Quels aliments les personnes atteintes de pneumonie devraient-elles éviter ?
Lorsqu’ils souffrent de pneumonie, les patients doivent éviter les aliments suivants pour éviter que la maladie ne s’aggrave.
Limitez les aliments qui augmentent les mucosités et la toux
La plupart des gens pensent que l'augmentation des mucosités et de la toux est directement liée à une consommation excessive de produits laitiers. Bien que des aliments comme le lait, le beurre et le yaourt puissent épaissir les mucosités, ils n'augmentent généralement pas les mucosités ni ne provoquent une aggravation de la toux. Cependant, des études récentes ont montré qu'une alimentation riche en sel, en viande et en féculents est en réalité la cause de l'augmentation des mucosités et de la toux.
En fait, les personnes qui consomment beaucoup de viande, de glucides raffinés et de sodium sont plus susceptibles de souffrir d'une toux persistante que celles qui consomment beaucoup de haricots et de fruits. Limiter leur consommation de ces aliments peut contribuer à réduire les problèmes respiratoires chroniques comme la toux et les mucosités, ainsi que d'autres symptômes associés aux maladies pulmonaires.
Plus précisément, les patients doivent limiter leur consommation des aliments suivants :
- Porc, poisson, poulet, viande rouge ou viande transformée.
 |
- Bonbons et desserts.
- Aliments frits.
- Plats de nouilles, en particulier ceux contenant des nouilles blanches.
- Les aliments transformés.
- Céréales raffinées
Éliminez les aliments qui provoquent des ballonnements
Les légumes crucifères sont délicieux et nutritifs, mais ils sont aussi source de ballonnements et de flatulences. Chez les personnes souffrant de maladies pulmonaires, les ballonnements peuvent également augmenter la pression sur le diaphragme, aggravant ainsi l'essoufflement. Vous pouvez consommer les aliments suivants pour limiter les ballonnements : brocoli, chou, chou frisé, chou-fleur, choux de Bruxelles, etc.
Limitez les aliments contenant des nitrates
Des recherches récentes ont montré qu'une consommation importante de nitrates (utilisés pour conserver les viandes en conserve) peut aggraver les symptômes de la pneumonie, voire provoquer des exacerbations et des hospitalisations. Les nitrates sont également connus pour aggraver la progression de la maladie. Les patients doivent consommer avec modération et éviter les aliments riches en nitrates.
Les aliments qui contiennent de grandes quantités de nitrates comprennent :
- Saucisse.
- Lard.
- Charcuterie ou autres aliments transformés pour le déjeuner.
- Jambon
Attention aux aliments qui provoquent des allergies
Les patients atteints de pneumonie allergique sont allergiques à certains aliments. Ces aliments sont associés à une exacerbation des symptômes respiratoires, tels que toux, essoufflement, respiration sifflante et bronchospasme.
Si vos symptômes s’aggravent après avoir mangé, vous devez vous demander si vous êtes allergique aux aliments suivants :
- Œuf.
- Des noix.
- Farine de blé ou de céréales contenant du gluten.
- Lait.
- Arachide.
- Les fruits à coque, comme les châtaignes, les noix ou les pacanes.
- Soja.
- Les crustacés comprennent les crevettes, les homards, les crabes ; les mollusques tels que les escargots, les palourdes,...
Ci-dessus se trouvent les aliments que les patients atteints de pneumonie devraient éviter autant que possible pour éviter que la maladie ne s’aggrave.
Selon VNN