Les fruits taïwanais coûtant des millions attirent les clients vietnamiens
Le prix est des dizaines de fois plus élevé que celui du même type de fruit dans le pays, mais les fruits importés de Taïwan attirent toujours les Vietnamiens.
1. Pomme étoile d'or
La pomme étoile jaune, importée de Taïwan, est devenue populaire il y a quelques mois seulement. Contrairement aux pommes étoile vietnamiennes, dont la peau est épaisse et la sève collante, les pommes étoile taïwanaises ont une peau fine, une couleur jaune, une chair épaisse et un goût sucré.
Alors que le prix intérieur des pommes étoilées Lo Ren ou Hoang Kim varie de 100 000 à 150 000 VND le kilo selon le type, les importateurs annoncent un prix de 900 000 à 1 million de VND par kilo de pommes étoilées taïwanaises. Les commerçants de fruits importés expliquent qu'en raison du prix élevé, les importateurs n'importent que de petites quantités et sont prudents afin de garantir que « toutes les marchandises soient vendues dès leur arrivée ».
Chaque pomme étoile taïwanaise est lourde, ce qui fait qu'elle coûte entre 300 000 et 500 000 VND. Son prix est dix fois supérieur à celui de la pomme étoile vietnamienne, mais ce fruit est très apprécié des clients vietnamiens et est très demandé.
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Les pommes Golden Star de Taïwan sont vendues par les importateurs pour près d'un million de VND/kg. |
2. Pomme à la crème douce, pomme à la crème moelleuse
Bien que ce fruit ne soit pas inconnu aux Vietnamiens, avec son goût gras et son arôme caractéristique, l'anone taïwanaise reste l'un des fruits importés les plus populaires. Elle contient peu de pépins, seulement 20 % de moins que l'anone taïwanaise.
Selon les gourmets, si les anones taïwanaises sont près de dix fois plus chères que les produits vietnamiens, c'est parce qu'elles sont cultivées grâce à des technologies de pointe et ne contiennent pas de conservateurs. Outre les coûts de transport élevés, leur prix d'arrivée au Vietnam est élevé : 300 000 à 350 000 VND le kilo.
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Les pommes à la crème taïwanaises coûtent entre 300 000 et 350 000 VND/kg. |
En fait, chaque pomme cannelle taïwanaise coûte près de 200 000 VND, voire 250 000 VND, et en période de pénurie, elle peut coûter jusqu'à 500 000 VND par kilo.
3. Carambole sucrée
Succulente, d'une belle couleur jaune doré, sucrée et parfumée comme du lait… telles sont les caractéristiques qui font de la carambole taïwanaise un fruit incontournable des ménagères vietnamiennes. Comme beaucoup d'autres fruits, malgré son prix élevé, dix fois supérieur à celui de la carambole locale, elle attire toujours les acheteurs.
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En raison de son poids important, chaque carambole taïwanaise coûte 100 000 VND ou plus. |
Apparu sur le marché vietnamien il y a plus d'un an, ce fruit suscite toujours autant d'engouement. Mme Hoa, grande amatrice de carambole sucrée, explique qu'au début, elle l'avait acheté par simple curiosité, mais qu'après l'avoir dégusté, elle avait vraiment apprécié son goût sucré et croquant.
La carambole taïwanaise est généralement grosse, pesant entre 300 et 500 grammes par fruit. Chaque carambole importée coûte donc plus de 100 000 VND. Pour déguster cette délicieuse carambole, il faut souvent commander 3 à 5 jours à l'avance, car elle n'est livrée qu'aux clients ayant commandé à l'avance et n'est presque jamais disponible en magasin.
4. Avocat taïwanais
Les avocats sont vendus dans les magasins de fruits importés à près de 400 000 VND le kilo. Les avocats taïwanais pèsent plus d'un kg chacun, soit près d'un demi-million de VND par fruit. À maturité, la chair de l'avocat est d'un beau jaune doré et a un goût très sucré.
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L'avocat taïwanais importé se vend à près de 400 000 VND/kg. |
Les avocats vietnamiens sont également très réputés et sont cultivés à Dak Lak. Cependant, les produits vietnamiens présentent souvent des fruits de petite taille et une qualité inégale en raison d'une récolte massive, voire d'une cueillette à maturité. Malgré leur prix élevé, ces « fruits géants » de Taïwan restent très populaires et appréciés par de nombreux clients.