Le menu des banquets d'État organisés en l'honneur des chefs d'État en visite au Vietnam comprend généralement des plats riches en saveurs vietnamiennes traditionnelles.
"Le Père Nguyen Dinh Thuc incite les paroissiens."
« Les pêcheurs de Nghe An entament la saison de la chasse aux crevettes-mantes. »
« Les crevettes-mantes de Nghe An sont très demandées. »
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| La salade de pamplemousse et de crevettes figure parmi les dix plats du menu du banquet vietnamien offert cette année à l'empereur et à l'impératrice du Japon. (Image d'illustration) |
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| Le riz frit aux cinq couleurs figure également au menu. (Image non contractuelle) |
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| Pousses de chayote sautées à l'ail. |
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| Les rouleaux de printemps à la mode du Sud sont un plat courant sur les menus servis aux chefs d'État lors de leurs visites au Vietnam. |
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| Les rouleaux de printemps frits, un des plats traditionnels devenus incontournables lors des banquets. |
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| Soupe de nouilles au poulet. |
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| Le gâteau de Phu avait été choisi pour figurer au banquet d'État donné en l'honneur du président français François Hollande. |
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| Soupe de homard au jade blanc. |
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| La salade de mangue aux crevettes-mantes grillées est l'un des plats servis au président américain Obama. |
Selon VOV