Les agriculteurs de Nghe An installent un grand système de sonorisation pour que les vaches puissent écouter de la musique toute la journée
(Baonghean.vn) - Grâce à un modèle d'engraissement de bétail en collaboration avec les ménages locaux, M. Tran Ngoc Bay, dans la commune de Ngoc Son (Quynh Luu), a gagné plus de 50 millions de VND par mois. Il fait notamment écouter de la musique à son bétail toute la journée dans son étable pour stimuler la croissance rapide du troupeau.
 |
| Le modèle d'élevage bovin « engraisseur » de la famille de M. Tran Ngoc Bay, commune de Ngoc Son, district de Quynh Luu. Photo : Viet Hung |
Profitant du terrain vacant de sa famille, M. Tran Ngoc Bay a entrepris début 2018 la construction d'une étable pour l'élevage de vaches « engraissées ». Après deux mois de travaux, l'espace d'élevage était achevé et comptait 30 étables de 180 m de large chacune.2Durant cette période, il a investi dans l'achat d'un broyeur d'aliments, de balances électroniques, dans l'installation d'un système de ventilation électrique, de caméras... pour servir l'élevage ; Le coût total d'investissement pour la construction de granges était d'environ 300 millions de VND.
Une fois le modèle terminé et entièrement équipé, M. Bay s'est rendu dans des communes montagneuses telles que Tan Thang et Quynh Thang pour acheter des vaches maigres qui pouvaient grandir rapidement et les élever chez eux pour « engraisser ».
M. Bay a indiqué que les vaches achetées aux ménages sont toutes très maigres, âgées en moyenne de deux ans. Pour les femelles, le prix d'achat est d'environ 14 à 15 millions de VND/vache ; pour les mâles, le prix est plus élevé, de 20 à 30 millions de VND/vache. À l'achat, ces vaches sont pesées à des fins de suivi et, après environ 45 jours d'engraissement, leur poids augmente significativement.
« Les vaches maigres que nous achetons et élevons ont besoin de soins particuliers pour grandir rapidement. En plus de les nourrir d'herbe à lait et de paille, la famille leur a fourni des micro-organismes riches en amidon pour leur fournir les nutriments nécessaires à leur croissance. En cas de carence en amidon, même en mangeant de l'herbe ou de la paille, les vaches auront du mal à prendre du poids », a expliqué M. Bay.
 |
| Actuellement, l'étable de M. Bay abrite en permanence entre 20 et 30 vaches. Photo : Viet Hung |
Après s'être concentrée sur l'élevage et l'engraissement du troupeau, la famille de M. Bay a vendu son premier lot de vaches aux abattoirs. En moyenne, le bénéfice par vache s'élevait entre 2,5 et 3 millions de VND après 45 jours d'élevage. Grâce à la méthode d'élevage par rotation, la famille de M. Bay disposait chaque jour d'une à deux vaches à fournir aux abattoirs ; après déduction des frais, le bénéfice mensuel s'élevait à plus de 50 millions de VND.
Actuellement, M. Bay se concentre sur l'agrandissement du troupeau. Il collabore également avec les ménages locaux pour élever du bétail et ainsi améliorer la production des ménages.
Selon M. Bay, s'associer aux ménages pour se concentrer sur l'élevage bovin permettra d'augmenter les revenus. Après seulement un an et demi à deux ans d'élevage, les gens peuvent vendre et gagner environ 20 millions de VND par tête. Sa famille abat et distribue également des aliments sains aux provinces. Plus important encore, s'associer aux ménages pour élever du bétail permet de limiter la taille des étables familiales et d'éviter de développer de grands troupeaux, source d'impacts environnementaux.
 |
| De grands haut-parleurs sont placés sur la cage. Photo : Viet Hung |
Plus précisément, pour aider les vaches à grandir rapidement, M. Bay a récemment installé deux grands haut-parleurs dans l'étable afin que les vaches puissent manger et écouter de la musique en même temps.
D'après ses témoignages, après avoir visité des fermes laitières, il a constaté qu'elles laissaient aussi les vaches écouter de la musique. Après cette visite, il a immédiatement appliqué cette méthode aux vaches de sa famille. Faire écouter de la musique aux vaches crée une habitude : dès qu'il y a de la musique, elles se concentrent sur leur alimentation, ce qui les incite à prendre du poids rapidement.
M. Ho Van Lap, président du comité populaire de la commune de Ngoc Son, a déclaré : Le modèle d'engraissement des vaches pour fournir des aliments propres est le premier modèle dans la commune de Ngoc Son et le district de Quynh Luu.
La municipalité réunira toutes les conditions pour que la famille de M. Bay puisse développer l'association, construire un abattoir centralisé et agrandir la zone. Concernant les documents et procédures, notamment l'évaluation environnementale, la municipalité a également demandé à la famille de s'assurer que l'élevage est conforme à la réglementation.