Métier de cirque d'arbres à Nghe An

Huy Thu• DNUM_BBZAJZCABI 15:38

(Baonghean.vn) - Chaque année, à l'automne (de juillet à septembre), les journées sont chargées pour ceux qui travaillent comme grimpeurs d'arbres - un métier de « cirque d'arbres » avec de nombreux dangers cachés.

1.Những ngày này, về các huyện Anh Sơn, Đô Lương, Thanh Chương… thấy những người dân đi xe máy chở theo những cuộn lưới, bì lưới, mang theo những chiếc sào dài, thì đó chắc chắn là những người làm nghề trèo trám.
De nos jours, dans les districts d'Anh Son, Do Luong et Thanh Chuong, on voit souvent des gens à moto, transportant des rouleaux de filets, des sacs à filets et de longues perches ; il s'agit sans aucun doute de grimpeurs. Photo : Huy Thu
2.Cây trám cho số lượng quả lớn hiện nay chủ yếu là trám lâu năm, mọc trong vườn nhà dân. Hái trám khó bởi cây trám cao, tán rộng, quả nhỏ, màu đen, xen trong cành lá rất khó phát hiện.
Les canaris qui produisent aujourd'hui beaucoup de fruits sont principalement des canaris vivaces de grande taille, présents dans les jardins. Leur cueillette est difficile en raison de leur grande taille, de leur large canopée et de leurs petits fruits noirs, mêlés aux branches et aux feuilles, ce qui les rend difficiles à repérer. Photo : Huy Thu

4.Anh Nguyễn Văn Đồng – một người trèo trám lâu năm ở xã Lĩnh Sơn, huyện Anh Sơn cho biết: Hái trám, khó khăn đầu tiên là lúc trèo cây, vì thân cây cao hàng chục mét, trơn tru, thẳng đuột. Người trèo giỏi, chỉ cần bám tay vào cây là leo lên, còn không thì phải bắc thang, làm “đày” (tre) áp vào cây chủ, mới trèo lên được.
M. Nguyen Van Dong, grimpeur de longue date de canarium dans la commune de Linh Son, district d'Anh Son, a déclaré : « La première difficulté pour choisir un canarium est de grimper à l'arbre, car son tronc est haut de plusieurs dizaines de mètres, lisse et droit. Les grimpeurs expérimentés peuvent s'accrocher à l'arbre et grimper, sinon ils doivent installer une échelle et adosser un « dây » (bambou) à l'arbre principal pour grimper. » Photo : Huy Thu
5.Leo được lên cây trám đã khó, chọc cho quả trám rơi xuống đất lại còn khó hơn. Bởi ở trên cây trám vô cùng chênh vênh, người trèo phải giữ được thăng bằng và trổ hết các chiêu đứng, ngồi, ôm, quặp, ưỡn, với… thì mới chọc được quả trám.
Grimper sur un canarium est difficile, et faire tomber les fruits au sol l'est encore plus. L'arbre étant extrêmement fragile, le grimpeur doit garder l'équilibre et utiliser toutes sortes d'astuces : se tenir debout, s'asseoir, se pencher, s'étirer, tendre les bras… pour attraper les fruits. M. Tran Van Ky (59 ans), de la commune de Thanh Tien, district de Thanh Chuong, fort de plusieurs décennies d'expérience dans l'escalade des canariums, a déclaré : « Le plus dangereux dans l'escalade des canariums, c'est que l'arbre est haut, que ses branches sont cassantes et se cassent facilement. Si vous n'êtes pas prudent, vous pouvez tomber. » Photo : Huy Thu
7.Với những người làm nghề trèo trám, ngồi vắt vẻo trên cây để chọc trám là chuyện bình thường. Họ còn tự nhiên đi lại trên cành cây như diễn xiếc8.Nghề trèo trám vất vả, nguy hiểm là vậy, nhưng hầu hết những người làm nghề đều chủ quan, ít ai đeo dây bảo hiểm khi lên cây, bởi theo họ “mang dây vướng khó làm việc”.
Pour ceux qui travaillent comme grimpeurs de canaris, s'asseoir sur les arbres pour en cueillir est une pratique courante. Ils marchent même naturellement sur les branches, comme dans un numéro de cirque. Photo : Huy Thu
8.Nghề trèo trám vất vả, nguy hiểm là vậy, nhưng hầu hết những người làm nghề đều chủ quan, ít ai đeo dây bảo hiểm khi lên cây, bởi theo họ “mang dây vướng khó làm việc”.
Bien que grimper aux arbres soit un travail difficile et dangereux, la plupart des travailleurs sont subjectifs et portent rarement leur ceinture de sécurité, car, selon eux, « porter une ceinture de sécurité dans les arbres est encombrant et difficile ». Récemment, après plusieurs accidents tragiques, de nombreux grimpeurs aux arbres se sont équipés de ceintures de sécurité. Photo : Huy Thu
9.Trèo trám, hái trám trên cây đã khó, nhặt trám dưới gốc cũng phải kiên trì, chịu khó. Những nơi không thể trải lưới để hứng, người nhặt trám phải đi tìm từng quả lẫn trong cỏ cây, bụi rậm. Nếu quả trám hái xuống chưa kịp nhặt, phơi nắng sẽ chín mềm đồng loạt, gây thất thu cho người trèo.
Il est difficile de grimper et de cueillir les fruits du canarium sur l'arbre. Les cueillir à la racine exige également patience et travail acharné. Là où il est impossible de déployer des filets pour les attraper, les cueilleurs doivent chercher chaque fruit dans l'herbe et les buissons. Si les fruits du canarium ne sont pas cueillis à temps et séchés au soleil, ils mûriront et ramolliront, entraînant une perte de récolte. Photo : Huy Thu
Nhiều khi phải trèo lên từng cây cọ tìm tòi, góp nhặt từng quả trám. Ảnh: Huy Thư
Parfois, je dois grimper aux palmiers pour récupérer chaque carambole tombée. Photo : Huy Thu
Nghề trèo trám là nghề “nơm cá giữa nước”, thua được còn phụ thuộc vào “con mắt biết nhìn”, thời tiết, hên xui… Tuy khó khăn vất vả cùng với nguy hiểm luôn rình rập nhưng vì mưu sinh nên người dân ở những vùng quê có trám cũng phải bám lấy nghề.
Le métier de grimpeur aux canaris dépend parfois d'une bonne vue, de la météo, de la chance… Bien que ce soit un travail difficile et dangereux, les habitants des campagnes où poussent les canaris doivent persévérer pour gagner leur vie. Photo : Huy Thu
Quả trám đen - đặc sản sạch của trung du miền núi, nhiều khi không chỉ có vị béo bùi thơm ngon mà trong đó còn có cả vị chát mặn của mồ hôi và nước mắt.
Le fruit du canarium noir – une spécialité pure et délicieuse des plateaux et des montagnes de Nghe An. Photo : Huy Thu

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