Métier de cirque d'arbres à Nghe An
(Baonghean.vn) - Chaque année, à l'automne (de juillet à septembre), les journées sont chargées pour ceux qui travaillent comme grimpeurs d'arbres - un métier de « cirque d'arbres » comportant de nombreux dangers.
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De nos jours, dans les districts d'Anh Son, Do Luong et Thanh Chuong, on voit souvent des gens à moto, chargés de rouleaux de filets, de sacs et de longues perches. Il s'agit sans aucun doute de grimpeurs pour l'arbre à tram. Photo : Huy Thu |
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Les canaris, aujourd'hui très fruitiers, sont principalement des grands canaris vivaces que l'on trouve dans les jardins. La cueillette est difficile car ils sont hauts, ont une large canopée et produisent de petits fruits noirs, mêlés aux branches et aux feuilles, ce qui les rend difficiles à repérer. Photo : Huy Thu |
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M. Nguyen Van Dong, grimpeur de longue date de canarium dans la commune de Linh Son, district d'Anh Son, explique : « La première difficulté pour choisir un canarium est de grimper à l'arbre, car son tronc est lisse et droit, haut de plusieurs dizaines de mètres. Les grimpeurs expérimentés peuvent s'accrocher à l'arbre et grimper, sinon ils doivent construire une échelle et adosser le bambou à l'arbre principal. » Photo : Huy Thu |
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Grimper à un canarium est difficile, et faire tomber les fruits au sol l'est encore plus. L'arbre étant extrêmement fragile, le grimpeur doit maintenir son équilibre et utiliser toutes sortes d'astuces : se tenir debout, s'asseoir, s'embrasser, se recroqueviller, s'étirer, tendre les bras… pour attraper les fruits. M. Tran Van Ky (59 ans), de la commune de Thanh Tien, district de Thanh Chuong, fort de plusieurs décennies d'expérience dans l'escalade des canariums, a déclaré : « Le plus dangereux dans l'escalade des canariums, c'est que l'arbre est haut, que ses branches sont cassantes et se cassent facilement, et qu'en cas d'inattention, on peut tomber. » Photo : Huy Thu |
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Pour ceux qui travaillent comme grimpeurs de canaris, s'asseoir sur les arbres pour en cueillir est une pratique courante. Ils marchent même naturellement sur les branches, comme dans un cirque. Photo : Huy Thu |
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Grimper aux arbres est un travail difficile et dangereux, mais la plupart des travailleurs sont subjectifs : peu portent la ceinture de sécurité, car, selon eux, « porter une ceinture de sécurité dans les arbres est encombrant et rend le travail difficile ». Récemment, après plusieurs accidents tragiques, de nombreux grimpeurs aux arbres se sont équipés de ceintures de sécurité. Photo : Huy Thu |
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Il est difficile de grimper et de cueillir les fruits du canarium sur l'arbre. Les cueillir à la racine exige également patience et travail. Là où il est impossible de tendre des filets pour les attraper, les cueilleurs doivent chercher chaque fruit dans l'herbe et les buissons. Si les fruits du canarium ne sont pas cueillis à temps et séchés au soleil, ils mûriront et ramolliront, entraînant une perte de récolte. Photo : Huy Thu |
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Parfois, je dois grimper aux palmiers pour récupérer chaque fruit de canarium tombé et coincé. Photo : Huy Thu |
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L'ascension de l'arbre Tram dépend souvent de l'œil de l'observateur, de la météo, de la chance… Bien que difficile et dangereux, les habitants des zones rurales où poussent les arbres Tram doivent persévérer pour gagner leur vie. Photo : Huy Thu |
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Le fruit du canarium noir – une spécialité pure et délicieuse des plateaux et des montagnes de Nghe An. Photo : Huy Thu |