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| La foire a attiré des milliers de visiteurs. Photo : Luong Nga |
Plus de 1 300 élèves, enseignants et parents ont participé à la foire. Huit stands proposaient plus de 50 plats des trois régions du Vietnam : Nord, Centre et Sud. Tous les ingrédients ont été contrôlés par la direction de l’établissement avant d’être utilisés par les équipes pour la préparation des plats. Tous les plats ont été préparés par les élèves eux-mêmes.
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| Un stand de nourriture où des étudiants préparaient et présentaient des plats typiques du sud du Vietnam. Photo : Luong Nga |
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| Les boulettes de tapioca ont été confectionnées et présentées par les élèves eux-mêmes lors de la kermesse de printemps. Photo : Luong Nga |
Conformément au règlement des organisateurs, chaque stand doit enregistrer ses produits avant la vente. La vente de fruits et légumes frais et de boissons alcoolisées y est expressément interdite. Une fois les stands décorés, chaque équipe enverra trois membres pour présenter et promouvoir ses produits. La vente aux clients ne sera autorisée qu'après l'évaluation des stands par le jury.
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| Un stand représentant la cuisine du nord du Vietnam. Photo : Luong Nga |
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| Les plats étaient tous préparés avec soin et magnifiquement présentés. Photo : Luong Nga |
À cette occasion, le lycée Quy Chau a également organisé des jeux folkloriques traditionnels tels que le tir à la corde, le lancer de balle et la marche sur échasses. Ces jeux ont attiré un grand nombre d'élèves et ont reçu un accueil enthousiaste du public.
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| Le concours de tir à la corde a également attiré une foule nombreuse de spectateurs enthousiastes. Photo : Luong Nga |
Luong Nga
