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Les prix des légumes restent élevés après le Têt, les agriculteurs sont impatients de rester dans les champs pour récolter

Thanh Phuc• February 17, 2024 14:30

(Baonghean.vn) - Après le Têt, les légumes verts sont vendus à prix fort sur les marchés populaires. Les commerçants les achètent directement aux champs. Les agriculteurs des zones métisses sont donc ravis de rester dans leurs champs pour les cultiver et les récolter.

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Après le Têt, la demande de légumes frais, sains et nouveaux augmente, entraînant des prix plus élevés que d'habitude. Actuellement, le prix des légumes verts sur les marchés a augmenté d'environ 20 à 30 % par rapport à avant le Têt. Photo : Thanh Phuc
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Mme Nguyen Thi Lien (village de Dai Dong, commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai) a déclaré avec enthousiasme : « Après le Têt, le prix de la chayotte reste élevé, oscillant entre 7 000 et 8 000 VND/kg. Nous nous concentrons donc sur la récolte pour approvisionner le marché. » Photo : Thanh Phuc
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Après avoir vendu leurs carottes avant le Têt à 9 000 VND/kg, les habitants des zones de culture de Hoang Mai et Quynh Luu récoltent désormais les surfaces restantes. Photo : Thanh Phuc
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Actuellement, le prix des carottes a baissé par rapport à la période précédant le Têt, mais selon les ménages, il reste assez élevé (environ 7 000 VND/kg). Photo : Thanh Phuc
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Le prix du concombre oscille actuellement entre 20 000 et 30 000 VND/kg, soit une hausse de 10 000 VND/kg par rapport au mois dernier. Photo : Thanh Phuc
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La récolte de courges d'hiver et de printemps est bonne, et le prix est intéressant. Photo : Thanh Phuc
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Les foyers cultivant des herbes aromatiques dans les communes de Nam Xuan, Nam Anh (Nam Dan) et Hung Thanh (Hung Nguyen) profitent également de la hausse des prix pour couper et vendre. La famille de Nguyen Thi Thao (hameau de Xuan Son, commune de Nam Xuan) a déclaré : « Depuis le deuxième jour du Têt, les commerçants de Vinh appellent pour passer commande. Ces derniers jours, profitant de la forte demande pour les herbes aromatiques, la famille a mobilisé des ouvriers pour couper, cueillir et vendre. » Photo : Thanh Phuc
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Après le Têt, la demande en légumes verts a augmenté, obligeant les riziculteurs à rester sur place pour récolter et servir les consommateurs. Photo : Thanh Phuc
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Contrairement au riz, les légumes nécessitent un arrosage quotidien. Les maraîchers sont donc habitués à célébrer le Têt et à en prendre soin. Pour eux, leur plus grande joie est d'avoir une bonne récolte, d'être accueillis sereinement par les consommateurs et de bénéficier de prix stables. Photo : Thanh Phuc
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Après la récolte, les gens ont préparé la terre et planté des légumes. Photo : Thanh Phuc

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