Histoire étrange : Élever des poissons sur... un bateau

Village d'élevage de poissons en cage dans le village de Van Tri, commune de Hai Phong, Quang Tri

Pas peur de la pluie et des inondations

Lors des graves inondations de fin 2020, de nombreux ménages piscicoles de la commune de Hai Phong (district de Hai Lang, Quang Tri) semblaient « calmes comme des concombres » même lorsque l'eau affluait en amont. Il s'est avéré que, contrairement aux ménages d'aquaculture et d'élevage de fruits de mer qui perdent souvent tout après de fortes pluies et des inondations, ces ménages élevaient des poissons sur... des bateaux, il n'y avait donc pas de quoi s'inquiéter.

En fait, depuis près de 10 ans maintenant, les genspisciculture d'eau douceSur la rivière de la commune de Hai Phong, des capitaux ont été progressivement investis dans un nouveau modèle de cage en forme de bateau. Ce modèle a montré de nombreux effets : moins de pertes de jeunes poissons, une bonne croissance des poissons, une moindre sensibilité aux maladies et surtout, une meilleure résistance à la dérive pendant la saison des pluies…

Le modèle de cages-bateaux pour l'élevage d'anguilles et de poissons grimpeurs dans la commune de Hai Phong, district de Hai Lang, a apporté de nombreux avantages. Photo : Thanh Loc

M. Pham Van Mot, l'une des personnespisciculture en cageUn propriétaire de bateau local de longue date a déclaré que la « cage à bateau » mesurait environ 6 mètres de long et 2 mètres de large, avec un nez pointu et un corps percé de petits trous, rappelant la forme d'un bateau. Une fois mise en service, la tête de la cage est orientée vers la source et est solidement fixée au milieu de la rivière.

« L'avantage de cette cage en aluminium pour bateau est qu'elle est assez fraîche, ce qui favorise la croissance des poissons, réduit les risques de maladies, dure des décennies et empêche les poissons de dériver en cas de fortes pluies ou d'inondations. Au cours de plusieurs saisons d'élevage, j'ai constaté les nombreux avantages de ce type de cage et je me sens très en sécurité », a ajouté M. Mot.

M. Nguyen Huu Dong, responsable agricole et foncier de la commune de Hai Phong, a également estimé qu'avec un coût moyen de 15 millions de VND pour la construction d'une cage à bateau, cette méthode particulière de pisciculture est très efficace et adaptée aux rivières courtes, escarpées et à fort débit pendant la saison des pluies, comme les rivières O Lau et O Giang. Elle garantit une sécurité élevée et aide les agriculteurs à limiter les risques. « Par conséquent, pour les ménages qui doivent convertir des cages, la localité s'efforcera à l'avenir de créer des conditions favorables pour les soutenir, grâce aux capitaux disponibles, afin de les aider à se sentir en sécurité dans l'agriculture », a déclaré M. Dong.

« Maison » des anguilles, poissons grimpeurs…

Selon M. Bui Xuan Giang, président du Comité populaire de la commune de Hai Phong, la commune compte actuellement environ 90 cages à poissons, principalement concentrées dans les villages de Cau Ha et de Van Tri. Même sur les rivières O Lau et O Giang, des « hameaux de cages à poissons » ont été créés. « Au fil des saisons agricoles, les habitants ont constaté que ces types de cages à poissons sont toujours très efficaces et durables, et qu'elles sont particulièrement adaptées à l'élevage d'anguilles et de poissons grimpants. Jusqu'à deux tiers des cages existantes sont destinées à l'élevage d'anguilles », a indiqué M. Giang.

En ramant pour nous emmener visiter le « village des cages à poissons » du village de Van Tri, M. Mot s'est vanté de l'amélioration progressive des conditions économiques de sa famille grâce à l'élevage d'anguilles et de perches grimpantes. Sa famille élève deux cages à anguilles (200 alevins, pour une valeur d'environ 20 millions de VND par cage) et une cage à perches grimpantes (environ 500 alevins). « Pour les anguilles, la récolte prend environ deux ans et le bénéfice moyen est d'environ 100 millions de VND par cage. La perche grimpante a une valeur moindre et sa récolte est plus courte, environ 3 à 4 mois par lot », a expliqué M. Mot.

M. Pham Van Tin, autre pisciculteur de la rivière O Giang, a également annoncé avec enthousiasme qu'il venait de récolter son premier lot d'anguilles, pesant en moyenne 3 à 4 kg par poisson, certaines atteignant même 6 kg. « Le prix local actuel de l'anguille dépasse les 500 000 VND/kg. Ainsi, le chiffre d'affaires estimé de la vente d'anguilles a permis à ma famille de gagner plus de 120 millions de VND cette fois-ci », a déclaré M. Tin.

En 2020, Quang Tri et de nombreuses provincesrégion centraleLa ville vient de connaître des inondations continues, causant d'importants dégâts dans de nombreux secteurs, notamment dans l'aquaculture. Par conséquent, le modèle de « pisciculture en bateau », doté d'avantages exceptionnels pour « lutter contre les inondations », comme celui de Hai Phong, mérite d'être étudié et reproduit dans des conditions appropriées.