Histoire étrange : Élever des poissons sur... un bateau

Village d'élevage de poissons en cage dans le village de Van Tri, commune de Hai Phong, Quang Tri

Pas peur de la pluie et des inondations

Lors des graves inondations de fin 2020, de nombreux ménages piscicoles de la commune de Hai Phong (district de Hai Lang, Quang Tri) semblaient « calmes comme des concombres » même lorsque l'eau s'écoulait en amont. Il s'avère que, contrairement aux ménages d'aquaculture et d'élevage de fruits de mer qui perdent souvent tout après de fortes pluies et des inondations, ces ménages élevaient des poissons sur... des bateaux, ils n'étaient donc pas inquiets.

En fait, depuis près de 10 ans maintenant, les genspisciculture d'eau douceSur la rivière de la commune de Hai Phong, les habitants ont progressivement investi dans un nouveau modèle de cage en forme de bateau. Ce modèle de « cage-bateau » présente de nombreux avantages : moins de pertes de jeunes poissons, une bonne croissance, une moindre sensibilité aux maladies et surtout, une meilleure résistance à la dérive pendant la saison des pluies…

Le modèle de cages-bateaux pour l'élevage d'anguilles et de poissons grimpeurs dans la commune de Hai Phong, district de Hai Lang, a apporté de nombreux avantages. Photo : Thanh Loc

M. Pham Van Mot, l'une des personnespisciculture en cageUn propriétaire de bateau local de longue date a déclaré que la « cage à bateau » mesurait environ 6 mètres de long et 2 mètres de large, avec un nez pointu et de petits trous percés dans le corps, en forme de bateau. Une fois utilisée pour l'élevage, le nez de la cage est orienté vers la source et est solidement ancré au milieu de la rivière.

« L'avantage de cette cage en aluminium pour bateau est qu'elle est plutôt froide, ce qui favorise la croissance des poissons, réduit les risques de maladies, et peut durer des décennies. De plus, les poissons ne sont pas emportés par la mer lors des fortes pluies et des inondations. Au cours de plusieurs saisons d'élevage, j'ai constaté les nombreux avantages de ce type de cage et je me sens très en sécurité », a ajouté M. Mot.

M. Nguyen Huu Dong, agent foncier et agricole de la commune de Hai Phong, a également estimé qu'avec un coût moyen de 15 millions de VND pour la construction d'une cage à bateau, cette méthode particulière de pisciculture est très efficace et adaptée aux rivières courtes, escarpées et à fort débit pendant la saison des pluies, comme les rivières O Lau et O Giang. Elle garantit une sécurité élevée et aide les agriculteurs à limiter les risques. « Par conséquent, à l'avenir, pour les ménages qui doivent convertir des cages, la localité s'efforcera de créer des conditions favorables pour les soutenir, grâce aux capitaux disponibles, afin de les aider à se sentir en sécurité dans l'agriculture », a déclaré M. Dong.

"Maison" des anguilles, poissons grimpeurs...

Selon M. Bui Xuan Giang, président du Comité populaire de la commune de Hai Phong, la commune compte actuellement environ 90 cages à poissons, principalement concentrées dans les villages de Cau Ha et de Van Tri. Même sur les rivières O Lau et O Giang, des « hameaux de cages à poissons » ont été créés. « Au fil des saisons agricoles, les habitants ont constaté que ces cages à poissons sont toujours très efficaces et durables, et qu'elles sont particulièrement adaptées à l'élevage d'anguilles et de poissons grimpants. Jusqu'à deux tiers des cages existantes sont destinées à l'élevage d'anguilles », a indiqué M. Giang.

En ramant pour nous emmener visiter le village de poissons-cages de Van Tri, M. Mot nous a expliqué que grâce à l'élevage d'anguilles et de perches grimpantes, la vie économique de sa famille s'est progressivement améliorée. Sa famille élève deux cages à anguilles (200 alevins, d'une valeur d'environ 20 millions de VND par cage) et une cage à perches grimpantes (environ 500 alevins). « La récolte d'anguilles prend environ deux ans et le bénéfice moyen est d'environ 100 millions de VND par cage. La perche grimpante a une valeur moindre et sa récolte est plus courte, environ 3 à 4 mois par lot », a expliqué M. Mot.

M. Pham Van Tin, un autre pisciculteur travaillant dans une cage à bateau sur la rivière O Giang, a également annoncé avec enthousiasme qu'il venait de récolter son premier lot d'anguilles, pesant en moyenne 3 à 4 kg par poisson, certaines atteignant même 6 kg. « Le prix local actuel de l'anguille dépasse les 500 000 VND/kg. Ainsi, les revenus tirés de la vente d'anguilles cette fois-ci ont permis à ma famille de gagner plus de 120 millions de VND », a déclaré M. Tin.

En 2020, Quang Tri et de nombreuses provincesrégion centraleLa ville vient de subir des inondations continues, causant d'importants dégâts dans de nombreux secteurs, notamment dans l'aquaculture. Par conséquent, le modèle de « pisciculture en bateau », doté d'avantages exceptionnels pour lutter contre les inondations, comme celui de Hai Phong, mérite d'être étudié et reproduit dans des conditions appropriées.

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