Les fruits taïwanais coûtant des millions de dongs attirent les clients vietnamiens

1. Pomme étoile d'or

La pomme étoile jaune, importée de Taïwan, est devenue populaire il y a quelques mois seulement. Contrairement aux pommes étoile vietnamiennes, dont la peau est épaisse et la sève collante à la dégustation, les pommes étoile taïwanaises ont une peau fine, une couleur jaune, une chair épaisse et un goût sucré.

Alors que le prix intérieur des pommes étoilées Lo Ren ou Hoang Kim varie de 100 000 à 150 000 VND le kilo selon la variété, celui des pommes étoilées taïwanaises est annoncé par les importateurs entre 900 000 et 1 million de VND. Les commerçants de fruits importés expliquent qu'en raison du prix élevé, les importateurs n'importent que de petites quantités et sont prudents afin de garantir que « toutes les marchandises soient vendues dès leur arrivée ».

Chaque pomme étoile taïwanaise est lourde, ce qui fait qu'elle coûte entre 300 000 et 500 000 VND. Son prix est dix fois supérieur à celui de la pomme étoile vietnamienne, mais elle est très appréciée des Vietnamiens et est très demandée.

2. Pomme à la crème douce, pomme à la crème moelleuse

Bien que ce fruit ne soit pas inconnu aux Vietnamiens, avec son goût gras et son arôme caractéristique, l'anone taïwanaise reste l'un des fruits importés les plus appréciés. Elle contient peu de pépins, seulement 20 % de moins que l'anone taïwanaise.

Selon les gourmets, si les anones taïwanaises sont près de dix fois plus chères que les produits vietnamiens, c'est parce qu'elles sont cultivées grâce à des technologies de pointe et ne contiennent aucun conservateur. Outre les coûts de transport élevés, leur prix d'arrivée au Vietnam est élevé : 300 000 à 350 000 VND le kilo.

En fait, chaque pomme cannelle taïwanaise coûte près de 200 000 VND, voire 250 000 VND, et en période de pénurie, elle peut coûter jusqu'à 500 000 VND par kilo.

3. Carambole sucrée

Juteuse, d'une belle couleur jaune doré, sucrée et parfumée comme du lait… telles sont les caractéristiques qui font de la carambole taïwanaise un fruit incontournable des ménagères vietnamiennes. Comme beaucoup d'autres fruits, malgré son prix élevé (dix fois supérieur à celui de la carambole locale), elle attire toujours autant les acheteurs.

Apparu sur le marché vietnamien il y a plus d'un an, ce fruit suscite toujours autant d'engouement. Mme Hoa, grande amatrice de carambole sucrée, explique l'avoir d'abord acheté par simple curiosité, mais en le dégustant, elle a vraiment apprécié son goût sucré et croquant.

La carambole taïwanaise est généralement grosse, pesant entre 300 et 500 grammes par fruit. Chaque carambole importée coûte donc plus de 100 000 VND. Pour déguster cette délicieuse carambole, il faut souvent la commander 3 à 5 jours à l'avance, car elle n'est livrée qu'aux clients ayant commandé à l'avance et n'est presque jamais disponible en magasin.

4. Avocat taïwanais

Les avocats sont vendus dans les fruiteries d'importation à près de 400 000 VND le kilo. Les avocats taïwanais pèsent plus d'un kilo chacun, ce qui représente près d'un demi-million de VND par fruit. À maturité, la chair de l'avocat est d'un beau jaune doré et a un goût très sucré.

Les avocats vietnamiens sont également très réputés et cultivés en grande quantité à Dak Lak. Cependant, les produits vietnamiens présentent souvent des fruits de petite taille et une qualité inégale en raison de la récolte massive, voire de la cueillette verte. Malgré leur prix élevé, ces « gros » fruits taïwanais restent très populaires et appréciés par de nombreux consommateurs.