Les agriculteurs d'Anh Son sont occupés à récolter le manioc.
(Baonghean.vn) - Actuellement, les agriculteurs du district d'Anh Son sont en pleine récolte de manioc pour la campagne 2022. D'après eux, la récolte de cette année est abondante et le prix est stable, ce qui les réjouit. Dans les vergers et sur les collines, l'activité bat son plein.
Profitant des conditions météorologiques favorables, la famille de Mme Nguyen Thi Ky, du hameau n° 1 de la commune de Hoi Son, mobilise actuellement de la main-d'œuvre pour récolter un hectare de manioc. Mme Ky explique que chaque année, en novembre, sa famille commence les plantations et qu'après un an, la récolte a lieu.
Aujourd'hui, elle doit embaucher des ouvriers supplémentaires pour répondre à la demande de l'usine. D'après les calculs de Mme Ky, sa famille récoltera plus de 20 tonnes de manioc cette saison et, grâce à des prix d'achat relativement stables, elle gagnera près de 40 millions de dongs.
D'après l'expérience de Mme Ky, le manioc est facile à cultiver et s'adapte à différents types de terres, y compris les terres arides, les collines déboisées, les terres infertiles et les terrains en pente. À condition de respecter la densité et l'espacement de plantation, et d'appliquer les techniques d'entretien appropriées, les agriculteurs peuvent en retirer des rendements économiques élevés.
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Agriculteurs à Anh Son pendant la saison des récoltes de manioc. Photo : Thai Hien |
Avec 3 hectares de terres à flanc de colline auparavant utilisées pour cultiver des plantes peu rentables, la famille de M. Nguyen Thanh Thanh, du village de Yen Hoa, commune de Hoa Son, s'est également tournée ces dernières années vers la culture du manioc pour obtenir des matières premières.
M. Thanh a confié : « Depuis plus de cinq ans, grâce à la culture du manioc, sa famille est sortie de la pauvreté et bénéficie d'un revenu stable. Actuellement, un tiers de la surface cultivée est récolté, soit plus de 70 tonnes de tubercules. Au prix d'achat actuel de 1 900 VND/kg à la production, après déduction des charges, sa famille a engrangé plus de 100 millions de VND. La famille de M. Thanh, comme la plupart des agriculteurs de la région, est ravie car toute la récolte est vendue immédiatement. »
Hoa Son est l'une des localités du district d'Anh Son où la culture du manioc est importante. Bénéficiant de conditions favorables au développement d'une production industrielle de manioc, notamment grâce à la présence d'une usine de transformation sur son territoire, la commune de Hoa Son a mis en œuvre de nombreuses solutions pour développer cette culture, qu'elle considère comme une culture clé de son système agricole.
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La saison des récoltes de manioc crée des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. Photo : Thai Hien |
M. Tran Quoc Khanh, vice-président du comité populaire de la commune de Hoa Son, a déclaré : « Ces dernières années, grâce à l'achat de matières premières par l'usine et à la stabilité des prix, les agriculteurs de la commune de Hoa Son ont désormais développé 150 hectares de manioc, avec un rendement moyen de 22 tonnes/ha. »
Le district d'Anh Son compte actuellement 1 940 hectares de cultures de manioc qui approvisionnent les usines de transformation d'amidon de la région. Le manioc est largement cultivé dans les communes de Tho Son, Binh Son, Thanh Son, Hoa Son, Tuong Son, etc.
La période d'octobre à fin décembre est celle de la récolte pour les agriculteurs. Actuellement, la quasi-totalité des surfaces cultivées en manioc à Anh Son est plantée de variétés à haut rendement. Le rendement moyen est estimé à 225,4 quintaux par hectare, pour une production totale de 33 590 tonnes, soit 123 % de l'objectif annuel, une augmentation de 27 % par rapport à la même période l'an dernier. Chaque hectare de manioc génère un bénéfice de 35 à 40 millions de dongs.