M. Son : Chaque commune dispose d’un modèle de production alimentaire sûre.

(Baonghean) - En application de la directive n° 08-CT/TW du Secrétariat central sur le « Renforcement du leadership du Parti sur les questions de sécurité alimentaire dans la nouvelle situation », le district d'Anh Son a lancé la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » pour changer la pensée, la conscience et les actions des agriculteurs en matière d'élevage et de production propres...

Dans l'esprit de la Directive 08 du Secrétariat Central du Parti et de la Résolution du 20ème Congrès du Parti du District, mandat 2015-2020, le district d'Anh Son a construit un projet de développement socio-économique associé à une nouvelle construction rurale, dans lequel dans le domaine de la production agricole, il encourage le développement de zones de production spécialisées pour augmenter l'efficacité économique dans le sens de la qualité et de la durabilité, en garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaires.

Sous le slogan « Propre, de qualité, bon pour la santé des consommateurs », et parallèlement à ses actions de propagande, le Comité du Parti du district d'Anh Son a mobilisé les organisations de masse du système politique, telles que les agriculteurs, les syndicats de jeunes et les syndicats de femmes, afin de développer des modèles de production sûrs et de mener des campagnes. La campagne « Les quartiers disent non aux aliments sales », lancée par le Front de la Patrie du district, a notamment eu un impact considérable au sein de la communauté résidentielle.

Modèle de culture maraîchère sécurisée de 5 hectares dans la commune de Phuc Son (Anh Son).

En tant que l'un des trois ménages typiques récompensés par le district d'Anh Son dans le résumé préliminaire de la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » en 2016, la famille de M. Ngo Khac Tuan dans le village 4, commune de Hoa Son, possède 3 sao de terre spécialisée dans la culture de divers légumes tels que le melon amer, le concombre, le chou-rave et le chou propre.

M. Tuan a déclaré : « Ma famille respecte scrupuleusement le processus de production, sans utiliser de pesticides chimiques. Pendant la plantation et l'entretien, je ne pulvérise des pesticides biologiques que deux fois, du début à la fin de la culture, afin de préserver la santé des producteurs et des consommateurs. » Ainsi, les produits fabriqués par la famille sont achetés par des commerçants sur place, ce qui lui rapporte en moyenne 10 millions de VND/sao par récolte.

Parallèlement, la famille de Mme Nguyen Thi Quynh, du village 7 de la commune de Cam Son, a mis en œuvre un modèle d'élevage propre sur une zone vallonnée de 8 hectares. Son exploitation compte actuellement environ 1 000 poules pondeuses, 9 000 poulets de chair, 30 chèvres et deux étangs piscicoles pour répondre aux besoins quotidiens des habitants du district et des environs. Grâce à ce modèle d'élevage propre, sans utilisation de substances interdites, l'élevage sur litière biologique à base de sous-produits agricoles tels que la balle de riz et la sciure de bois pour limiter la pollution environnementale, est très rentable. Après déduction des charges, la famille réalise un bénéfice net annuel de plus de 400 millions de dongs.

Avec une superficie de 8 hectares de terres vallonnées, en 2010, la famille de Mme Nguyen Thi Quynh du village 7, commune de Cam Son, a mis en œuvre un modèle d'élevage propre, afin de ne pas provoquer de pollution environnementale.

Français Discutant de l'orientation de l'élevage et de la production propres, M. Hoang Ba Nhi, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Cam Son, a déclaré : La commune de Cam Son compte actuellement 33 modèles d'exploitations agricoles, grandes et petites. Parmi celles-ci, neuf fermes porcines se distinguent, avec un cheptel annuel total atteignant 300 à 800 têtes et une production de porcs vivants atteignant 30 à 70 tonnes. En ce qui concerne la production maraîchère, la commune compte actuellement 50 hectares, concentrés dans la zone de garde, la zone de plage du village 1/5 et les villages de Hoi Lam et Ha Du, avec une variété de légumes.

Forts de ce potentiel, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune de Cam Son ont décidé que la qualité, la propreté et la sécurité des produits devaient être au cœur de leurs préoccupations. Immédiatement après le XXIe Congrès du Parti, la commune de Cam Son a publié une résolution sur le développement économique local. Sur la base de cette résolution, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune ont suivi de près la situation concrète de chaque village afin d'en assurer la mise en œuvre effective.

Chaque cadre et membre du Parti de la commune de Cam Son a clairement reconnu son rôle et sa responsabilité en encourageant les agriculteurs à utiliser des engrais et des pesticides sûrs, exempts de substances interdites et nocives pour la santé des consommateurs, tant dans l'élevage que dans les cultures. Grâce à cela, les produits maraîchers de Cam Son sont toujours de qualité et deviennent une référence pour les consommateurs.

De nombreux ménages d’Anh Son ont adopté une politique consistant à ne pas utiliser de substances interdites dans l’élevage et l’agriculture afin de proposer des produits propres au marché.

En application de la résolution du Congrès du Parti de la Commune pour la période 2015-2020, qui vise à accélérer l'accès et l'application des avancées scientifiques et techniques afin d'accroître la productivité des cultures et de l'élevage, de promouvoir la production de matières premières et d'accroître le revenu par unité de surface, le Comité du Parti de la Commune de Linh Son a choisi le hameau 4 pour mettre en place un modèle de culture maraîchère visant à compenser la surexploitation des terres alluviales de la rivière Lam, dans le cadre de la campagne « Les quartiers résidentiels disent non à la nourriture sale » lancée par le Comité du Front de la Patrie du Vietnam. Actuellement, ce modèle couvre plus de 20 hectares, avec la participation de plus de 50 ménages, pour un prix de vente de 5 000 à 6 000 VND par bouquet. En calculant le revenu moyen tiré des surexploitations et des fleurs, après déduction des dépenses, les habitants du hameau 4 de la commune de Linh Son réalisent un bénéfice de plus de 15 millions de VND par sao et par récolte.

M. Ha Phi Khanh - Secrétaire de la Cellule du Parti du Village 4, Commune de Linh Son a déclaré : En mettant en œuvre la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » associée à la politique de conversion de la structure des cultures vers les produits de base, la Cellule du Parti du Village 4 a promu l'esprit pionnier et exemplaire des membres du parti, tout d'abord, les membres du parti inscrits pour la mise en œuvre, ont été les pionniers dans l'absence de pesticides ou de stimulants dans le processus de production, puis ont activement propagé les gens de la maison aux champs pour étendre la zone de plantation d'arbres pour compenser les cimes afin de créer des produits de bonne qualité et propres, apportant les caractéristiques uniques de la Commune de Linh Son.

Afin de mettre en œuvre efficacement et de diffuser largement la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale », immédiatement après son lancement, le Comité du Front de la Patrie du district d'Anh Son a déployé la signature d'engagements auprès de 252/252 zones résidentielles, plus de 500 ménages produisant des légumes, des aliments de toutes sortes, spécialisés dans l'approvisionnement du marché du district et de la province pour s'inscrire pour utiliser correctement les pesticides, en veillant à ce que le temps entre l'utilisation et la récolte soit dans la liste autorisée, en même temps plus de 27 fermes, fermes porcines, poulets semi-industriels, poulets élevés en liberté ont signé un engagement à ne pas utiliser de substances productrices de viande maigre, substances interdites dans l'élevage...

La famille de M. Ngo Khac Tuan, du village 4 de la commune de Hoa Son, suit toujours strictement le processus de production sans utiliser de pesticides chimiques et a été félicitée par le district d'Anh Son lors du tour préliminaire de la campagne « les zones résidentielles disent non à la nourriture sale ».

Parallèlement, il est nécessaire de promouvoir la communication par haut-parleurs lors des réunions villageoises, afin de mettre en place des modèles de production sûrs, de la production à la consommation. Il est également nécessaire d'inciter les localités à guider et conseiller directement les agriculteurs sur le choix et l'utilisation des aliments pour animaux et des pesticides autorisés, sur la protection de l'environnement, sur la collecte des emballages et des engrais après usage. Immédiatement après le lancement, 46 modèles d'élevage et de culture typiques ont été mis en place dans tout le district, et le Front de la Patrie du district a récompensé 27 collectifs et 14 personnes exceptionnelles.

On peut constater que le déploiement et la mise en œuvre de la campagne « Les zones résidentielles disent non à la nourriture sale » ont créé une grande diffusion dans le district d'Anh Son, devenant un mouvement généralisé, sensibilisant ainsi les gens et leur responsabilité en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires ; développant la production et les affaires dans une direction respectueuse de l'environnement, fournissant au marché des aliments sûrs pour leur santé et celle des consommateurs.

Thai Hien