Des centaines de tonnes de courges vertes Ky Son n'ont pas encore été vendues.

De nombreuses familles de la commune de My Ly possèdent encore des tonnes de citrouilles. Photo : Xuan Hoang

Les courges vertes sont cultivées par les minorités ethniques.District de Ky SonCultivés dans les champs, les fruits sont beaux et de bonne qualité, plébiscités par le marché les années précédentes. Cette année, malgré plusieurs jours écoulés depuis la récolte, le prix de vente est inférieur à celui des années précédentes, et des centaines de tonnes restent invendues.

La commune frontalière de My Ly est la localité qui possède la plus grande superficie de citrouilles vertes du district. Certaines familles ont récolté plus de 5 tonnes de citrouilles cette saison, mais la population n'était pas très enthousiaste. M. Vi Van Hoang, du village de Xieng Tam, commune de My Ly, a déclaré que cette année, sa famille avait cultivé des citrouilles vertes dans les champs, avec un rendement estimé à environ 7 tonnes de fruits, mais qu'au 16 septembre, seulement un tiers des fruits avaient été vendus.

« Les années précédentes, pendant la récolte des citrouilles, les commerçants achetaient massivement et à des prix élevés, mais cette année, les commerçants ont acheté moins, à seulement 4 000 - 5 000 VND/kg (l'année dernière, c'était 8 000 VND/kg), c'est toujours difficile à vendre, actuellement il reste environ 5 tonnes de fruits sur le champ », a partagé M. Vi Van Hoang.

Raison cette annéecitrouilleDifficile à consommer, selon M. Vi Van Hoa, responsable agricole de la commune de My Ly. Les années précédentes, seuls quelques ménages du village de Xieng Tam cultivaient des courges sur une petite surface, ce qui les rendait faciles à consommer. Cette année, le village de Xop Tu en cultive également, et la superficie a fortement augmenté. De nombreuses familles récoltent les courges dans les champs et les empilent sur le sol, espérant que les commerçants viendront les acheter.

À Muong Xen (Ky Son), de nombreux commerces vendent des courges vertes à cette période, mais selon les habitants, la consommation est très faible. Mme Loan, vendeuse de fruits et légumes à Muong Xen, a déclaré que cette année, les fruits sont beaux et de bonne qualité, mais que leur prix a baissé de 3 000 à 4 000 VND/kg par rapport à l'année dernière.

« Auparavant, les commerçants achetaient de grandes quantités et les transportaient en aval pour la consommation, mais cette année, le pouvoir d'achat a considérablement diminué. Les gens n'achètent que rarement de petites quantités pour leur usage personnel, ils n'osent donc pas en acheter de grandes quantités pour les autres », a déclaré Mme Loan.

M. Phan Van Manh, président de l'Association des agriculteurs du district de Ky Son, a déclaré : « Les courges vertes de Ky Son sont cultivées dans les communes de My Ly et Bac Ly, dont la plus grande partie est celle de My Ly. Comme les années précédentes,récolteLa citrouille représente une source de revenus importante, car son prix de vente est élevé et sa consommation est abondante. En revanche, cette année, son prix d'achat est bien plus bas et sa consommation est difficile. On estime que la production de citrouilles de Ky Son dépasse les 200 tonnes cette année, mais il en reste encore plus de 100 tonnes non consommées, ce qui suscite l'inquiétude.

Les courges vertes sont cultivées par les habitants dans les champs. Photo : Quang An

La courge verte est une plante facile à cultiver et à entretenir. On la cultive principalement en plein champ. Adaptée au climat local, elle offre une productivité élevée et une bonne qualité. Selon les habitants, le climat favorable de cette année a permis un rendement supérieur à celui des années précédentes.

Xuan Hoang - Quang An