Le marché nocturne gastronomique de la citadelle antique de Vinh devrait ouvrir ses portes le 27 avril.
(Baonghean.vn) - Les travaux de rénovation seront terminés dans les prochains jours et nous nous efforcerons de mettre en service la rue gastronomique nocturne de la citadelle antique de Vinh à partir du 27 avril 2023, pour servir les habitants et les touristes pendant la saison touristique.
Au fil des ans, sur le parcoursRue Dao TanLe quartier de Cua Nam a vu naître une rue gastronomique nocturne proposant de nombreuses spécialités Nghe, attirant ainsi un certain nombre de clients et contribuant au développement de l'économie nocturne du quartier en particulier et de la ville en général, un atout majeur pour les touristes lors de leurs séjours à Vinh.
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La citadelle de Vinh est une destination touristique réputée de la ville de Vinh. Photo : QA |
Cependant, dans cette rue, l'infrastructure est dégradée, les commerces sont spontanés, incontrôlés, non gérés et manquent de diversité dans leur forme et leurs produits, et il n'y a pas d'attraits, d'attractions ou de points d'intérêt pour retenir les touristes ; de sorte que la rue gastronomique nocturne n'a pas encore pleinement démontré sa valeur ni atteint une efficacité optimale.
Face à cette situation, la ville de Vinh a lancé un projet de construction de la « rue gastronomique nocturne de l'ancienne citadelle de Vinh » dans le quartier de Cua Nam afin de mettre en œuvre simultanément des solutions pour rehausser l'offre gastronomique, créant ainsi un lieu incontournable pour les habitants et les touristes.
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Les autorités rénovent et modernisent la rue Dao Tan. Photo : QA |
Selon le projet, la rue gastronomique nocturne de la citadelle de Vinh sera testée sur deux itinéraires. Le premier emprunte la rue Dao Tan, reliant Cua Huu à Cua Ta, dans la citadelle de Vinh. Le second, long d'environ 150 mètres, se situe à l'est du centre de radiodiffusion de la station de radio-télévision de Nghệ An et croise la rue Dao Tan. L'activité principale sera axée sur les spécialités culinaires de Nghệ An, ainsi que sur la vente de produits locaux, de souvenirs en tous genres, etc.
Dans un premier temps, la ville s'est concentrée sur l'organisation, la gestion et le développement de 27 ménages exerçant une activité commerciale rue Dao Tan et aux alentours du centre de radiodiffusion de la station de radio-télévision Nghe An. Elle continuera ensuite à solliciter la participation d'organisations et de particuliers afin de développer le commerce dans ces rues.
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Le quartier de Cua Nam a procédé à la signature d'engagements avec des commerçants du quartier de restauration nocturne de la vieille citadelle de Vinh. Photo : QA |
M. Dang Hieu Lam, président du Comité populaire du quartier de Cua Nam, a déclaré : « Actuellement, les travaux d’embellissement des rues dans le cadre du projet de rue gastronomique nocturne, tels que la rénovation des trottoirs, l’installation de systèmes d’éclairage décoratif et l’harmonisation des kiosques, sont menés conjointement par la ville, le quartier et les commerçants. Le quartier a également mobilisé des agents pour faire signer aux commerçants des engagements les obligeant à respecter les normes d’hygiène alimentaire et environnementale dès la mise en service de leurs établissements. Tout manquement à ces règles, susceptible de nuire à la rue gastronomique et à l’attrait touristique de l’endroit, sera sanctionné conformément à la réglementation. »
La citadelle de Vinh est un site touristique incontournable de la ville, et la rue gastronomique nocturne de Dao Tan est devenue une destination prisée ces dernières années. Investir dans ces rues et les moderniser permettra de créer un nouvel attrait touristique : les visiteurs pourront ainsi découvrir la citadelle tout en savourant la gastronomie locale. Les travaux de rénovation devraient s'achever prochainement, et l'objectif est d'ouvrir la rue gastronomique nocturne de la citadelle de Vinh le 27 avril 2023, pour le plus grand plaisir des visiteurs durant la saison touristique.
