Nghe An : Les gens ont peur de restaurer les troupeaux de porcs après le Têt
(Baonghean.vn) - Les prix du porc sont bas et ceux des aliments élevés, ce qui entraîne des pertes pour les éleveurs. Par conséquent, après la vente des porcs pour la viande, janvier est terminé, mais de nombreuses fermes, ranchs et petits ménages n'ont pas encore commencé à élever de nouveaux porcs. Par conséquent, les porcelets sont également difficiles à vendre, malgré la forte baisse des prix.
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| Les prix du porc s'effondrent, entraînant des pertes pour les éleveurs. Photo : Thanh Phuc |
Nous avons vendu 20 porcs pour le Nouvel An lunaire, mais un mois plus tard, l'exploitation de M. Le Thanh Hung, située dans le hameau de Lien Khai, commune de Thanh Lien (Thanh Chuong), laissait toujours l'étable vide, sans avoir encore reconstitué le troupeau. M. Hung a déclaré : « Vendre ce lot chaque année signifie nettoyer l'étable, élever un autre lot immédiatement, et ne jamais la laisser vide. Mais actuellement, le prix des porcs est trop bas, seulement 42 000 VND/kg, l'alimentation animale est chère et les médicaments vétérinaires augmentent. Plus on élève, plus on perd. Il faut donc suspendre l'étable un moment pour voir comment la situation évolue avant de recommencer. »
Le prix du porc a chuté, les éleveurs perdent de l'argent, si bien que la plupart des exploitations hésitent encore à élever de nouveaux porcelets. Les troupeaux n'ayant pas encore été reconstitués, les porcelets restent invendus et difficiles à écouler.
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De nombreux éleveurs, fermes et ranchs n'ont pas osé réélever leurs troupeaux et laissent encore leurs étables vides après le Têt. Photo : Thanh Phuc |
Afin de réduire la charge de travail pendant la période difficile de l'élevage porcin, toujours dans le hameau de Lien Khai, commune de Thanh Lien, la famille de Mme Nguyen Thi Hue a réduit son élevage de truies de 3 à 1. Après le Têt, la truie a donné naissance à 10 porcelets. Les années précédentes, avant la mise bas, on l'avait prévenue et on avait versé un acompte, attendant simplement la date idéale pour la ramener chez elle et l'élever. Cependant, à ce jour, elle n'a vendu que 4 porcelets ; les 6 restants n'ont pas été achetés ; elle doit donc les élever pour la viande.
Mme Hue a déclaré : « Les années précédentes, lorsque trois truies donnaient naissance à 30 porcelets, les villageois se faisaient concurrence et versaient un acompte avant la mise bas. Mais cette année, il reste encore six porcelets invendus, même si le prix n'est que de 700 000 VND les 10 kg. »
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Le coût d'un porc reproducteur, de l'insémination à la vente, peut atteindre un million de dôngs. Photo : Thanh Phuc |
Bien qu'il se soit lancé dans l'élevage porcin et la distribution de semence porcine à grande échelle, M. Nguyen Van Nhat, du hameau de Hop Khanh, commune de Nghia Khanh (Nghia Dan), n'a jamais connu une activité aussi morose que cette année. D'un effectif de 100 truies en 2021, il a désormais réduit son effectif de moitié. En moyenne, il fournit chaque année environ 1 000 porcs reproducteurs au marché, et son exploitation en compte actuellement 300 prêts à la vente.
Cependant, en raison de la baisse de la demande de reconstitution des troupeaux, la consommation de porcs reproducteurs est très difficile. « Le coût d'un porc reproducteur, de l'accouplement à la vente, est d'environ 1 million de VND. Au prix actuel, c'est une perte et la consommation est très faible. J'envisage donc de me tourner vers l'élevage de porcs de boucherie. Cependant, il est également très difficile d'élever des porcs de boucherie à l'heure actuelle », a expliqué M. Nhat.
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De nombreux élevages de porcs rencontrent des difficultés, car les porcs reproducteurs sont difficiles à vendre. Photo : Thanh Phuc |
Avec 30 truies en moyenne, ils produisent chaque année 200 porcs reproducteurs, principalement destinés aux ménages de la commune. Lorsque les porcs reproducteurs sont à bon prix, ils constituent la principale source de revenus de la famille de M. Dang Van Dung (Nghia Binh, Tan Ky). Cependant, à cette époque, le prix des porcs reproducteurs est bas et difficile à vendre. De ce fait, les truies représentent un fardeau financier pour l'exploitation lorsqu'elles sont difficiles à vendre, que leur prix est bas et que le passage à l'élevage porcin est une perte.
Les prix bas et la consommation difficile font que les fermes et les ranchs ont désormais tendance à réduire drastiquement leurs troupeaux de truies.
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| Il est nécessaire de prendre des mesures pour protéger le cheptel et garantir un approvisionnement adéquat lorsque la demande de reconstitution du cheptel augmente. Photo : Thanh Phuc |
Toutefois, selon les recommandations de l'industrie de l'élevage, les gens devraient calculer de manière appropriée afin que lorsque le marché du porc « se réchauffe » et que les gens reviennent pour reconstituer le troupeau, ils puissent toujours assurer un approvisionnement suffisant de porcs reproducteurs ; évitant ainsi la situation de pénurie de porcs reproducteurs et de fièvre des prix comme cela s'est produit en 2020.