Les agriculteurs de Que Phong construisent des réservoirs d'eau dans leurs champs pour prendre soin des légumes d'hiver.
(Baonghean.vn) - Outre le climat frais qui le caractérise, les habitants de Que Phong installent des réservoirs d'eau directement dans les champs pour entretenir leurs potagers d'hiver. Comme ils n'utilisent pas de pesticides, les légumes sont sains et se vendent à des prix élevés.
En parcourant les routes entre la ville de Kim Son et les communes de Muong Noc, Chau Kim et Tien Phong (Que Phong), on aperçoit facilement des champs de légumes verdoyants s'étendre à perte de vue, comme dans les districts du delta comme Quynh Luu et Dien Chau. Chaque après-midi, les membres des ethnies s'activent dans les champs pour s'occuper des plates-bandes de légumes d'hiver.
Muong Noc est une localité des hautes terres où l'on cultive des légumes d'hiver à grande échelle. À cette époque, les habitants s'occupent activement des légumes et des haricots, qu'ils considèrent comme la principale culture de l'année.
Lors de la sélection des plus gros choux à arracher et à vendre aux clients, Mme Lo Thi Thuong du village Thanh Phong 1, commune de Muong Noc, a déclaré que sa famille possède plus de 6 sao de champs cultivés, mais comme il n'y a pas beaucoup de main-d'œuvre, sa famille travaille sur 1,5 sao, la superficie restante étant destinée à 3 autres familles du village pour produire ensemble.
Cet hiver, sa famille a planté tous ses choux et a maintenant récolté sa première récolte, au prix de 20 000 VND par tête. « L'hiver dernier, la famille a gagné 23 millions de VND sur cette parcelle, et cet hiver devrait lui rapporter un revenu similaire. Après avoir récolté tous ses choux, la famille s'est tournée vers la culture des arachides, puis du maïs et des haricots ; on estime que chaque année, près de quatre cultures rapportent près de 100 millions de VND sur ce champ », s'est réjouie Mme Thuong.
Mme Vi Thi Lan du village Thanh Phong 1, commune Muong Noc a planté 200 m2Légumes d'hiver. Pour avoir de l'eau pour l'irrigation directement dans le champ, le couple a utilisé un coin du champ pour creuser un trou d'eau de 60 cm de profondeur, d'une superficie d'environ 5 m².2Le réservoir d'eau est entièrement recouvert d'une bâche pour retenir l'eau. Chaque jour, une pompe puise l'eau au fond de la fente pour remplir le trou ; en fin d'après-midi, le couple récupère l'eau dans un seau pour arroser les légumes.
M. Tran Diep Trung Duong, vice-président du Comité populaire de la commune de Muong Noc, a déclaré : « Pour cette récolte d'hiver, la commune a produit près de 30 hectares de légumes variés, dont environ 4 hectares de légumes concentrés. » Par rapport à l'année dernière, la récolte d'hiver est inférieure, car les engrais sont coûteux et les légumes locaux peinent à concurrencer les légumes des plaines, vendus à bas prix.
« Actuellement, les gens s'occupent activement des légumes et vendent les produits des zones prêtes à être récoltées pour éviter une offre excédentaire », a déclaré Tran Diep Trung Duong.
Cette récolte d'hiver, le district de Que Phong a planté 746 hectares de cultures diverses : maïs, légumes, tubercules, fruits, dispersés dans les communes, mais principalement dans les communes de Tien Phong, Chau Kim, Muong Noc, Tri Le...
M. Pham Hoang Mai, directeur du Centre de services agricoles du district de Que Phong, a déclaré que l'unité avait conseillé au Comité populaire du district d'élaborer un plan de production des cultures d'hiver et d'assurer une bonne communication, en guidant les agriculteurs dans la préparation des conditions nécessaires telles que les semences, les engrais, les matériaux, la préparation du sol, etc. L'orientation sur la structure des semences et la saison de plantation permettra aux agriculteurs de se concentrer sur les variétés à court terme à forte valeur économique et à haut rendement. Ceci contribuera à accroître le coefficient d'utilisation des terres et la valeur du produit par unité de surface.
Dans les champs de légumes éloignés des cours d'eau, la plupart des gens réservent une petite parcelle dans un coin, creusent profondément, la recouvrent d'une bâche et créent un réservoir d'eau. Chaque jour, ils pompent l'eau du ruisseau vers le réservoir, puis puisent progressivement l'eau pour l'irrigation. Grâce à cela, toute la zone maraîchère du district de Que Phong pousse bien. Grâce aux méthodes traditionnelles de culture des ethnies locales, à l'utilisation limitée de pesticides et au climat froid, les légumes sont sûrs, de qualité garantie et se vendent souvent plus cher que ceux transportés depuis les plaines. De nombreuses familles gagnent des dizaines de millions de dongs grâce à la vente de légumes d'hiver », a ajouté M. Mai.