Chaque année, Nghe An compte près de 10 hectares d'élevage de tilapia VietGap

(Baonghean.vn) - Le matin du 30 août, dans la ville de Vinh, le Centre national de vulgarisation agricole s'est coordonné avec le Centre de vulgarisation agricole de Nghe An pour organiser une formation sur les techniques d'élevage de tilapia selon le processus VietGap associé à la consommation du produit.

Nghe An est une province que le Centre national de vulgarisation agricole souhaite soutenir en lui fournissant des ressources pour la pisciculture en eau douce, notamment le tilapia. En moyenne, chaque année, la province bénéficie d'un soutien pour déployer un ou deux modèles de tilapia, conformément au processus VietGap.

Actuellement, le potentiel et la demande d’élevage commercial de tilapia sont assez importants, mais le modèle d’élevage selon le processus VietGap de la province est encore modeste (en moyenne seulement 5 à 10 ha/an) et la production est très difficile.

Le programme de formation a été organisé par le Centre de vulgarisation agricole de Nghe An pour fournir des techniques d'élevage de tilapia selon le processus VietGap, reproduisant ainsi ce modèle d'élevage dans la province.

Les étudiants et les propriétaires d'étangs de Nghe An ont écouté M. Kim Van Tieu, directeur adjoint du Centre national de vulgarisation agricole, donner des cours et transmettre leurs connaissances. Photo : Nguyen Hai

Durant les 2 jours, les étudiantsle personnel technique et les propriétaires des étangs de tilapia de la province ontLes experts du Centre national de vulgarisation agricole ont fourni des informations sur la situation de l'aquaculture et l'état actuel de l'aquaculture en eau douce dans le pays, nécessitant une conversion pratique vers des processus agricoles propres et sûrs selon les normes VietGap.

Au cours de la formation, les experts ont également mis en garde contre certains signes d'étangs dangereux ; les risques auxquels sont confrontés les éleveurs traditionnels de tilapia ; les solutions pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire et trouver des débouchés lors de l'élevage commercial de tilapia...

Modèle d'élevage de tilapia selon VietGap de M. Le Thanh Dieu, hameau 16, commune Quynh Van, district de Quynh Luu. Photo de : Nguyên Hai

Lors de la formation, les stagiaires ont également partagé et discuté des préoccupations rencontrées dans l'agriculture réelle, des difficultés de production et des coûts liés à l'élevage du tilapia à grande échelle..../.

Nguyen Hai