Dans la province montagneuse de Nghệ An, les prix des fruits du palmier ont doublé, l'offre étant incapable de répondre à la demande.
(Baonghean.vn) - En hiver, dans de nombreuses régions de l'ouest de la province de Nghệ An, la saison de la récolte des fruits du palmier à huile a commencé. Cette activité permet aux habitants des zones montagneuses d'obtenir un revenu supplémentaire, d'autant plus que le prix de ce fruit spécifique double.
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| Dans les régions montagneuses, les palmiers sont couramment cultivés en vergers, plantés autour des maisons ou à flanc de colline, principalement pour leurs feuilles utilisées comme couverture. Cependant, le fruit du palmier est également un aliment très apprécié pendant la saison froide dans les villages ethniques thaïlandais. Outre les revenus tirés de la vente des feuilles de palmier, les habitants de Con Cuong bénéficient désormais d'une source de revenus supplémentaire grâce au fruit du palmier. (Photo : Ba Hau) |
La famille de M. Lo Huynh Lan, du village de Khe Ran, commune de Bong Khe, district de Con Cuong, possède 1,5 hectare de forêt. Outre la plantation d'arbres pérennes, elle y a cultivé 150 palmiers. À ce jour, 100 de ces palmiers ont porté des fruits.
M. Lan a indiqué que cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, la récolte de fruits de palmier est abondante, chaque arbre produisant en moyenne entre 10 et 20 kg de fruits, selon l'arbre. Certains palmiers ont déjà mûri et, comme les fruits de début de saison sont peu nombreux, ils se vendent à un bon prix, soit 30 000 VND le kilogramme. C'est un prix nettement supérieur à celui pratiqué à la même période en 2017 (seulement 10 000 à 15 000 VND/kg).
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| Les palmiers sont largement cultivés dans le district de Con Cuong, notamment dans les communes de Yen Khe, Bong Khe et Chi Khe… Certains foyers en cultivent plus de 2 hectares. Photo : Huu Vi |
D'après les estimations de M. Lan, si la récolte dépasse une tonne de fruits, elle rapporterait environ 20 millions de dongs. Pour un ménage vivant en région montagneuse, un tel revenu est considérable.
Les palmiers sont faciles à cultiver, nécessitent peu d'entretien et sont bien adaptés au sol et au climat des régions montagneuses, ce qui en fait une précieuse source de revenus pour de nombreux ménages.
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| Les habitants du village de Khe Ran, commune de Bong Khe (district de Con Cuong), récoltent des fruits de palmier. Photo : Ba Hau. |
La famille de Mme Luong Thi Hoa, du village de Nua, commune de Yen Khe, possède 10 palmiers, qui portent actuellement des fruits.
Mme Hoa a indiqué que cette année, dans le village de Yen Khe, la récolte de fruits de palmier est inférieure à celle de l'année dernière, mais que le prix est bon, ce qui permet tout de même de dégager un revenu correct grâce à la vente de ces fruits. De plus, les habitants récoltent également les feuilles de palmier pour les vendre.
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| Récemment, le fruit du palmier à huile est devenu une ressource permettant aux femmes des villages de générer un revenu supplémentaire. Photo : Huu Vi |
Le village de Khe Ran, dans la commune de Bong Khe, est situé sur la rive gauche de la rivière Lam et est peuplé à 100 % de Thaï, une minorité ethnique. Outre la culture de plantes essentielles comme le bambou et l'acacia, Khe Ran est également réputé pour posséder la plus grande superficie de palmiers à huile du district de Con Cuong.
M. Lo Van Thang, chef du village de Khe Ran, a déclaré : « Le village compte actuellement 160 foyers, dont la plupart cultivent des palmiers à huile, couvrant une superficie totale de 150 hectares. Les palmiers à huile offrent une double source de revenus grâce aux fruits et aux feuilles, ce qui a permis à de nombreux foyers du village d'améliorer leurs conditions de vie quotidiennes. »
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| Le fruit du palmier braisé est un plat d'hiver emblématique des Thaïlandais des régions montagneuses. Photo : Huu Vi |
Chaque année, à la saison des palmiers, M. Nguyen Van Tho, habitant de la commune de Tuong Son (district d'Anh Son), se démène pour trouver et acheter des feuilles de palmier qu'il revend en gros dans les plaines. M. Tho constate que la demande pour ce fruit de montagne est actuellement en hausse. Il vend environ une demi-tonne de fruits de palmier par jour. Les feuilles et les fruits sont très prisés et faciles à vendre, les commerçants s'approvisionnant souvent directement chez lui. Cependant, l'offre ne suffit généralement pas à satisfaire la demande.