Agriculture de haute technologie : « goulot d’étranglement » de la production
(Baonghean) - De nombreux membres et coopératives agricoles de Nghệ An ont investi avec audace dans l'application de la haute technologie (CNC) à la production, augmentant ainsi la productivité et garantissant la qualité des produits. Cependant, la production reste difficile...
M. Tran Van Hanh est l'un des membres typiques de la coopérative agricole Dien Phong (Dien Chau) qui a audacieusement investi des centaines de millions de dongs pour construire une serre et un système d'irrigation par aspersion afin de produire des légumes et des fruits selon des procédés de production sûrs.
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| La coopérative agricole Chi Khe Seedling (Con Cuong) expérimente la culture du melon américain en serre. Photo : Tuong Vi |
M. Hanh a déclaré : En juin 2017, sa famille a investi 300 millions de dongs dans la construction d'une serre de 1 000 m² pour la production de légumes. Bien que l'investissement initial ait été conséquent, l'avantage est que, durant le processus de production, les plantes, confinées dans la serre, sont quasiment à l'abri des parasites et des maladies, ce qui rend inutile l'utilisation de pesticides. Elles ne sont pas affectées par les fortes pluies, le froid… De plus, l'arrosage des légumes est assuré par un système d'irrigation par aspersion avec buses rotatives, ce qui réduit la fatigue des ouvriers et permet d'obtenir un rendement bien supérieur à celui de la culture en plein champ.
Cependant, selon M. Hanh, les légumes cultivés selon le procédé CNC ne sont pas encore acceptés par les consommateurs, qui refusent de les acheter plus cher que ceux cultivés en plein champ. C'est pourquoi les producteurs locaux sont désavantagés. Actuellement, dans sa serre, M. Hanh cultive ses choux selon le procédé VietGAP, en vue de la récolte, mais aucune commande n'a encore été passée. Il prévoit que prochainement, il devra accepter de vendre ses choux au prix du marché. C'est pourquoi M. Hanh espère que les entreprises vendant des légumes, des tubercules et des fruits collaboreront avec ses membres pour approvisionner ses rangs.
La coopérative agricole de Dien Phong exploite actuellement 10 hectares de terres cultivées selon le procédé VietGAP, principalement pour la production de piments et d'asperges vertes. Certaines parcelles sont irriguées au goutte-à-goutte. Deux familles membres de la coopérative ont investi des centaines de millions de dongs dans la construction de serres pour la production de légumes. Il s'agit d'une véritable avancée pour cette région côtière fertile, où la culture maraîchère est une tradition ancestrale.
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| Mise en service du système d'irrigation goutte à goutte israélien à la coopérative agricole fruitière 1/5 Nghia Dan. Photo : Xuan Hoang |
Dans le district de Con Cuong, la coopérative de plants de la commune de Chi Khe a bénéficié du soutien du gouvernement du district pour investir dans l'application de la technologie CNC (Natural Culture System), ce qui a permis d'accroître considérablement son rendement. M. Nguyen Ngoc Trung, directeur de la coopérative, a déclaré : « Début 2017, grâce au soutien du district, la coopérative a construit une serre de 2 000 m² et installé un système d'irrigation goutte à goutte, pour un investissement total de près d'un milliard de dongs, financé en grande partie par le district. Après trois récoltes de melons et de tomates, le rendement a été trois à quatre fois supérieur à celui des cultures en plein champ traditionnelles. »
M. Trung s'inquiète du fait que, malgré le respect des normes de sécurité pour la fabrication des produits, leur vente aux prix du marché libre ne génère pas de revenus suffisants. C'est pourquoi la coopérative souhaite que les autorités locales créent les conditions nécessaires à l'ouverture d'un point de vente à Con Cuong afin de mieux répondre aux besoins des consommateurs et d'accroître les revenus de ses membres.
M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Le développement d'une production agricole de haute technologie est essentiel dans le contexte de l'intégration internationale. À Nghệ An, de nombreuses organisations et groupements coopératifs, outre l'importance accordée à la productivité, privilégient également la qualité et le rendement des produits de la chaîne de production. Les coopératives ont pris des mesures proactives pour améliorer la production, mais cette approche reste peu répandue et peu courante. Cela représente une difficulté majeure pour de nombreuses entreprises et coopératives aujourd'hui. »