La rue gastronomique nocturne de la citadelle antique de Vinh devrait ouvrir à partir du 27 avril
(Baonghean.vn) - Les travaux de rénovation seront achevés dans les prochains jours et s'efforceront de mettre en service la rue gastronomique nocturne de l'ancienne citadelle de Vinh à partir du 27 avril 2023, au service des personnes et des touristes pendant la saison touristique.
Au fil des années, sur la routeRue Dao TanLe quartier de Cua Nam a formé une rue de restauration nocturne avec de nombreuses spécialités de Nghe attirant un certain nombre de clients, contribuant au développement de l'économie nocturne du quartier en particulier et de la ville en général, un point fort attrayant pour les touristes à chaque fois qu'ils reviennent à la ville de Vinh.
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La citadelle de Vinh est une destination touristique réputée de la ville de Vinh. Photo : QA |
Cependant, dans cette rue, l'infrastructure est dégradée, les commerces sont spontanés, incontrôlés, non gérés et manquent de diversité de forme et de produits, et il n'y a pas de points forts, d'attractions ou de points pour retenir les touristes, de sorte que la rue de la restauration nocturne n'a pas encore pleinement promu sa valeur et apporté une efficacité optimale.
Face à cette situation, la ville de Vinh a lancé un projet visant à construire la « Rue gastronomique nocturne de la citadelle antique de Vinh » dans le quartier de Cua Nam afin de mettre en œuvre de manière synchrone des solutions pour élever la rue gastronomique, créant ainsi un point culminant pour les gens et les touristes à visiter et à découvrir.
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Les autorités rénovent et modernisent la rue Dao Tan. Photo : QA |
Selon le projet, la rue gastronomique nocturne de la citadelle de Vinh sera pilotée sur deux itinéraires. L'itinéraire 1 est la rue Dao Tan, reliant Cua Huu à Cua Ta de la citadelle de Vinh. L'itinéraire 2 est situé à l'est du centre de diffusion de la station de radio et de télévision de Nghe An, sur environ 150 m de long, à l'intersection de la rue Dao Tan. L'industrie principale est la cuisine de Nghe An, ainsi que quelques industries secondaires telles que les spécialités locales et les souvenirs de toutes sortes.
Dans un premier temps, la ville s'est concentrée sur l'organisation, la gestion et le développement de 27 foyers exerçant leurs activités dans la rue Dao Tan et autour du centre de diffusion de la station de radio et de télévision Nghe An. Par la suite, elle continuera à faire appel aux organisations et aux particuliers pour développer le commerce de rue.
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Le quartier de Cua Nam met en œuvre des engagements avec les commerçants de la rue commerçante nocturne de la citadelle antique de Vinh. Photo : QA |
M. Dang Hieu Lam, président du Comité populaire de l'arrondissement de Cua Nam, a déclaré : « Actuellement, les travaux d'embellissement des rues dans le cadre du projet de restauration nocturne, tels que la rénovation des trottoirs, l'installation de systèmes d'éclairage décoratif et la synchronisation des kiosques, sont menés en collaboration par la ville, l'arrondissement et les commerçants. L'arrondissement a également déployé des forces pour signer des engagements avec les commerçants, leur demandant de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène environnementale, dès leur mise en service. Toute infraction, affectant la restauration nocturne et le site touristique, sera sanctionnée conformément à la réglementation. »
La citadelle de Vinh est une destination touristique prisée de la ville, et la rue gastronomique nocturne de Dao Tan est également devenue un lieu de prédilection ces dernières années. L'investissement et la modernisation de ces rues créeront un nouvel attrait touristique : les touristes pourront visiter la citadelle et savourer la gastronomie des environs. Les travaux de rénovation devraient être achevés dans les prochains jours et la rue gastronomique nocturne de la citadelle de Vinh sera ouverte à partir du 27 avril 2023, pour accueillir les habitants et les touristes pendant la saison touristique.