Attention aux jujubes chinois

Melons dorés, pommes de roche, grenades, raisins, prunes… sont des fruits chinois de saison qui inondent actuellement les marchés vietnamiens. Certains fruits importés ont « révélé leur véritable couleur », étiquetés comme chinois, ne prétendant plus être vietnamiens comme auparavant.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des 6 premiers mois de l'année, le Vietnam a dépensé plus de 107 millions USD pour importer des fruits de Chine (environ 2 350 milliards de VND), soit une augmentation de 132 % par rapport à la même période en 2016 (80,7 millions USD).

Le responsable du Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a également déclaré que la Chine étant un pays voisin du Vietnam, chaque saison a ses propres fruits. Quels que soient les fruits chinois, le Vietnam les importe quasiment. En particulier, pendant la haute saison, de nombreux types de fruits sont importés, en quantités pouvant atteindre plusieurs dizaines, voire plusieurs centaines de tonnes par jour.

Alors, à l'heure actuelle, quels sont les fruits chinois les plus importés et vendus sur les marchés ? Voici une liste des fruits qui inondent le marché vietnamien :

De plus en plus de raisins chinois arrivent

Selon les informations du Département de la protection des végétaux, en 2016, le Vietnam a importé 15 000 tonnes de raisins chinois de toutes sortes (raisins verts, noirs et rouges). Début juin de cette année, 2 000 tonnes de raisins chinois avaient été importées, bien que la saison ne soit pas encore à son apogée.

Le chef de ce département a également déclaré que les raisins chinois sont importés toute l'année, mais que pendant la saison principale, la quantité de raisins entrant sur le marché vietnamien est plus importante.

Les raisins chinois sont importés toute l'année, mais pendant la saison principale, la quantité de raisins entrant sur le marché vietnamien est plus importante.

En effet, sur les marchés de gros, raisins verts, raisins rouges et surtout raisins noirs sont vendus en abondance dans des sacs en papier ornés de caractères chinois. Ce type de raisin, des marchés de gros aux marchés traditionnels, est vendu sous l'appellation « raisins Ninh Thuan » entre 60 000 et 70 000 VND/kg, tandis que les raisins verts sans pépins sont moins chers, entre 35 000 et 40 000 VND/kg selon la période.

Pomme de roche chinoise

De même, après avoir trompé les consommateurs vietnamiens pendant une décennie en les incitant à acheter et à consommer sous l'étiquette « pomme de roche de Ha Giang », les pommes de roche chinoises ont aujourd'hui « révélé leur véritable visage » sous des boîtes ornées de caractères chinois, leur origine étant publiquement divulguée et vendues partout, des marchés traditionnels aux « marchés en ligne ». La raison en est qu'en 2015, les autorités ont unanimement pris la parole pour « dénoncer » les pommes de roche comme n'étant pas des pommes vietnamiennes, mais des produits chinois, le Vietnam ne pouvant pas en cultiver.

C'est une pomme d'apparence assez disgracieuse : sa peau n'est pas brillante, mais elle a un goût sucré et croquant à la dégustation. Les négociants et les commerçants la présentent comme une pomme propre de Chine. La pomme à noyau entre donc dans sa période de récolte maximale, son prix de vente oscillant entre 30 000 et 35 000 VND/kg.

Grenades chinoises : pas vraiment délicieuses mais toujours vendues partout

Août est la saison de la récolte des grenades. Cependant, sur le marché vietnamien, outre les grenades haut de gamme importées des États-Unis, d'Égypte, du Pérou, etc., vendues à plusieurs centaines de milliers de dôngs le kilo, les marchés traditionnels et les vendeurs ambulants proposent des grenades importées de Chine. En effet, le Vietnam possède une grande variété de fruits, mais il n'existe pas encore de zone de culture commerciale de la grenade.

Il n’est pas difficile de reconnaître les grenades chinoises.

Selon le responsable du Département de la quarantaine de Lao Cai, la saison des grenades chinoises débute en juillet et dure jusqu'en décembre. La période de pointe pour les importations de grenades au Vietnam s'étend de juillet à octobre, avec des volumes atteignant parfois jusqu'à 100 tonnes.

Ainsi, à cette époque, en allant au marché ou sur des chariots à fruits, les grenades chinoises sont vendues partout avec des prix allant de 40 000 à 45 000 VND/kg pour les grenades de qualité 1, les grenades de qualité 2 coûtent 30 000 VND/kg.

Plus de 7 000 tonnes de prunes ont été importées

La saison des prunes au Vietnam est terminée, et le marché est actuellement principalement dominé par les prunes chinoises. Selon les statistiques du Département de la protection des végétaux, depuis le début de la saison jusqu'en juillet de cette année, le Vietnam a importé plus de 7 000 tonnes de prunes de toutes sortes par les deux principaux postes-frontières de Lang Son et de Lao Cai.

Les prunes chinoises couvrent les étals du marché.

En fait, sur le marché, les prunes chinoises envahissent actuellement tous les étals. Le prix varie selon le type : par exemple, les prunes sucrées coûtent 50 000 VND/kg, les prunes noires géantes 40 000 VND/kg et les prunes noires sans pépins 45 000 VND/kg.

Ainsi, si vous allez actuellement au marché acheter des prunes à quelques dizaines de milliers de VND le kilo, il s'agit bien de prunes chinoises. En effet, les prunes importées de haute qualité des États-Unis, d'Australie, du Chili, du Japon… se vendent entre 200 000 et 900 000 VND le kilo selon le type.

Identifier le melon jaune chinois

Comme les grenades, il existe actuellement deux types de melons jaunes sur le marché vietnamien : ronds et allongés. Le melon rond est cultivé au Vietnam, tandis que le melon allongé, de forme ovale, est incontestablement fabriqué en Chine.

Août et septembre sont la principale saison des melons en Chine, qui sont donc importés en grandes quantités au Vietnam. Pendant les mois de pointe, 70 à 90 tonnes de melons jaunes franchissent chaque jour la frontière pour être vendus sur tous les marchés.

Les melons jaunes chinois ont une peau jaune avec des rayures blanches entrecroisées.

Ce melon a une peau jaune ornée de rayures blanches entrecroisées. Il pèse environ 3 à 4 kg par fruit. En saison, il est sucré et délicieux. Actuellement, il est vendu au marché 30 000 VND/kg, mais lorsque le marché est saturé, son prix chute à seulement 25 000 VND/kg.

Pomme rouge

Les dattes rouges, aussi appelées jujubes, ne sont apparues sur le marché vietnamien que depuis deux ans, mais les quantités importées au Vietnam sont considérables. Durant cette saison, elles sont également vendues partout sur le marché, inondant même le marché en ligne.

C'est une pomme assez petite, semblable à la nèfle du Vietnam. Sa peau est jaune-vert et présente des taches brun foncé qui ressemblent à des pommes pourries. Cependant, elle est très croquante et sucrée, et est appréciée par de nombreuses femmes car c'est un fruit nouveau, et on lui attribue de nombreux bienfaits pour la santé.

Les pommes vendues sur les marchés et sur les réseaux sociaux à 90 000 VND/kg sont des pommes chinoises.

Les pommes vendues sur les marchés et sur les réseaux sociaux à 90 000 VND/kg sont chinoises. Les jujubes coréens, quant à eux, sont vendus dans les magasins de fruits importés entre 850 000 et 900 000 VND/kg.

Selon le Département de la protection des végétaux, la Chine figure toujours parmi les pays présentant des risques élevés en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène. C'est pourquoi les fruits et légumes importés au Vietnam font l'objet d'échantillonnages plus fréquents. Bien que, lors des tests et des échantillonnages, l'agence d'inspection ait également découvert des échantillons contenant des résidus de pesticides, la majorité d'entre eux ne dépassaient pas le seuil prescrit. Les entreprises et établissements nationaux sont donc autorisés à importer et à vendre de grandes quantités sur le marché.

Selon VNN