Le prix des fruits du palmier dans la région montagneuse de Nghe An a doublé, l'offre ne peut pas répondre à la demande

Les palmiers sont souvent plantés dans les jardins des montagnards, autour des maisons ou sur les collines, afin d'utiliser leurs feuilles pour couvrir les toits. Cependant, les fruits du palmier sont également un aliment apprécié pendant la saison froide dans les villages thaïlandais. En plus de générer des revenus grâce à la vente de feuilles de palmier, les habitants de Con Cuong tirent désormais davantage de revenus de ces fruits. Photo : Ba Hau

La famille de M. Lo Huynh Lan, du village de Khe Ran, commune de Bong Khe, district de Con Cuong, possède une forêt de 1,5 hectare. Outre la plantation d'arbres pérennes, il a planté 150 palmiers en intercalaire. À ce jour, 100 palmiers ont donné des fruits.

M. Lan a indiqué que cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, les palmiers ont eu une bonne récolte : chaque arbre a produit en moyenne 10 à 20 kg de fruits, selon l'arbre. À l'heure actuelle, certains palmiers sont mûrs, car il y a peu de palmiers de début de saison, et ils se vendent donc à un bon prix, 30 000 VND le kilo. C'est un prix assez élevé par rapport à la même période en 2017 (seulement 10 à 15 000 VND le kilo).

Les palmiers sont beaucoup cultivés par les Con Cuong dans les communes de Yen Khe, Bong Khe, Chi Khe... Les grands producteurs possèdent plus de 2 hectares. Photo de : Huu Vi

Selon les estimations de M. Lan, si l'on récolte plus d'une tonne de fruits sur l'ensemble de la saison, le revenu atteindra environ 20 millions de VND. Pour un ménage montagnard, un tel revenu est considérable.

Les palmiers sont faciles à cultiver, nécessitent peu de soins et conviennent aux sols et au climat montagneux. Ils sont donc considérés comme un arbre qui contribue à améliorer les revenus de nombreux ménages ici.

Les habitants du village de Khe Ran, commune de Bong Khe (Con Cuong) récoltent les fruits du palmier. Photo de : Ba Hau

La famille de Mme Luong Thi Hoa, du village de Nua, commune de Yen Khe, possède 10 palmiers qui portent maintenant des fruits.

Mme Hoa a expliqué que cette année, dans le village de Yen Khe, le rendement des fruits du palmier est inférieur à celui de l'année dernière, mais que les prix sont intéressants, ce qui permet de générer de bons revenus grâce à la vente de ces fruits. De plus, les habitants cueillent également des feuilles de palmier pour les vendre.

Récemment, le fruit du palmier est devenu une denrée qui permet aux femmes des villages de gagner un revenu complémentaire. Photo : Huu Vi

Khe Ran, commune de Bong Khe, est un village situé sur la rive gauche de la rivière Lam, dont la population est entièrement d'origine thaïlandaise. Outre le développement de cultures clés comme le manioc et l'acacia, le village de Khe Ran est également connu pour abriter la plus grande zone de culture de palmiers du district de Con Cuong.

M. Lo Van Thang, chef du village de Khe Ran, a déclaré : « Le village compte actuellement 160 foyers, dont la plupart cultivent des palmiers sur une superficie totale de 150 hectares. Les palmiers sont des arbres à double revenu, fruitiers et feuillus, qui ont permis à de nombreux foyers d'améliorer leur quotidien. »

Les fruits de palmier braisés sont un plat hivernal typique des Thaïlandais des régions montagneuses. Photo : Huu Vi

À chaque saison des palmiers, M. Nguyen Van Tho, habitant la commune de Tuong Son (Anh Son), se démène pour trouver et acheter des palmiers afin de les vendre en gros dans les zones de plaine. M. Tho explique que la demande pour ce fruit de montagne est en forte hausse. Il peut vendre environ une demi-tonne de fruits chaque jour. Les feuilles et les fruits de palmier sont des produits très recherchés et faciles à vendre ; les commerçants achètent souvent directement chez eux. Cependant, l'offre est souvent insuffisante pour répondre à la demande.