Les prix des légumes restent élevés après le Têt, et les agriculteurs sont enthousiastes à l'idée de poursuivre les récoltes dans les champs.
Thanh Phuc•February 17, 2024 14:30
(Baonghean.vn) - Après le Têt (Nouvel An lunaire), les légumes verts conservent des prix élevés sur les marchés locaux, les commerçants les achetant directement auprès des producteurs. Par conséquent, les agriculteurs des régions maraîchères restent avec enthousiasme dans leurs champs pour s'occuper de leurs cultures et les récolter.
Après le Nouvel An lunaire, la demande en légumes frais et sains augmente, ce qui entraîne une légère hausse des prix par rapport aux jours normaux. Actuellement, le prix des légumes verts sur les marchés a augmenté d'environ 20 à 30 % par rapport à la période précédant le Nouvel An lunaire. Photo : Thanh PhucMme Nguyen Thi Lien (village de Dai Dong, commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai) a déclaré avec joie : « Après le Têt, le prix de la chayote reste élevé, oscillant entre 7 000 et 8 000 VND/kg. Nous concentrons donc nos efforts sur la récolte afin d’approvisionner le marché. » Photo : Thanh PhucAprès avoir vendu leur récolte de carottes d'avant le Têt à 9 000 VND/kg, les agriculteurs des districts de Hoang Mai et Quynh Luu récoltent actuellement les restes de leurs cultures. Photo : Thanh PhucActuellement, les prix des carottes ont baissé par rapport à la période précédant le Têt (Nouvel An lunaire), mais selon les habitants, ils restent assez élevés (environ 7 000 VND/kg). Photo : Thanh PhucLe prix des concombres oscille actuellement entre 20 000 et 30 000 VND/kg, soit une augmentation de 10 000 VND/kg par rapport au mois dernier. Photo : Thanh PhucLa récolte de courges d'hiver-printemps est abondante et se vend à bon prix. Photo : Thanh PhucLes producteurs d'herbes aromatiques des communes de Nam Xuan et Nam Anh (district de Nam Dan) et de la commune de Hung Thanh (district de Hung Nguyen) profitent également des prix élevés pour récolter et vendre leurs produits. La famille de Mme Nguyen Thi Thao (hameau de Xuan Son, commune de Nam Xuan) a déclaré : « Depuis le deuxième jour du Têt (Nouvel An lunaire), des commerçants de Vinh nous appellent pour passer commande. Ces derniers jours, face à une forte demande d'herbes aromatiques, notre famille a mobilisé de la main-d'œuvre pour les récolter et les vendre. » (Photo : Thanh Phuc)Après le Nouvel An lunaire, la demande en légumes frais augmente, et les agriculteurs des régions maraîchères s'activent pour récolter et approvisionner les consommateurs. Photo : Thanh PhucContrairement au riz, les légumes nécessitent un arrosage et des soins quotidiens. Les maraîchers sont donc presque habitués à célébrer le Têt (Nouvel An lunaire) tout en s'occupant de leurs cultures. Pour eux, la plus grande joie est de récolter abondamment, d'être appréciés des consommateurs et de bénéficier de prix stables. Photo : Thanh PhucAprès la récolte, les habitants ont préparé les terres et planté des légumes pour la prochaine culture. Photo : Thanh Phuc
