Une artiste calligraphe spécialisée dans les fruits travaille dur pour les commandes du Têt

Hoai Thu • January 23, 2025 09:13

Dans les jours précédant le Nouvel An lunaire, ce groupe d'ouvriers travaillait jour et nuit à calligraphier des milliers de mots pour honorer les commandes. Bien qu'ils n'aient travaillé qu'une dizaine de jours, ils ont tout de même engrangé un revenu correct pour les fêtes du Têt.

ngoài bưởi anh Hà còn vẽ chữa thư pháp trên dưa hấu — L'équipe de calligraphie sur fruits de M. Ho Manh Ha, située à Vinh, exerce son activité depuis plus de 10 ans. Ce métier particulier n'est exercé que pendant le Nouvel An lunaire, et plus particulièrement durant la période de pointe allant du jour des dieux du foyer jusqu'aux alentours du 25e-28e jour du calendrier lunaire. Cette année, l'équipe a reçu 500 commandes de pamplemousses et environ 1 000 commandes de pastèques calligraphiées. Pour chaque lettre inscrite sur un pamplemousse ou une pastèque, en fonction de la difficulté, du matériau et des motifs décoratifs, le calligraphe est rémunéré entre 15 000 et 25 000 VND. Photo : HT

M. Nguyen Dinh Loc est l'un des artisans calligraphes qui exerce ce métier depuis plus de dix ans. Il explique que, même si la saison ne dure qu'une dizaine de jours à la fin du douzième mois lunaire, l'activité est intense et, en période de pointe, son équipe travaille parfois toute la nuit pour honorer les commandes. Outre les délais de livraison, d'autres exigences strictes et méticuleuses doivent être respectées afin de garantir un produit de qualité, conforme aux attentes du client : esthétique, couleurs, forme des fruits, nettoyage et préservation de la fraîcheur des fruits. Photo : HT

Les artisans qui perpétuent l'art de la calligraphie sur fruits sont tous compétents, talentueux et passionnés par la calligraphie, la peinture et le patrimoine culturel traditionnel du pays. Photo : HT

Chaque pamplemousse est entièrement décoré, arbore de magnifiques couleurs, une forme harmonieuse, est ferme et lourd, et répond aux normes VietGAP. Son prix de vente varie entre 80 000 et 100 000 VND. Un pamplemousse orné uniquement de lettres, sans décoration de fleurs de pêcher, et d'un poids moyen, coûte 80 000 VND. Un gros pamplemousse rond et équilibré, décoré de fleurs de pêcher, coûte 100 000 VND. Tous les pamplemousses proviennent d'exploitations certifiées VietGAP de la commune de Nghi Cong, district de Nghi Loc. Photo : HT

rửa sạch qua 3 lần nước để da bưởi sáng màu hết vết mốc đen bám ở vỏ — Après leur importation, les pamplemousses sont triés une nouvelle fois : les fruits difformes, mous, tachetés de noir, spongieux ou trop légers sont éliminés. Ils sont ensuite lavés trois fois pour raviver leur couleur et éliminer toute trace de moisissure, séchés, puis acheminés vers la ligne d’écriture. Photo : HT

bảo vệ cuống — Pour conserver la fraîcheur du fruit et éviter qu'il ne flétrisse rapidement, après avoir coupé la tige, on le recouvre d'une couche de coton humide. Photo : HT

Tiền công vẽ thuê cho các cửa hàng 15-30 ngàn tuỳ chất liệuh và hoa văn — Chaque lettre calligraphiée sur la surface du fruit doit sécher naturellement pendant 24 heures. Photo : HT

Mỗi ngày bổ sung nước 1 lần cho bông giữ ẩm — Chaque jour, l'ouvrier ajoute de l'eau une fois pour maintenir l'humidité du coton recouvrant la tige du pamplemousse, ce qui permet au fruit de rester frais plus longtemps. Photo : HT

Les clients qui commandaient des fruits calligraphiés auprès du groupe d'artisans étaient principalement des amis et des clients fidèles de longue date, originaires pour la plupart de la ville de Vinh. « Le groupe n'accepte de livrer les fruits qu'en fonction des quantités précommandées et, à compter du 26 du calendrier lunaire, nous cesserons d'accepter de nouvelles commandes afin de garantir des livraisons dans les délais. Les jours suivants, le groupe se consacrera à la calligraphie sur commande pour les vendeurs de fruits et les intermédiaires de la ville de Vinh », a déclaré M. Ho Manh Ha. Photo : HT

Les mots les plus demandés par les clients sont : bonheur, prospérité, longévité, paix, richesse, fortune, etc. Un pamplemousse conforme aux normes VietGAP, orné de calligraphie et de fleurs de pêcher, pèse plus de 2 kg, est parfaitement équilibré et vendu à 100 000 VND. Photo : HT

Certains clients réguliers se rendent au domicile des membres pour choisir des fruits et commander des textes personnalisés. Photo : HT

Outre la calligraphie sur les pamplemousses, l'équipe de M. Ho Manh Ha décore également les pastèques. Chaque pastèque décorée coûte entre 100 000 et 150 000 VND, selon son poids. Les pastèques proviennent de jardins certifiés VietGAP du Sud du pays. Photo : HT

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