céréales complètes et de légumes. Ils consomment principalement des végétaux pour compléter leurs apports en fibres et en antioxydants, et boivent du lait de chèvre et de brebis pour contrôler leur taux de cholestérol.

Les Sardes boivent également du thé au chardon-Marie, connu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires. Ils apprécient également le vin, une boisson riche en antioxydants, ce qui les rend moins sujets aux maladies cardiaques.

Okinawa (Japon)

Le tofu est un plat incontournable à Okinawa. Photo : Hideki Ueha.

Les taux de cancer, de démence et de maladies cardiaques sont très faibles dans les îles d'Okinawa, la préfecture la plus méridionale du Japon. Les femmes d'Okinawa sont également celles qui vivent le plus longtemps au monde. Cela s'explique par leur consommation importante de légumes et de fruits, notamment de patates douces et de tofu, pauvres en calories et riches en antioxydants. Les produits à base de soja fermenté réduisent également significativement le risque de cancer du sein.

Loma Linda (États-Unis)

Loma Linda compte un grand nombre de végétariens, dont l'alimentation repose en grande partie sur les noix, les légumes et les céréales complètes. Des études montrent que manger des lentilles ou des pois chiches trois à quatre fois par semaine peut réduire de 30 % le risque de cancer du côlon. De plus, les habitants de Loma Linda évitent l'alcool, boivent beaucoup d'eau, font régulièrement de l'exercice et mangent légers au dîner.

Péninsule de Nicoya (Costa Rica)

Comparés au reste du Costa Rica, les habitants de la péninsule de Nicoya ont beaucoup plus de chances d'atteindre 100 ans. Ils consomment peu, voire pas, d'aliments transformés et privilégient le calcium et le magnésium pour renforcer leurs os. Le soleil et les aliments tropicaux, comme le poisson, les fruits et les légumes, sont également essentiels.

Ressources fruitières abondantes dans la péninsule de Nicoya. Photo : Actualités.

Dans l’ensemble, les scientifiques pensent qu’un régime hypocalorique combiné à un mode de vie actif et à un ensoleillement abondant est la raison pour laquelle les habitants de la péninsule de Nicoya vivent une vie longue et saine.

Icarie (Grèce)

Les Icariens mangent beaucoup de fruits, de légumes et d’huile d’olive.

Cette île grecque de 8 000 habitants ne connaît aucun cas de démence ni de maladies chroniques. Grâce à ses abondantes ressources alimentaires fraîches, les Icariens consomment beaucoup de fruits, de légumes et d'huile d'olive. Ils puisent leurs lipides dans le lait et la viande. De plus, ils boivent régulièrement des tisanes, jeûnent religieusement, apprécient les rencontres sociales, font régulièrement la sieste et refusent rarement un verre de vin.

Selon VNE