Les habitants de la région montagneuse d'Anh Son se concentrent sur la réélevage du bétail après le Têt

(Baonghean.vn) - Pendant le Nouvel An lunaire, une grande quantité de bétail a été consommée. Actuellement, les habitants du district montagneux d'Anh Son se concentrent sur le repeuplement de leurs troupeaux afin de stabiliser la production, d'assurer l'approvisionnement alimentaire et de répondre à la demande du marché.

Lors de sa visite à l'élevage de poulets de la famille de M. Nguyen Van Tuan, dans le village de Hoi Lam, commune de Cam Son, M. Tuan sélectionne actuellement 1 000 poulets de combat hybrides pour les préparer au pâturage. M. Tuan a expliqué : pendant le Têt, sa famille a vendu plus de 3 tonnes de viande de poulet ; elle se concentre donc actuellement sur la reconstitution des troupeaux. D'après son expérience, pour garantir le bon développement du cheptel pendant la période de reproduction, il est nécessaire de bien nettoyer le poulailler, de fournir activement de la nourriture et de vacciner afin de prévenir et de contrôler les épidémies. De plus, le nettoyage, la désinfection et le traitement des eaux usées doivent également être assurés.

Pour avoir une source de marchandises à vendre à l'occasion de la pleine lune de janvier, M. Bui Dang Cuong a préparé près de 1 000 poulets de réserve.

Dans la commune de Linh Son, M. Bui Dang Cuong, village 4, est l'un des plus grands éleveurs de poulets. Il explique : « Actuellement, il élève 1 000 poulets pour les vendre au marché à l'occasion de la pleine lune de janvier. Outre l'élevage de poulets de chair, il a également ouvert un couvoir. » M. Cuong ajoute : « Actuellement, les poulets se vendent très bien. Sa famille a préparé 5 000 poulets pour les vendre aux agriculteurs. »

M. Nguyen Huu Dai, du village 4, commune de Tuong Son, s'occupe des poulets reproducteurs en vue du re-troupement.

M. Nguyen Dinh Dang, chef du département de l'agriculture du district d'Anh Son, a déclaré : « Après le Têt, le temps se réchauffe progressivement, créant des conditions favorables pour les éleveurs qui achètent des animaux reproducteurs, se concentrent sur la reconstitution des troupeaux et relancent la production. Cependant, nous assistons actuellement à un changement de saison : le temps est chaud et ensoleillé pendant la journée, tandis que les températures baissent la nuit, ce qui favorise l'apparition de maladies du bétail et de la volaille. Par conséquent, outre la stabilisation et la reconstitution rapides des troupeaux, les éleveurs doivent renforcer la prévention et le contrôle des maladies. Ils doivent s'engager activement dans un élevage biosécurisé et, d'autre part, suivre l'évolution du marché afin d'adapter le cheptel aux conditions d'élevage et de consommation. »

De nombreuses personnes ont adopté une démarche proactive en matière d’élevage de bétail.

Actuellement, le district d'Anh Son compte 21 fermes standard, dont 9 affichent un revenu annuel supérieur à 1 milliard de VND et 12 fermes mixtes un revenu supérieur à 700 millions de VND. Ces fermes sont concentrées dans les communes de Cam Son, Dinh Son et Khai Son, ainsi que dans des centaines de petites et grandes exploitations réparties dans 21 communes et bourgs. Soucieux d'assurer un développement stable de l'élevage et de la volaille du district en 2017, avec un nombre de buffles et de vaches atteignant 38 000, de porcs atteignant 60 000, de volailles dépassant 1,2 million et une production totale de viande atteignant 10 300 tonnes, le district d'Anh Son met l'accent dès les premiers mois de l'année sur la sensibilisation afin que la population puisse reconstituer les troupeaux de manière proactive et prévenir et contrôler les maladies afin d'éviter des dommages à l'approche de la nouvelle saison d'élevage.

Huyen Trang