Réduisez de 30 % la température lors de la fabrication d'un toit résistant à la chaleur pour les crevettes

(Baonghean.vn) - Construire une maison fermée avec une ossature en acier, couvrir avec des bâches en plastique blanc ou recouvrir de filets résistants à la chaleur... sont des solutions pour éviter la chaleur aux crevettes en été qui sont appliquées dans la zone de culture de crevettes de Nghe An.

Système de protection thermique pour crevettes de M. Ngo Xuan Dai, hameau 4, commune de Dien Trung, district de Dien Chau. Pour protéger l'étang des tourbillons et de la chaleur, il a recouvert l'ensemble d'un filet de pêche. M. Dai a indiqué qu'investir dans un tel système de protection thermique pour un hectare coûte environ 200 millions de VND. Photo : Xuan Hoang

M. Ngo Xuan Dai, du hameau 4 de la commune de Dien Trung (Dien Chau), possède 5 hectares de bassins à crevettes. Fort de nombreuses années d'expérience dans l'élevage de crevettes, M. Dai explique : « Le plus difficile dans l'élevage de crevettes en été est la chaleur, qui affecte la santé des crevettes, surtout les jours où la température atteint près de 40 °C. Par conséquent, pour un élevage efficace en été, il est préférable de les protéger par tous les moyens. Cependant, cela dépend des conditions économiques de chaque famille. »

Au fil des ans, M. Dai a investi des centaines de millions de dongs pour protéger les crevettes de filets thermorésistants. Le cadre est en acier soudé et recouvert de filets thermorésistants. Le coût des filets thermorésistants pour un hectare est d'environ 200 millions de dongs. Les résultats montrent une réduction de la température du bassin à crevettes d'environ 30 %.

Grâce à la construction d'un système de cages fermées, l'étang à crevettes de la famille de M. Hoang Xuan Tin, commune de Quynh Bang (Dien Chau), est toujours frais en été et chaud en hiver. Photo : Xuan Hoang

Le moyen le plus efficace pour prévenir la chaleur est le modèle d'élevage de crevettes en intérieur de M. Hoang Xuan Tin, commune de Quynh Bang (Quynh Luu).La famille de M. Tin possède 7 hectares de plan d'eau pour l'élevage de crevettes. Ce système de bâtiments couverts a été construit sur une surface de 1 500 m², grâce à un investissement de plus d'un milliard de dongs. Élever des crevettes dans un bâtiment fermé les protège efficacement de la chaleur et du froid.

Pour les ménages qui ne disposent pas des conditions requises, de nombreuses solutions sont appliquées. M. Le Minh Thang, hameau 5, commune de Dien Trung (Dien Chau), a partagé : « Étant donné le coût d'investissement élevé pour la protection thermique des crevettes, la famille n'a pas les conditions pour la mettre en œuvre. »

Pour éviter la chaleur pour les crevettes en été, il a ajusté le niveau d'eau dans l'étang à 120 - 130 cm, au lieu de 80 - 100 cm en hiver, tout en changeant continuellement l'eau et en augmentant le ventilateur d'eau pour remuer l'eau, assurant l'équilibre de la température, de la salinité et de l'oxygène dans la couche d'eau de surface et la couche d'eau inférieure ; évitant la formation de conditions anaérobies qui provoquent l'accumulation de gaz toxiques dans la couche inférieure, ainsi que la différence de température et de salinité qui peut choquer les crevettes.

Les éleveurs de crevettes ont indiqué que pour protéger les crevettes de la chaleur estivale, s'il n'y a pas de budget pour construire un système d'ombrage, il faudrait augmenter le niveau d'eau du bassin et augmenter le nombre de brasseurs d'air pendant la journée. Photo : Xuan Hoang

Nghe An élève actuellement plus de 1 200 hectares de crevettes à pattes blanches. Le Département d'élevage et de médecine vétérinaire recommande : en été, lorsque la température atteint 39 à 40 °C, les crevettes sont très sensibles aux maladies sans solution thermorésistante. Cependant, en raison des coûts élevés, la superficie des bassins investis dans des systèmes thermorésistants est très limitée. La plupart des bassins sont thermorésistants grâce à un réglage du niveau d'eau et à un renouvellement continu de l'eau.

Xuan Hoang