M. Son : Chaque commune dispose d’un modèle de production alimentaire sûre.

(Baonghean) - En application de la directive n° 08-CT/TW du Secrétariat central sur le « Renforcement du leadership du Parti sur les questions de sécurité alimentaire dans la nouvelle situation », le district d'Anh Son a lancé la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » pour changer la pensée, la sensibilisation et les actions des agriculteurs en matière d'élevage, de production propre...

Dans l'esprit de la Directive 08 du Secrétariat Central du Parti et de la Résolution du 20ème Congrès du Parti du District, mandat 2015-2020, le district d'Anh Son a élaboré un projet de développement socio-économique associé à la nouvelle construction rurale, dans lequel dans le domaine de la production agricole, il encourage le développement de zones de production spécialisées pour accroître l'efficacité économique dans le sens de la qualité et de la durabilité, en garantissant la sécurité alimentaire et l'hygiène.

Sous le slogan « Propre, de qualité, bon pour la santé des consommateurs », et parallèlement à son travail de propagande, le Comité du Parti du district d'Anh Son a mobilisé les organisations de masse du système politique, telles que les agriculteurs, les syndicats de jeunes et les syndicats de femmes, afin de construire des modèles de production sûrs associés à des campagnes. En particulier, la campagne « Les quartiers disent non à la nourriture sale », lancée par le Front de la Patrie du district, a eu un impact considérable au sein de la communauté.

Modèle de culture maraîchère sécurisée de 5 hectares dans la commune de Phuc Son (Anh Son).

En tant que l'un des trois ménages typiques récompensés par le district d'Anh Son dans le résumé préliminaire de la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » en 2016, la famille de M. Ngo Khac Tuan dans le village 4, commune de Hoa Son, possède 3 sao de terres spécialisées dans la culture de divers légumes tels que le melon amer, le concombre, le chou-rave et le chou propre.

M. Tuan a déclaré : « Ma famille respecte scrupuleusement le processus de production, sans utiliser de pesticides chimiques. Pendant la plantation et l'entretien, je ne pulvérise des pesticides biologiques que deux fois, du début à la fin de la culture, afin de préserver la santé des producteurs et des consommateurs. » Ainsi, les produits fabriqués par la famille sont achetés directement auprès des commerçants. En moyenne, la famille de M. Tuan gagne 10 millions de VND/sao par récolte.

Parallèlement, la famille de Mme Nguyen Thi Quynh, du village 7 de la commune de Cam Son, a mis en œuvre un modèle d'élevage propre sur une zone vallonnée de 8 hectares. Son exploitation compte actuellement environ 1 000 poules pondeuses, 9 000 poulets de chair, 30 chèvres et deux étangs piscicoles pour répondre aux besoins quotidiens des habitants du district et des environs. Grâce à ce modèle d'élevage propre, sans utilisation de substances interdites, l'élevage sur litière biologique à base de sous-produits agricoles tels que la balle de riz et la sciure de bois pour limiter la pollution environnementale, offre une grande efficacité économique. Après déduction des charges, sa famille réalise chaque année un bénéfice net de plus de 400 millions de VND.

Avec une superficie de 8 hectares de terres vallonnées, en 2010, la famille de Mme Nguyen Thi Quynh du village 7, commune de Cam Son, a mis en œuvre un modèle d'élevage propre, afin de ne pas provoquer de pollution environnementale.

Français Discutant de l'orientation de la production animale propre, M. Hoang Ba Nhi - Secrétaire du Comité du Parti de la commune de Cam Son a déclaré : L'ensemble de la commune de Cam Son compte actuellement 33 modèles d'exploitations agricoles de grande et petite taille. Parmi eux, il y a 9 fermes porcines, le nombre total de porcs vendus chaque année est de 300 à 800, la production de porcs vivants est de 30 à 70 tonnes. En ce qui concerne la production maraîchère, l'ensemble de la commune compte actuellement 50 hectares, concentrés dans la zone de garde, la zone de plage du hameau 1/5 et le hameau de Hoi Lam, Ha Du, avec une variété de légumes.

Forts de ce potentiel, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune de Cam Son ont décidé que la qualité, la propreté et la sécurité des produits devaient être une priorité absolue. Immédiatement après le XXIe Congrès du Parti, la commune de Cam Son a publié une résolution sur le développement économique local. Sur la base de cette résolution, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune de Cam Son ont suivi de près la situation concrète de chaque village afin d'en assurer la mise en œuvre effective.

Chaque cadre et membre du parti de la commune de Cam Son a clairement reconnu son rôle et sa responsabilité dans la mobilisation des agriculteurs pour l'utilisation d'engrais et de pesticides sûrs, exempts de substances interdites et nocives pour la santé des consommateurs, dans l'élevage et les cultures. Grâce à cela, les produits maraîchers sains des habitants de Cam Son sont toujours de qualité et deviennent une référence pour les consommateurs.

De nombreux ménages d’Anh Son ont adopté une politique consistant à ne pas utiliser de substances interdites dans l’élevage et l’agriculture afin de proposer des produits propres au marché.

En application de la résolution du Congrès du Parti de la commune pour la période 2015-2020, qui met l'accent sur l'accès et l'application rapide des avancées scientifiques et techniques pour accroître la productivité des cultures et de l'élevage, promouvoir la production de matières premières et accroître le revenu par unité de surface, le Comité du Parti de la commune de Linh Son a choisi le village 4 pour mettre en place un modèle de culture maraîchère afin de compenser les fanes sur les terres alluviales de la rivière Lam, dans le cadre de la campagne « Les quartiers résidentiels disent non à la nourriture sale » lancée par le Comité du Front de la Patrie du Vietnam. Actuellement, le modèle couvre plus de 20 hectares, avec la participation de plus de 50 ménages, pour un prix de vente de 5 000 à 6 000 VND/botte. En calculant le revenu moyen tiré des fanes et des fleurs, après déduction des dépenses, les habitants du village 4 de la commune de Linh Son réalisent un bénéfice de plus de 15 millions de VND/sao/récolte.

M. Ha Phi Khanh - Secrétaire de la Cellule du Parti du Village 4, Commune de Linh Son a déclaré : En mettant en œuvre la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » associée à la politique de conversion de la structure des cultures vers les produits de base, la Cellule du Parti du Village 4 a promu l'esprit pionnier et exemplaire des membres du parti, tout d'abord, les membres du parti inscrits pour la mise en œuvre, ont été les pionniers dans l'absence d'utilisation de pesticides ou de stimulants dans le processus de production, puis ont activement propagé les gens de la maison aux champs pour étendre la zone de plantation d'arbres pour compenser les cimes afin de créer des produits de bonne qualité et propres, apportant des caractéristiques uniques de la Commune de Linh Son.

Pour mettre en œuvre efficacement et créer une large diffusion de la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale », immédiatement après le lancement, le Comité du Front de la Patrie du district d'Anh Son a déployé la signature d'engagements auprès de 252/252 zones résidentielles, plus de 500 ménages produisant des légumes, des aliments de toutes sortes spécialisés dans l'approvisionnement du marché dans le district et dans la province pour s'inscrire pour utiliser correctement les pesticides, en veillant à ce que le temps entre l'utilisation et la récolte soit dans la liste autorisée, en même temps plus de 27 fermes, fermes porcines, poulets semi-industriels, poulets élevés en liberté ont signé un engagement à ne pas utiliser de substances productrices de viande maigre, substances interdites dans l'élevage...

La famille de M. Ngo Khac Tuan, du village 4 de la commune de Hoa Son, suit toujours strictement le processus de production sans utiliser de pesticides chimiques et a été félicitée par le district d'Anh Son lors du tour préliminaire de la campagne « les zones résidentielles disent non à la nourriture sale ».

Parallèlement, il est nécessaire de promouvoir la communication par haut-parleurs lors des réunions villageoises, afin de construire des modèles de production sûrs, de la production à la consommation. Il est demandé aux localités d'orienter et de conseiller directement les agriculteurs sur le choix et l'utilisation des aliments pour animaux, des pesticides autorisés, la protection de l'environnement, la collecte des emballages et des engrais après utilisation. Immédiatement après le premier lancement, 46 modèles d'élevage et de culture typiques ont été mis en place dans tout le district, et le Front de la Patrie du district a récompensé 27 collectifs et 14 personnes exceptionnelles.

On peut constater que le déploiement et la mise en œuvre de la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » ont créé une grande diffusion dans le district d'Anh Son, devenant un mouvement généralisé, sensibilisant ainsi les gens et leur responsabilité en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires ; développant la production et les affaires dans une direction respectueuse de l'environnement, fournissant au marché des aliments sûrs pour leur santé et celle des consommateurs.

Thai Hien