(Baonghean.vn) - Récemment, de nombreux habitants des communes des hautes terres du district de Ky Son se sont rendus en forêt pour « chasser » les champignons Ngoc Cau et les revendre aux commerçants. Alors que de nombreuses personnes annoncent en ligne des prix supérieurs à 200 000 VND/kg, à Ky Son, ce type de champignon se vend entre 20 000 et 50 000 VND/kg. Malgré les difficultés de déplacement dans les hautes terres, de nombreux ménages ont tiré un revenu complémentaire de ce type de champignon.
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| Récemment, de nombreuses personnes de la commune montagneuse de Na Ngoi (Ky Son) se sont rendues dans la forêt pour « chasser » les champignons Ngoc Cau afin de les vendre aux commerçants. |
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| Le Cordyceps sinensis est un champignon poussant dans les régions de haute montagne au climat froid. Il est utilisé en médecine pour enrichir le sang, nourrir les reins, stimuler le tube digestif, favoriser la miction, soulager les douleurs musculaires, les maux de dos, la spermatorrhée et l'impuissance. Il est particulièrement efficace pour les femmes qui se rétablissent après un accouchement. |
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| Cependant, trouver un champignon n'est pas chose aisée. Le chemin vers la forêt traverse de nombreux buissons épineux. |
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| Il y a des champignons qui poussent en plein milieu de la route, ce qui est pratique pour les gens qui peuvent les cueillir. |
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| Mais il y a aussi des plantes qui poussent en buissons et qui sont très difficiles. |
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| L'outil principal utilisé pour obtenir du jade est une petite pioche. |
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| Pour obtenir le Cordyceps sinensis, les gens doivent creuser autour pour retirer à la fois la racine et la fleur. |
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| Se faufiler à travers les buissons et les épines pour « chasser » le jade. |
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| Les sangsues s'accrochent constamment aux jambes. |
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| Le chien de jade est ramené et lavé à l'eau. |
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| Avec un prix de vente de 20 000 à 50 000 VND/kg, de nombreuses personnes peuvent gagner 100 000 à 200 000 VND supplémentaires par jour. Le Cordyceps sinensis peut être consommé frais ou séché et macéré dans du vin. |
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| Un lot de Ngoc Cau séché en attente d'être vendu aux commerçants. |
Dao Tho
