Un légume nourrissant les poumons pousse à l'état sauvage dans de nombreux endroits au Vietnam
La menthe poivrée est utilisée pour traiter la pneumonie virale et de nombreux autres problèmes de santé.
Les plantes possèdent une variété de composants chimiques et d'activités biologiques, efficaces pour prévenir et traiter les maladies cliniques courantes. Dans certains pays d'Asie, les plantes naturelles sont utilisées pour soigner, représentant 70 à 95 % des traitements de base. Parmi les plantes aux multiples effets, on trouve :menthe de poisson.
La menthe poisson pousse à l'état sauvage au Vietnam dans les sols humides, le long des ruisseaux et des fossés. Ces dernières années, on la plante pour consommer ses feuilles crues, les tremper dans des plats chauds et en extraire le jus pour ses effets diurétiques et rafraîchissants.
Dans de nombreux pays asiatiques comme la Chine, la Corée, l’Inde et le Japon, la menthe de poisson est utilisée à la fois comme aliment et comme médicament.
Ce légume contient de nombreux composés chimiques, dont le plus important est un alcaloïde. Cependant, ses composants pharmacologiquement actifs sont des huiles essentielles et des flavonoïdes. L'odeur de poisson de la menthe poivrée est due à la présence de décanoyl acétaldéhyde, un ingrédient aux propriétés antibactériennes.
Utilisation en médecine traditionnelle
En médecine traditionnelle chinoise, Houttuynia cordata est utilisé comme médicament pour traiter la pneumonie virale. Ce légume a un effet inhibiteur significatif sur l'infection et la réplication des virus. Ses propriétés anti-inflammatoires pourraient être dues à ses flavonoïdes, à l'houttuyfonate de sodium et à ses polysaccharides.
De plus, la menthe poivrée est également utilisée en usage externe pour traiter les allergies, les éruptions cutanées, l'urticaire, les indigestions et pour traiter les zones endommagées afin de stimuler la croissance osseuse. En clinique, la menthe poivrée peut souvent être associée à d'autres médicaments pour traiter la dysenterie, le rhume, la fièvre et les oreillons.
Au Népal, Houttuynia cordata est utilisé dans certaines préparations à base de plantes pour femmes. La plante entière est considérée comme un rafraîchissant, un détoxifiant, un digestif et un régulateur menstruel. Les feuilles sont utilisées pour traiter la dysenterie, la blennorragie et les affections cutanées et oculaires.
Autres effets
Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, des études récentes ont montré que les polysaccharides et l'houttuyfonate de sodium présents dans la menthe poivrée protègent les intestins. Plusieurs autres composants renforcent la barrière intestinale et la barrière immunitaire.
Récemment, des produits naturels issus de plantes ont montré leur efficacité dans la prévention et le traitement des maladies hépatiques. L'extrait d'acétate d'éthyle d'Houttuynia cordata possède des effets hépatoprotecteurs et a démontré une activité antioxydante significative chez les rats atteints de lésions hépatiques.
Les composants antioxydants de Houttuynia cordata agissent également sur le processus de réparation des cellules cardiaques. Chez des souris diabétiques, l'absorption continue d'un extrait de Houttuynia cordata à 2 % pendant 8 semaines peut réguler le taux d'oxygène, inhibant ainsi les effets négatifs du diabète sur le cœur.