Métier de cirque d'arbres à Nghe An
(Baonghean.vn) - Chaque année, à l'automne (de juillet à septembre), les journées sont chargées pour ceux qui travaillent comme grimpeurs d'arbres - un métier de « cirque d'arbres » avec de nombreux dangers cachés.
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| De nos jours, dans les districts d'Anh Son, Do Luong et Thanh Chuong, on voit souvent des gens à moto, transportant des rouleaux de filets, des sacs à filets et de longues perches ; il s'agit sans aucun doute de grimpeurs. Photo : Huy Thu |
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| Les canaris qui produisent aujourd'hui beaucoup de fruits sont principalement des canaris vivaces de grande taille, présents dans les jardins. Leur cueillette est difficile en raison de leur grande taille, de leur large canopée et de leurs petits fruits noirs, mêlés aux branches et aux feuilles, ce qui les rend difficiles à repérer. Photo : Huy Thu |
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| M. Nguyen Van Dong, grimpeur de longue date de canariums dans la commune de Linh Son, district d'Anh Son, a déclaré : « La première difficulté pour choisir un canarium est de grimper à l'arbre, car son tronc est haut de plusieurs dizaines de mètres, lisse et droit. Les grimpeurs expérimentés peuvent s'accrocher à l'arbre et grimper, sinon ils doivent installer une échelle et adosser un « dây » (bambou) à l'arbre principal pour grimper. » Photo : Huy Thu |
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| Grimper sur un canarium est difficile, et faire tomber les fruits au sol l'est encore plus. L'arbre étant extrêmement fragile, le grimpeur doit garder l'équilibre et utiliser toutes sortes d'astuces : se tenir debout, s'asseoir, se pencher, s'étirer, tendre les bras… pour attraper les fruits. M. Tran Van Ky (59 ans), de la commune de Thanh Tien, district de Thanh Chuong, fort de plusieurs décennies d'expérience dans l'escalade des canariums, a déclaré : « Le plus dangereux dans l'escalade des canariums, c'est que l'arbre est haut, que ses branches sont cassantes et se cassent facilement. Si vous n'êtes pas prudent, vous pouvez tomber. » Photo : Huy Thu |
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| Pour ceux qui travaillent comme grimpeurs de canaris, s'asseoir sur les arbres pour en cueillir est une pratique courante. Ils marchent même naturellement sur les branches, comme dans un numéro de cirque. Photo : Huy Thu |
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| Bien que grimper aux arbres soit un travail difficile et dangereux, la plupart des travailleurs sont subjectifs et portent rarement leur ceinture de sécurité, car, selon eux, « porter une ceinture de sécurité dans les arbres est encombrant et difficile ». Récemment, après plusieurs accidents tragiques, de nombreux grimpeurs aux arbres se sont équipés de ceintures de sécurité. Photo : Huy Thu |
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| Il est difficile de grimper et de cueillir les fruits du canarium sur l'arbre. Les cueillir à la racine exige également patience et travail acharné. Là où il est impossible de déployer des filets pour les attraper, les cueilleurs doivent chercher chaque fruit dans l'herbe et les buissons. Si les fruits du canarium ne sont pas cueillis à temps et séchés au soleil, ils mûriront et ramolliront, entraînant une perte de récolte. Photo : Huy Thu |
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| Parfois, je dois grimper aux palmiers pour récupérer chaque carambole tombée. Photo : Huy Thu |
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| Le métier de grimpeur aux canaris dépend parfois de la chance, de la météo, de l'œil pour l'œil… Bien que difficile et dangereux, les habitants des campagnes où poussent les canaris doivent persévérer pour gagner leur vie. Photo : Huy Thu |
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| Le fruit du canarium noir – une spécialité pure et délicieuse des plateaux et des montagnes de Nghe An. Photo : Huy Thu |
