Friday, September 26, 2025
vietnamien
vietnamien
Anglais
Français
Russe
Chine
Nouvelles de Nghe An
Journal quotidien Nghe An
Week-end à Nghe An
Se connecter
Journal Nghe An :
Télévision Nghe An :
Dernier
Événements actuels
Forum
Ressources humaines
Construction de fêtes
La beauté au quotidien
Protéger les fondements idéologiques
Économie
Industriel
Nouvelle construction rurale
Agriculture
Marché
Vulgarisation agricole
Immobilier
Voiture
International
Commentaire
Nouvelles
Société
Pont de l'amour
Religion - Croyance
Culture
Défense
Tourisme
Poésie - Histoires
Anti-gaspillage
Rationalisation de l'appareil
Éducation
Loi
Sécurité - Commande
Conseiller
Dossier de l'affaire
Sport
SLNA
Souligner
Domestique
Coupe du journal Nghe An
International
Connexion d'affaires
Petites annonces
Nouvelle politique
Vidéo
Société
Sport
Défense et sécurité nationales
Reportage - Chronique
Les voitures et la vie
Événements actuels
Découvrir
Divertissement
Les gens demandent, les autorités répondent
TV
Image
Santé
Conseiller
Médecine et nutrition
Santé et beauté
Nouvelles
Travail
Emploi
Dernier
Nouvelles de Nghe An
Journal quotidien Nghe An
Week-end à Nghe An
Événements actuels
Forum
Ressources humaines
Construction de fêtes
La beauté au quotidien
Protéger les fondements idéologiques
Économie
Industriel
Nouvelle construction rurale
Agriculture
Marché
Vulgarisation agricole
Immobilier
Voiture
International
Commentaire
Nouvelles
Société
Pont de l'amour
Religion - Croyance
Culture
Défense
Tourisme
Poésie - Histoires
Anti-gaspillage
Rationalisation de l'appareil
Éducation
Loi
Sécurité - Commande
Conseiller
Dossier de l'affaire
Sport
SLNA
Souligner
Domestique
Coupe du journal Nghe An
International
Connexion d'affaires
Petites annonces
Nouvelle politique
Vidéo
Société
Sport
Défense et sécurité nationales
Reportage - Chronique
Les voitures et la vie
Événements actuels
Découvrir
Divertissement
Les gens demandent, les autorités répondent
TV
Image
Santé
Conseiller
Médecine et nutrition
Santé et beauté
Nouvelles
Travail
Emploi
Divertissement
Showbiz
Courte vidéo
Réflexion
Transformation numérique
Technologie
Infographies
eMagazine
Podcast
Langue Nghe An
Littérature et art
Aller à Nghe An
Les Nghe loin de chez eux
Terre et peuple
Ouest
Reportage
Congrès du Parti
Congrès national du Parti
Congrès du Parti provincial de Nghe An
Comité exécutif du Comité provincial du Parti de Nghe An
Congrès des partis à tous les niveaux pour la période 2025-2030
Commentaires sur les documents
Nouvelles
Questions et réponses
Liste des délégués
Numéro spécial
Mises à jour des actualités liées au numéro spécial
Le gâteau de riz humide du marché de Gam est une spécialité qui coûte cher le 2 septembre.
Pendant les vacances du 2 septembre, les célèbres ateliers de production de banh muot du marché de Gam, dans la commune de Quan Thanh, ont fait des heures supplémentaires. Les clients ont parfois dû attendre des heures pour acheter leurs gâteaux.
Économie
Cueillette des fraises rouges : une spécialité de l'ouest de Nghe An
Les fraises des bois sont depuis longtemps un fruit emblématique des montagnes et des forêts de l'ouest de Nghe An, principalement concentrées dans les communes de Tri Le et de Thong Thu. À chaque récolte, ce fruit enrichit la cuisine locale et contribue également à améliorer les revenus des habitants des hautes terres.
Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer la viande fumée au goût standard
Face à la situation du faux jerky de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé que le jerky est une spécialité au goût authentique de Nghe An.
Spécialité de la région centrale, le thon de Phu Yen surprend les touristes
Les yeux de thon de Phu Yen sont un plat de spécialité unique qui est non seulement nutritif, « plus cher que les crevettes et le poisson », mais qui surprend également les visiteurs par sa saveur délicieuse et inoubliable.
Les terres acides de la plaine de Nghe An connaissent une bonne saison de lotus, les agriculteurs sont ravis de vendre de la racine à la pointe à de bons prix
Chaque année, en juillet et août, la fin de la saison des lotus marque également le début de la récolte des calices, des pousses et des tubercules de lotus dans de nombreuses terres basses, salées et acides de Nghe An. Sur les longs étangs à lotus, les habitants pataugent dans la boue pour casser les calices, déterrer les tubercules et récolter les pousses… Avec une bonne récolte et des prix attractifs, les cultivateurs de lotus sont impatients de commencer la saison.
La personne qui a apporté la spécialité d'orange Xa Doai sur les tables du monde entier
Au cœur des collines ensoleillées et venteuses de Nghe An, vit un homme qui a consacré sa vie à préserver et à faire prospérer la célèbre variété d'oranges Xa Doai, autrefois surnommée « l'orange royale » de Nghe An. Il s'agit de Trinh Xuan Giao, l'homme qui a transformé cette terre sauvage en une ferme modèle, créé la marque d'oranges Thien Son, l'orange Xa Doai cœur d'or, et contribué à l'introduction des oranges Vinh par avion au Japon et dans de nombreux autres pays.
La commune frontalière de Nghe An se développe à partir de plantes et d'animaux indigènes jusqu'à la spécialité du rat de bambou
Dans la région frontalière occidentale de Nghe An, la commune de Tam Quang (Tuong Duong) a opéré un changement radical dans le développement économique des ménages, en s'appuyant sur le potentiel et le dynamisme de ses habitants. Des plantes et animaux indigènes aux spécialités à base de rat de bambou, chaque modèle témoigne d'une réduction durable de la pauvreté.
20 spécialités célèbres et délicieuses de Nghe An à essayer et à offrir
May 14, 2025 14:35
Vous trouverez ci-dessous 20 délicieuses spécialités de Nghe An que vous devriez essayer et acheter en cadeau, vous aidant à vivre une expérience culinaire complète.
Stand OCOP - profitez du shopping lors de votre voyage à Cua Lo
April 18, 2025 15:04
Le stand OCOP - un lieu qui rassemble les produits typiques de Nghe An - sera un moment fort du voyage des visiteurs à Cua Lo cette année.
La spécialité de calmar « très demandée » au début de la saison touristique, les pêcheurs de Nghe An ont une récolte exceptionnelle
April 14, 2025 08:33
Après une sortie en mer, plusieurs bateaux de pêcheurs de Nghe An ont accosté, les cales pleines de crevettes et de poissons, notamment de calamars. Le calmar est très prisé et les pêcheurs bénéficient d'une récolte abondante au début de la saison de pêche australe de cette année.
Spécialité de poisson grillé parfumé à la plage de Cua Lo
April 9, 2025 09:24
En venant à la plage de Cua Lo (ville de Vinh), les visiteurs peuvent non seulement admirer la belle plage, mais aussi déguster des fruits de mer frais, en particulier des plats de poisson grillé aux saveurs riches et attrayantes.
Les habitants des hautes terres de Nghe An chassent les têtards des ruisseaux pour les vendre en ligne
March 17, 2025 16:26
La fin de l'hiver et le début du printemps sont chaque année le moment de cultiver et de récolter les spécialités des hautes terres de Nghe An telles que les feuilles de moutarde Mong, les têtards de ruisseau, les crabes de montagne, les escargots de ruisseau... Ces produits sont transformés et vendus en ligne et sont recherchés par le marché.
Savourez des spécialités uniques au festival du temple de Van - Cua Rao
February 17, 2025 17:09
Se déroulant du 17 au 19 février (soit du 20 au 22 janvier de l'année At Ty), le Festival du Temple Van - Cua Rao en 2025 compte de nombreux stands de restauration avec des spécialités des hauts plateaux de Nghe An, notamment : soupe de têtards, salade de poisson, mousse, riz au bambou...
Allez au temple Con et dégustez des rouleaux de riz au hareng
February 8, 2025 14:28
Lors de la visite du temple Con au début du printemps, en plus de prier pour la chance et la paix, les visiteurs peuvent également déguster les célèbres et délicieux rouleaux de hareng, qui ont une saveur distincte de la mer.
Spécialités du Têt des habitants des hautes terres de Nghe An
January 31, 2025 11:25
Si le banh chung est un plat indispensable pendant le Têt des Kinh, alors le banh day et le moc reu sont des plats indispensables pendant les fêtes et le Têt des ethnies Mong et Thai dans les hautes terres de Nghe An.
Jambon de veau Tu Phuong - Une spécialité imprégnée de l'âme de la campagne de Nghe An
January 28, 2025 08:22
Dans le concept du peuple Nghe An, sur le plateau du Têt, le jambon de veau représente non seulement l'abondance et la plénitude, mais symbolise également l'épanouissement et la chaleur...
Les bas prix du bétail obligent les agriculteurs à se tourner vers la transformation de viande de bœuf de spécialité
January 23, 2025 08:30
En pleine période de préparation du Nouvel An lunaire, le marché des buffles et des vaches reste morose, les prix n'ayant pas augmenté. De plus, les importations de buffles et de vaches moins chères ont incité les commerçants à limiter leurs importations et à se tourner vers la transformation de la viande de sanglier.
Nghe An, spécialité de bœuf séché pendant la saison du Têt
January 11, 2025 18:38
Le Nouvel An lunaire 2025 approche, à cette époque, les habitants des hautes terres de Ky Son sont occupés à préparer du bœuf séché, une spécialité de montagne, pour servir les convives des basses terres.
Sauce de poisson spéciale Nghe An
January 8, 2025 12:03
La sauce de poisson est l'une des épices privilégiées par le marché, avec un processus de traitement élaboré qui dure une année entière pour produire des gouttes de sauce de poisson délicieuse et riche.
Du riz anti-faim à la spécialité « l'offre ne peut pas répondre à la demande » de Nghe An
December 28, 2024 08:01
Il y a plus de dix ans, la variété de riz Japonica originaire du Japon a été introduite sur le territoire de Que Phong dans le but d'assurer l'alimentation des populations de la zone frontalière. Aujourd'hui, cette variété de riz est progressivement devenue une denrée de grande valeur, aidant les populations de la zone frontalière à avoir un bon revenu avec une production stable.
Spécialité de kaki sans pépins « revivifiante » de Nghi An, Nghi Duc.
December 25, 2024 10:40
Les kakis croustillants sans pépins constituent la principale culture de Nghi An et Nghi Duc (Ville de Vinh) depuis de nombreuses années. Les plus vieux plaqueminers de la région ont plus de 45 à 50 ans.
Les produits OCOP et les spécialités de Nghe An sont introduits au supermarché Lotte Mart Vinh
December 20, 2024 16:19
Du 20 au 22 décembre, au supermarché Lotte Mart Vinh, il y aura plus de 200 produits OCOP, des spécialités de Nghe An provenant de 40 unités de la province.
Voir plus
ALIMENTÉ PAR
UN
CMS
- UN PRODUIT DE
NEKO