Les agriculteurs de Nghe An protègent le bétail et les cultures du froid
(Baonghean.vn) - Depuis près d'une semaine, à Nghe An, sous l'effet du renforcement de l'air froid, les températures ont fortement chuté. Les 1er et 2 mars, dans les districts montagneux, les températures sont parfois descendues sous les 10 degrés Celsius, et le temps était très froid. Les habitants ont dû trouver des solutions pour survivre, protéger les cultures et le bétail de la faim et du froid.
Après avoir vendu son troupeau de coqs de canne à sucre à l'occasion du Nouvel An lunaire, profitant du beau temps, Mme Hoang Thi Cuc, du hameau de Lien Chung, commune de Phong Thinh (Thanh Chuong), a pu reconstituer son troupeau. « Juste après une semaine de rassemblement, il a commencé à pleuvoir et à faire froid. Les poules sont très allergiques aux intempéries ; j'ai donc dû leur étendre de la litière de balles de riz, les placer dans une pièce fermée pour les réchauffer avec une lampe chauffante spéciale, et même leur faire chauffer l'eau », explique Mme Cuc.
Ces jours-ci, les températures sont basses dans les régions montagneuses. C'est pourquoi M. Hoang Kim Tung, commerçant spécialisé dans la fourniture de porcelets dans le district de Ky Son, transporte des porcs pour les vendre aux villageois, leur fournit de la nourriture et les informe sur les précautions à prendre pour les protéger du froid. Du 10 janvier à aujourd'hui, il a fourni environ 1 500 porcelets aux ménages des districts de Tuong Duong et de Ky Son afin de reconstituer leurs troupeaux après le Têt.
Selon M. Tung, les porcs noirs indigènes ne répondent qu'à une partie des besoins de la population ; les porcs noirs importés ont donc besoin de temps pour s'adapter au climat rigoureux. « La demande de reconstitution des troupeaux est forte, et des personnes ont intégré le troupeau pendant la saison froide et pluvieuse. C'est pourquoi, lors de l'introduction de la race, j'ai expliqué comment compléter l'alimentation, répandre de la paille pour que les porcs puissent se coucher, couvrir l'étable et installer des lampes chauffantes. Parallèlement, je recommande de choisir des porcs de poids élevé et entièrement vaccinés pour éviter les risques », a déclaré M. Tung.
« Bien que la température ne soit pas basse pendant cette vague de froid, nous avons envoyé des avis aux ménages, leur demandant de ramener leurs vaches dans leurs étables, de les couvrir et d'avoir des plans pour stocker de la nourriture, et de ne pas laisser leurs vaches errer librement pendant cette vague de froid », a déclaré M. Luong Van Huy, un responsable agricole du district de Quy Chau.
Dans les plaines, la température reste supérieure à 16 °C, mais la pluie et le gel rendent l'entretien des légumes et autres cultures particulièrement difficile. Par conséquent, dans les zones de cultures spécialisées, les habitants renforcent la protection des plantes en les recouvrant de plastique, de filets noirs pour les protéger du gel et en incubant les racines avec de la paille, du chaume, etc.
En particulier pour les rizières en période de ramification et de tallage, outre la taille, les agriculteurs multiplient les visites sur le terrain et prennent des mesures pour protéger les plants de riz du froid. M. Phan Duy Hai, directeur adjoint du département provincial des cultures et de la protection des végétaux, a déclaré : « Bien que cette année soit considérée comme une année chaude, des vagues de froid intense et des vagues de froid dévastatrices sont inévitables. En particulier, pour les semis et les plants nouvellement plantés affectés par le gel, les cellules de la plante peuvent être détruites, les jeunes feuilles commencent à montrer des signes tels que l'enroulement des extrémités des feuilles, le jaunissement, la chute des feuilles, etc., entraînant la mort de la plante. Ainsi, pour protéger les cultures pendant les vagues de froid, les agriculteurs doivent se baser sur la réalité, leurs compétences et les spécificités des sujets pour choisir les mesures appropriées. »
Plus précisément, pour le riz, il est nécessaire de maintenir le niveau d'eau dans le champ à 3-5 cm, de cesser la fertilisation azotée et d'augmenter la dose de phosphate NPK pour le riz ; pour les légumes, d'ajouter de la cendre et de la balle de riz, puis de couvrir d'un film plastique et d'un filet noir. En cas de gel important et d'absence de pluie pendant la journée, il est nécessaire de pomper l'eau pour laver les feuilles afin d'éviter leur brûlure et la pourriture des racines.
"Selon les prévisions, cette vague de froid prendra fin dans les prochains jours, le temps sera à nouveau chaud et ensoleillé, puis il y aura une vague de froid intense, le temps sera chaud et ensoleillé - froid et pluvieux, très favorable au développement des ravageurs, les gens doivent faire attention à surveiller pour avoir des méthodes de prévention opportunes" - a recommandé un représentant du Département provincial de la culture et de la protection des plantes.