Les agriculteurs de Con Cuong pendant la saison de la récolte des pommes

Grâce à des recherches dans les médias, il a été constaté que les pommes sont faciles à cultiver et rapides à récolter. Il y a sept ans, M. Trinh Xuan Tao, du village de Quyet Tien, commune de Chi Khe (Con Cuong), a décidé d'investir dans la rénovation et la plantation de 4 sao de grands pommiers, soit plus de 200 arbres. Il s'agit d'une nouvelle variété de pomme, à gros fruits (poids moyen de 18 à 20 fruits/kg), au goût sucré, appréciée du marché et dont le prix de vente est supérieur à celui des autres variétés.

M. Tao a déclaré : « Les pommiers sont faciles à cultiver, mais aussi sensibles aux ravageurs et aux maladies. Par conséquent, leur entretien exige du producteur un investissement à la fois en efforts et en techniques. Le facteur le plus important pour une bonne croissance et une production de fruits sucrés est l'utilisation de fumier composté, un apport nutritif adéquat et un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Grâce à la qualité délicieuse des fruits et à leur belle apparence, les pommes de ma famille sont souvent vendues dans des magasins de fruits et légumes à des prix stables, très pratiques à consommer. Cette année, le rendement estimé est de 7 quintaux par sao, avec un prix de gros de 20 000 VND/kg, chaque sao rapportant entre 18 et 20 millions de VND. »

Les grosses pommes offrent une grande efficacité économique. Photo : Bao Han

La famille de Mme Nguyen Thi Hoai, également du village de Quyet Tien, commune de Chi Khe, fait partie des nombreux ménages qui vivent de la culture des pommes. Sur une superficie de près de 3 sao, elle a investi dans la plantation de près de 100 pommiers. Mme Hoai a expliqué que la saison des récoltes du verger familial vient de commencer, et durera jusqu'à fin janvier. « Cette année, la récolte des pommes est bonne et les prix sont plus élevés, donc ma famille gagnera beaucoup d'argent pendant les vacances du Têt », a-t-elle confié.

Actuellement, la commune de Chi Khe compte plus de 3 hectares de pommiers, principalement des variétés suivantes : pommes acides, grosses pommes et pommes douces. Selon les agriculteurs, les pommiers sont récoltés au bout d'un an seulement et doivent être remplacés au bout de 5 à 6 ans, ce qui représente un investissement modeste. Lors de l'entretien, il est important de noter que lorsque l'arbre porte de jeunes fruits, il est nécessaire de les tailler afin qu'il puisse concentrer ses nutriments sur la croissance des gros fruits et éviter la casse des branches.

Actuellement, outre la vente en gros aux commerçants, les habitants des communes de Chi Khe et de Bong Khe vendent également les grosses pommes sur l'autoroute 7, ainsi que sur certains marchés du district. Le prix de détail des grosses pommes est assez élevé, entre 25 000 et 30 000 VND/kg, et peut atteindre 50 000 VND/kg pendant les vacances du Têt. Selon les calculs, après déduction des frais, la culture des grosses pommes rapporte un revenu moyen de plus de 10 millions de VND/sao.

Les pommes sont cueillies et vendues directement sur les routes principales. Photo : Bao Han

Mme Nguyen Thi Thang, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Chi Khe, a déclaré : « Avec les pamplemousses, les oranges et les légumes, les pommiers sont en passe de devenir une culture très rentable pour les agriculteurs grâce à un faible investissement, un faible risque et une consommation facile. Afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits, la commune organise chaque année, en collaboration avec le Département de l'Agriculture et du Développement rural du district de Con Cuong et d'autres services, de nombreuses formations sur les techniques d'entretien des arbres fruitiers, notamment des pommiers, pour une meilleure rentabilité. »

Le pommier a été planté dans le district montagneux de Con Cuong il y a environ 7 ans, chaque foyer possédant de 50 à 120 arbres sur une superficie de 1 à 2 sao de terrain. Photo : Bao Han

Le district montagneux de Con Cuong se concentre principalement sur le développement d'une agriculture propre associée au développement du tourisme. Par conséquent, la diversification des produits agricoles et la création progressive de produits et de spécialités typiques sont extrêmement importantes.

Outre les orangers et les agrumes, le district mobilise actuellement la population pour modifier la structure des cultures, en testant de nombreuses nouvelles variétés telles que la goyave, le jacquier thaïlandais à peau verte et le pommier. De nombreux ménages choisissent notamment le pommier pour cultiver sur les terres fertiles et les plages, développant ainsi progressivement la marque et améliorant la qualité des cultures sur les terres de Con Cuong.

Bao Han