Les agents de vulgarisation agricole apprennent aux villageois pauvres à élever du bétail à la maison.
(Baonghean.vn) - Le personnel de la station de vulgarisation agricole se rend à domicile pour enseigner les techniques d'élevage de poulets en liberté. La particularité de ces cours réside dans le fait que, lors de leur participation, chaque élève reçoit une aide pour l'achat d'un élevage de poulets, afin que l'enseignant puisse se rendre dans chaque foyer pour donner des instructions spécifiques.
Lors des séances de formation sur les techniques d'élevage de poulets en liberté dans le village de Yen Hoa, commune de Hoa Son (Anh Son), organisées par la station de vulgarisation agricole du district d'Anh Son, les femmes de l'ethnie thaïlandaise ont discuté avec beaucoup d'enthousiasme.
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| Durant l'apprentissage, les enseignants enseignent par la main, créant ainsi des conditions permettant à chacun de voir, d'entendre et de s'exercer. Photo : Thai Hien |
Mme Lang Thi Gam, du village de Yen Hoa, a déclaré : « C'est la première fois que des femmes issues de minorités ethniques des villages de Yen Hoa et de Vinh Kim, dans la commune de Hoa Son, sont guidées par un enthousiasme aussi vif. Dès le premier jour d'école, sa famille et tous les élèves ont reçu une aide financière pour acheter des animaux reproducteurs, chaque foyer possédant entre 100 et 150 animaux. »
Ensuite, chaque foyer a reçu des instructions spécifiques de la part des enseignants à domicile sur les méthodes de construction de granges, les techniques d'utilisation de litière écologique, la préparation des rations alimentaires pour chaque stade de développement des poulets et la façon de nettoyer et de prévenir les maladies... c'était donc très efficace.
Selon la famille de Mme Ha Thi Thuy, du village de Vinh Kim, commune de Hoa Son, au cours des années précédentes, ils élevaient souvent des poulets en utilisant des méthodes traditionnelles, sans comprendre les processus techniques, comment choisir les races et comment utiliser la médecine vétérinaire, de sorte que les coûts de production étaient élevés, la productivité était faible et causait une pollution de l'environnement.
Après avoir assisté à un cours d'élevage de poulets organisé par la station de vulgarisation agricole du district d'Anh Son et avoir été guidée étape par étape par l'enseignant à la maison, Mme Thuy a pu apprendre de manière proactive des techniques et des méthodes de prévention et de traitement des maladies des poulets, détecter les symptômes courants des maladies chez les poulets et utiliser le bon médicament et les bonnes injections à la bonne dose et de la bonne manière.
Après 3 mois de soins, les poulets de sa famille ont atteint le stade de la vente, pesant entre 1,5 et 2 kg.
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| Après avoir suivi un cours sur l'élevage de poulets organisé par la station de vulgarisation agricole du district d'Anh Son, Mme Ha Thi Thuy a appliqué la méthode avec une grande efficacité. Photo : Thai Hien |
M. Trinh Xuan Quy, directeur de la station de vulgarisation agricole du district d'Anh Son, a déclaré : « Afin de lier formation et création d'emplois durables, la station de vulgarisation agricole du district d'Anh Son a élaboré, à partir d'une enquête sur les besoins réels des agriculteurs, un plan de formation professionnelle proche de la réalité de chaque localité. Sous le slogan « Se serrer la main pour montrer le métier », la station a récemment ouvert de nombreuses formations professionnelles pour les agriculteurs, notamment sur la fabrication de biofertilisants et l'élevage de poulets VietGAP. »
En 2018, la station a ouvert une formation professionnelle aux techniques d'élevage de poulets en liberté pour 35 personnes issues de minorités ethniques des villages de Vinh Kim et Yen Hoa, dans la commune de Hoa Son. Chaque participante a reçu une aide de 30 000 VND par jour pour couvrir ses frais de subsistance, soit un montant total de 1,2 million de VND pour trois mois d'études.
La particularité de ce cours réside dans l'ouverture du centre de vulgarisation agricole du district d'Anh Son directement dans les jardins des élèves. Ainsi, avant de commencer le cours, les élèves bénéficient, en plus du soutien réglementaire, d'une aide supplémentaire pour l'achat d'animaux reproducteurs.
Pendant le cours, l'enseignant a enseigné en tenant la main, créant des conditions pour que tout le monde puisse voir et entendre, pour l'essayer, pour appliquer la théorie et la pratique directement dans leurs propres troupeaux, donc les résultats ont été très élevés, la plupart des étudiants ont pu garder 100% du troupeau, les poulets ont grandi rapidement, actuellement après 3 mois de formation, la classe a plus de 4 000 poulets prêts à être vendus.
On sait qu'avant la formation professionnelle, les ménages n'élevaient que 50 à 70 poulets. Depuis, de nombreux ménages ont étendu leur exploitation à 300 à 500 poulets, contribuant ainsi progressivement à l'augmentation des revenus, à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté dans la région.