Un légume sauvage qui stimule les poumons pousse dans de nombreux endroits au Vietnam
La menthe poivrée est utilisée pour traiter la pneumonie virale et de nombreux autres problèmes de santé.
Les plantes possèdent une variété de composants chimiques et d'activités biologiques, efficaces pour prévenir et traiter les maladies cliniques courantes. Dans certains pays d'Asie, les plantes naturelles sont utilisées pour soigner, représentant 70 à 95 % des traitements de base. Parmi les plantes aux multiples effets, on trouve :menthe de poisson.
La menthe poisson pousse à l'état sauvage au Vietnam dans les sols humides, le long des ruisseaux et des fossés. Ces dernières années, on la plante pour consommer ses feuilles crues, les tremper dans des plats chauds et en extraire le jus, grâce à ses effets diurétiques et rafraîchissants.
Dans de nombreux pays asiatiques tels que la Chine, la Corée, l’Inde et le Japon, la menthe de poisson est utilisée à la fois comme aliment et comme médicament.
Ce légume contient de nombreux composés chimiques, dont les plus importants sont les alcaloïdes. Cependant, ses composants pharmacologiquement actifs sont les huiles essentielles et les flavonoïdes. L'odeur de poisson de la menthe poivrée est due à la présence de décanoyl acétaldéhyde, un ingrédient antibactérien.
Utilisation en médecine traditionnelle
En médecine traditionnelle chinoise, Houttuynia cordata est utilisé comme médicament pour traiter la pneumonie virale. Ce légume a un effet inhibiteur significatif sur l'infection et la réplication virales. Son pouvoir anti-inflammatoire pourrait être dû à ses flavonoïdes, à l'houttuyfonate de sodium et à ses polysaccharides.
La menthe poivrée est également utilisée en usage externe pour traiter les allergies, les éruptions cutanées et l'urticaire, comme médicament contre l'indigestion et comme pansement pour les zones endommagées afin de stimuler la croissance osseuse. En clinique, la menthe poivrée peut souvent être associée à d'autres médicaments pour traiter la dysenterie, le rhume, la fièvre et les oreillons.
Au Népal, Houttuynia cordata est utilisé dans certaines préparations à base de plantes pour femmes. La plante entière est considérée comme rafraîchissante, détoxifiante, digestive et régulatrice menstruelle. Les feuilles sont utilisées pour traiter la dysenterie, la gonorrhée et les maladies de la peau et des yeux.
Autres effets
Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, des études récentes ont montré que les polysaccharides et l'houttuyfonate de sodium présents dans la menthe poivrée protègent les intestins. Plusieurs autres composants renforcent la barrière intestinale et la barrière immunitaire.
Récemment, des produits naturels d'origine végétale ont montré leur efficacité dans la prévention et le traitement des maladies hépatiques. L'extrait d'acétate d'éthyle d'Houttuynia cordata a un effet hépatoprotecteur et a montré une activité antioxydante significative chez les rats atteints de lésions hépatiques.
Les composants antioxydants de Houttuynia cordata agissent également sur le processus de réparation des cellules cardiaques. Chez des souris diabétiques, l'ingestion continue d'un extrait à 2 % de Houttuynia cordata pendant 8 semaines peut réguler le taux d'oxygène, inhibant ainsi les effets négatifs du diabète sur le cœur.
