Ce type de légume, bon pour les poumons, pousse à l'état sauvage dans de nombreux endroits du Vietnam.
L'houttuynia cordata est utilisée pour traiter la pneumonie virale et de nombreux autres problèmes de santé.
Les plantes possèdent une grande variété de composants chimiques et de composés bioactifs, permettant de prévenir et de traiter efficacement les maladies courantes. Dans certains pays asiatiques, les plantes sont utilisées à des fins médicinales et représentent 70 à 95 % des traitements de base. Parmi ces plantes aux nombreuses propriétés bénéfiques, on trouve…Houttuynia cordata.
L'Houttuynia cordata pousse à l'état sauvage au Vietnam, dans les sols humides, le long des cours d'eau et des fossés. Ces dernières années, elle a été largement cultivée pour ses feuilles, consommées crues, ajoutées aux fondues et utilisées en jus pour leurs propriétés diurétiques et rafraîchissantes.
Dans de nombreux pays asiatiques comme la Chine, la Corée, l'Inde et le Japon, l'Houttuynia cordata est utilisée à la fois comme aliment et comme médicament.
Ce légume contient de nombreux composés chimiques, notamment des alcaloïdes. Cependant, ce sont les huiles essentielles et les flavonoïdes qui possèdent des effets pharmacologiques. L'odeur de poisson de l'Houttuynia cordata est due à la présence de décanoylacétaldéhyde, qui a des propriétés antibactériennes.
Utilisé en médecine traditionnelle
En médecine traditionnelle chinoise, l'Houttuynia cordata est utilisée pour traiter la pneumonie virale. Cette plante exerce un effet inhibiteur significatif sur l'infection et la réplication virales. Ses propriétés anti-inflammatoires seraient dues à ses composants : flavonoïdes, houttuyfonate de sodium et polysaccharides.
De plus, l'Houttuynia cordata est utilisée en application locale pour traiter les allergies, les éruptions cutanées, l'urticaire et les indigestions, ainsi qu'en cataplasme pour les zones lésées afin de stimuler la croissance osseuse. En pratique clinique, elle est souvent associée à d'autres médicaments pour traiter la dysenterie, le rhume, la fièvre et les oreillons.
Au Népal, l'Houttuynia cordata entre dans la composition de plusieurs préparations médicinales destinées aux femmes. La plante entière est considérée comme un remède rafraîchissant, détoxifiant et digestif, ainsi que comme un régulateur menstruel. Ses feuilles sont utilisées pour traiter la dysenterie, la gonorrhée, les maladies de peau et les affections oculaires.
Autres effets
D'après la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, des études récentes ont montré que les polysaccharides et l'houttuyfonate de sodium contenus dans Houttuynia cordata protègent l'intestin. Plusieurs autres composants renforcent les barrières mécaniques et immunitaires de l'intestin.
Des produits végétaux naturels ont récemment démontré leur efficacité dans la prévention et le traitement des maladies hépatiques. L'extrait d'acétate d'éthyle d'Houttuynia cordata possède des propriétés hépatoprotectrices et présente une activité antioxydante significative chez la souris atteinte de lésions hépatiques.
Les composés antioxydants d'Houttuynia cordata ont également un effet bénéfique sur la réparation des cellules cardiaques. Chez des souris diabétiques, l'administration continue d'un extrait aqueux à 2 % d'Houttuynia cordata pendant 8 semaines a permis de réguler l'oxygénation du cœur et d'inhiber les effets néfastes du diabète sur celui-ci.