Les habitants des montagnes d'Anh Son se concentrent sur la réélevage du bétail après le Têt

(Baonghean.vn) - Pendant le Nouvel An lunaire, une grande quantité de bétail a été consommée. Actuellement, les habitants du district montagneux d'Anh Son se concentrent sur le repeuplement de leurs troupeaux afin de stabiliser la production, d'assurer l'approvisionnement alimentaire et de répondre à la demande du marché.

Lors de sa visite à l'élevage de poulets de la famille de M. Nguyen Van Tuan, dans le village de Hoi Lam, commune de Cam Son, M. Tuan sélectionne actuellement 1 000 poules hybrides de combat pour les préparer au pâturage. M. Tuan explique : « Pendant le Têt, sa famille a vendu plus de 3 tonnes de poulets ; elle se concentre donc désormais sur la reconstitution des troupeaux. » D'après son expérience, pour garantir le bon développement des poules pendant la reproduction, il est nécessaire de bien nettoyer le poulailler, de leur fournir de la nourriture de manière proactive et de les vacciner afin de prévenir et de contrôler les épidémies. De plus, le nettoyage, la désinfection et le traitement des eaux usées doivent également être assurés.

Pour avoir une source de marchandises à vendre à l'occasion de la pleine lune de janvier, M. Bui Dang Cuong a préparé près de 1 000 poulets de réserve.

Dans la commune de Linh Son, M. Bui Dang Cuong, village 4, est l'un des plus grands éleveurs de poulets. Il explique : « Actuellement, il élève 1 000 poulets pour les vendre au marché à l'occasion de la pleine lune de janvier. Outre l'élevage de poulets de chair, il a également ouvert un couvoir. » M. Cuong ajoute : « Actuellement, les poulets se vendent très bien ; la famille en a préparé 5 000 pour les vendre aux agriculteurs. »

M. Nguyen Huu Dai, du village 4, commune de Tuong Son, s'occupe des poulets reproducteurs en vue du réélevage.

M. Nguyen Dinh Dang, chef du département de l'agriculture du district d'Anh Son, a déclaré : « Après le Têt, le temps se réchauffe progressivement, créant des conditions favorables pour que les éleveurs achètent des animaux reproducteurs, se concentrent sur le reclassement et relancent la production. Cependant, nous assistons actuellement à un changement de saison : le temps est chaud et ensoleillé le jour et les températures baissent la nuit, ce qui favorise l'apparition de maladies du bétail et de la volaille. Par conséquent, outre la stabilisation et la reconstitution rapides des troupeaux, les éleveurs doivent renforcer la prévention et le contrôle des maladies. Il est essentiel de se tourner activement vers un élevage biosécuritaire et, d'autre part, de surveiller l'évolution du marché afin d'adapter le cheptel aux conditions d'élevage et à la consommation. »

De nombreuses personnes ont adopté une démarche proactive en matière d’élevage de bétail.

Actuellement, le district d'Anh Son compte 21 fermes d'élevage standard, dont 9 réalisent un revenu annuel supérieur à 1 milliard de VND et 12 fermes mixtes un revenu supérieur à 700 millions de VND. Ces fermes sont concentrées dans les communes de Cam Son, Dinh Son et Khai Son, ainsi que dans des centaines de fermes, grandes et petites, réparties dans 21 communes et bourgs. Soucieux d'assurer un développement stable de l'élevage et de la volaille du district en 2017, avec un effectif de buffles et de bovins atteignant 38 000 têtes, de porcs 60 000 têtes, de volailles dépassant 1,2 million et une production totale de viande de 10 300 tonnes, le district d'Anh Son met l'accent dès les premiers mois de l'année sur la sensibilisation afin de sensibiliser la population à la reconstitution proactive des troupeaux et à la prévention et au contrôle des maladies afin d'éviter des dommages à l'approche de la nouvelle saison d'élevage.

Xuanzang