Samedi 6 septembre 2025

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Numéro spécial

Actualités liées au numéro spécial

Bánh mướt chợ Gám đặc sản đắt dịp Lễ 2/9

Le gâteau humide du marché de Gam est une spécialité qui coûte cher pendant les vacances du 2 septembre

Pendant les vacances du 2 septembre, les célèbres ateliers de production de banh muot du marché de Gam, dans la commune de Quan Thanh, ont fait des heures supplémentaires. Les clients ont parfois dû attendre des heures pour acheter leurs gâteaux.

Cueillette des fraises rouges : une spécialité de l'ouest de Nghe An

Le mûrier sauvage est depuis longtemps un fruit emblématique des montagnes et des forêts de l'ouest de Nghe An, principalement concentré dans les communes de Tri Le et de Thong Thu. À chaque récolte, ce fruit enrichit non seulement la cuisine locale, mais contribue également à améliorer les revenus des habitants des hautes terres.
Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer la viande fumée au goût standard

Face à la situation de la fausse viande de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé la spécialité authentique de la viande de buffle dans la cuisine.

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